一群人浩浩荡荡朝着小广场走去。
月饼制作将在那边完成。
“月饼就做最经典的五仁吧!”
叶岁晚一边走着一边说道。
后世有非常多口味的月饼,但吃来吃去还是五仁月饼最正宗。
而且这个时候中秋节能吃上月饼,别管是什么馅的,都会很喜欢。
“可以啊!我最爱吃了!”
“我爸妈中秋节的时候还能发上几块,基本上我自己就能吃一块。”
说到这周晶晶还真想她妈了。
“今年保准你吃到饱,多给你点留着后面吃。”
“阿姨能来吗?”
叶岁晚看了看她的肚子问道。
“嗯,我妈和我婆婆都来,不过两人都有工作,没办法一直在这边,最后伺候完我坐月子。”
“我想着找个院里的婶子呢,你有推荐吗?”
周晶晶说到这还有些郁闷呢!
主要是院里勤快的都来厂子上班了。
只能找婶子或者大娘。
而对这个群体,说实话周晶晶了解的不多。
“这个简单啊,咱们找袁婶给推荐一下不就得了!”
“她肯定门清儿。”
叶岁晚挑眉。
“对对,我在这自己想啥呢,唉,我这脑子啊,还真是傻了!”
周晶晶说着还拍了一下脑门。
来到小广场的时候,沈肆已经把需要用的食材摆放在了拼起来的大长桌上。
看到叶岁晚走过来,赶紧招手。
“小妹,你看这些东西还有缺的吗?”
“你是不是得亲自上手啊!”
沈肆问道。
他看出来了,目前站着的这些人,看到这些精贵的食材,没一个敢上手的。
“好,我洗完手就来!”
“你们也去洗手吧,我来教给大家,很简单的。”
“你去忙吧,有事我喊你!”
这话是对着沈肆说的。
本来搅拌是需要男人的,但看看身边这几位嫂子,叶岁晚觉得用不上,这些嫂子可一点都不比男人差。
“行,有事喊我,我跟齐岩去说点事。”
沈肆离开后,叶岁晚就把所有人都召集起来,凑到一起。
“咱们分工,我把面皮和馅料的比例调好,咱们就开始行动。”
“李嫂子王嫂子,你俩有劲儿,轮流搅拌馅料。”
“黄雅,你和宋嫂子来和面。”
“剩下的人咱们等这些好了就开始包月饼。”
“然后放到这些磨具里,送进烤炉。”
叶岁晚说了一下大体流程,大家纷纷认领工作。
叶岁晚还不忘做了几个面包,比如法棍。
这些她就拿回家自己吃了!
中午这些人也没回去午休,在厂子里吃完饭就接着干活了,等下午下班的时候,一共出炉了7锅月饼,刚好够分的。
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