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第45章（第1页）
次日，简宁和莎拉就去把作坊租了下来，并交了看守费，当天下午就招到了两名女工。
作坊几乎有餐馆面积的五倍大，简宁将里面简单分成清洗区、煮制区、灌装区、封口区和成品堆放区。
煮制区排在最里面，用食材木架做视觉隔断，原料每周集中送两次即可，配料全部由蒂莉在餐馆混合好再送来，煮制的女工看不出具体是什么。
目前只有两种酱料，颜色好区分，人手也少，所以煮制好后，灌装时就不完全分成两条流水线了，一起装一起封口，成品区分开摆放即可。
比起在餐馆，封口后的酱料玻璃瓶外面再次用滚水煮一次，尽量消毒，延长保质期。
有了作坊，每天的酱料产量从一周三百瓶，变成了一天三百瓶，简宁联系了小玻璃作坊，每周二周五直接送玻璃瓶来这里。
其中一磅一瓶的占了两成，其余的都是半磅的规格，半磅装的为一瓶7.5便士，虽然算是涨价了，但销量却更好。
作坊上线两天，杂货店的货就都补上了，一周左右销量慢慢稳定，简宁已经开始考虑再联系一些新的杂货店铺货了。
简宁忙碌了一周，差点忘记去领执照，行政厅的职员们每天第一件事就是问有没有人来领执照。
新的收室职员吓得够呛，将执照放在最显眼的地方，时刻等着人来取。
“今天来了吗？”史密斯中午再次问道。
助理苦着脸摇头，不止是史密斯，几乎每个人都在期待那个女人再次出现，却每每都是失望。
不过原来的三明治小贩竟开始卖牛肉卷了，而且还涨价了o.5便士，没了一天一换的新品，牛肉卷也聊胜于无吧。
他们倒是知道餐馆的地址，可中午也不可能跑那么远去吃，而且执照没取，这不就代表还没开业吗，所以也只能靠牛肉卷度日了。
由奢入俭难啊。
史密斯放下怀表，他不想等了。
于是中午，史密斯放弃了常去的餐厅和俱乐部，他要去那个“福斯特餐馆”看看。
中午十二点多，餐馆的人都在外面卖牛肉卷和汉堡，简宁拖了一会儿，现在一个人在店里。
一辆低调的马车停在克拉威尔街外面，车夫下来对车厢内说道，“先生，里面不好进马车了。”
史密斯拿着手杖下了马车，看向街道内，“你在这里等我。”
福斯特餐馆距离街头只有几家店的间隔，史密斯沿路寻找店铺地址，很快看到了一个铁艺的餐馆标识，不过此刻门板是合上的，只留了一人进出的大小。
“有人吗？”史密斯朝里面问道。
简宁猛地以为自己听错了，从厨房看出去，门外来了位绅士，她不认识，皱眉回道：“请问您找谁？”
“我可以进去吗？”听到有人，史密斯心放下了一半。
“……稍等。”简宁从厨房出来，又拆下一块门板，方便人进来，里面灯光有些昏暗，简宁扭开了煤气灯阀门，把灯点上。
史密斯扫视着这家小餐馆，他从没来过这么局促的小店，稍微胖一些，站在过道都有点挤。
不过店铺虽小，但非常干净，没有任何异味，煤气灯罩也不像普通小店那样黢黑，显然是天天擦拭。
靠墙的单人长桌非常有意思，桌上摆着间隔摆着两个普通的小花瓶，插着多色的小菊花，很有野趣，那是小约翰从郊外草地摘的。
墙上零星挂着几个松果麦穗的花环，是孩子们一起编的，她们对这里非常用心。
“先生，您是否走错了地方？”简宁问道。
“这里是福斯特餐馆？”史密斯反问。
“是的。”简宁点头。
“那就没走错，我想认识这里的老板。”史密斯单手扶在手杖上。
简宁偷偷观察后，心里猜他应该是行政厅那边找来的，除了那里，她还没接触过这样的绅士且知道福斯特餐馆的。
“我就是老板。”简宁心中有数了。
史密斯微愣，再次看了看简宁，打扮干练，头上戴着八角软帽，深色短，十分年轻清秀的小伙子。
“那么行政厅外的那些食物，就是你做的了？”史密斯感到惊讶。
简宁再次肯定。
“小伙子，你愿意来替我工作吗，每月我可以给你1o英镑。”史密斯提出招揽，不过他认为简宁应该不会同意。
果然，简宁委婉地拒绝了。
史密斯并不生气，点点头，在旁边的座位坐下，“那么现在给我做一份午餐可以吗，就像你前两周做的那些，我可还没有吃午饭。”
“先生，餐馆还没有正式开始营业。”简宁犹豫着说道。
“没有开业，但可以请一位长辈用餐不是么。”史密斯拿出一枚金币放在桌上，微笑看着她。
简宁很想答应，但她现在没有食材啊！
思索片刻，简宁拒绝了史密斯的金币，“不需要钱，就让我请您吃一顿普通的午餐吧。”
简宁一开始定位是快餐店，只卖类似汉堡、牛肉卷的食物，现在有的食材也都很普通，再怎么也不能卖上1英镑的价格。
倒不如用现有材料做一份午饭，结个善缘，她也省事。
开玩笑，要做价值1英镑的食物得多费心啊，她一会儿还要回家干活呢。
史密斯不知道简宁的想法，反而觉得这小伙子人品不错，笑容深了些，“好啊。”
餐馆该有的餐具她陆续都准备了，不是非常昂贵的，但很符合她自己的审美和店铺风格。
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