宋新苒看了看自己身旁的两个空位,心想都这会了还有人没来。
这时忽然来了个穿着西装的三十来岁的男人,坐在了她旁边的空位上,男人一坐下就皱着眉头,抬头四处打量了遍,又低头看了看自己手表,直到服务员把凉菜端上桌,他脸色才好看点。
怎么最后才上第一桌的菜,周正明心里头想着,在酒楼请客宴会的主人家肯定把重要的人都安排在第一桌,菜应该第一个就上,才能显现出主人家的重视。
周正明在心里记下,等明天开会的时候就提出这点,针对性整改,他们酒楼致力于做高档宴会,自然要在这些细微处做好,这样才能吸引更多的顾客。
随即,周正明又开始观察起其他来,请客宴会最多的自然是客人,第一桌的人都是比较亲近重要的人。
周正明干这行接触的人千千万,从对方穿着打扮就差不多知道这个人家底如何,目光粗略扫了遍,都是城里的人,穿着板正类中山装的男人应该是他远方表哥丁建军的战友,听说他们退伍后都会给安排不错的工作。
既然在城里生活,也是潜在的客户。
周正明目光依次扫了个遍,然后就看到了宋新苒三人,眼珠子一滑,上下打量了番,他一眼就知道不是潜在客户。
他今天心情本就不好,现在更加烦闷,心想他表嫂黄芸还热情喊他来给姨庆生,他考虑到丁建军一家订了十来桌,还专门找的他,才抽空来的。
最近周正明忙得不行,一是才升职不久,虽然就是从餐饮部副经理转成正经理了,工作内容都差不多,但什么都需要他拍板,一点小事都来找他,特别是上一任离职时还把主厨带走了,搞得他措手不及,忙得x晕头转向。
二是最近生意下滑,熟客抱怨东西没以前好吃了,推出的新菜大家也不买账,老板脸色越来越难看,周正明都听到了消息,如果还这样下去,老板就要换人当经理了。
周正明现在每天都忙着开会,要么去厨房巡查,叮嘱厨师好好做,另一边还在找手艺过硬的厨师,整天忙得不可开交。
今天来这个寿宴,一自然是有亲戚关系,二便是为了还对方定宴人情,三嘛还希望认识些潜在客户,四则再看看顾客对他们酒楼的评价。
但一到现场周正明就知道后两个想法落空了,潜在客户极少,而且这些乡下来的又不是酒楼的常来客户,他们的评价没啥用,就算把酒楼夸出花来了,自己也不会单独来吃一桌。
特别是现场又吵闹,周末小孩多,吵得周正明更心烦了,还好他们这桌没小孩,哦不,有一个,周正明看了眼乖乖坐着,不吵不闹的宋余,心想,就剩这小孩比较可爱了。
“奶奶,我要吃鸭腿!”旁边桌的小孩看着上了烤鸭,立刻要伸手去拿。
“吃什么吃,还没到开席时间!”奶奶赶紧把小孩手抓住,批评道。
不过小孩应该是在家里受宠惯了,吵嚷着:“我就要吃就要吃!”
同桌的人劝道:“大娘,就给他吃嘛,小孩子没关系的。”
周正明听了这话忍不住了,抬手叫来服务员,给小孩拿了瓶娃哈哈来:“小朋友,还没到开席时间,不能夹桌上的菜。”
他语气严肃,但小孩一看娃哈哈,顿时喜笑颜开,把吸管一插,大口喝了起来。
奶奶脸一臊,赶紧感谢了周正明,周正明说不用谢,心里白眼快翻出天际了,他还能不知道这些人,只要小孩动手拿了鸭腿,估计等不到几分钟,那一盘菜都得给小孩霍霍光,那其他人吃什么?就算嘴上不说,心里也厌恶得很,连带着对酒楼印象都不好了。
要不是他现在在管香满园,他才懒得搭理这些事。
只是他开口喊服务员拿了娃哈哈,旁边桌大人看见了,立马有人仿造他的样子也喊:“给我也拿一瓶,我拿回家给孩子喝。”
周正明差点没绷住,给服务员使了个眼神,服务员马上说:“不好意思,娃哈哈不包含在餐饮料内,那位先生自费购买的,您需要的话一块一瓶。”
“那不用了。”
旁边奶奶一听,再看库库喝奶的孙子,把嘴巴闭得更紧了。
周正明心想,果然是乡下来的,就爱占小便宜,再看看自己这桌唯一的小孩,看着一道道菜上来,双手还乖乖按在桌上,一点小动作没有,心情顿时好了点,能教出这么乖的小孩,大人素质也差不到哪里去。
又打量了宋新苒一番,见她虽然穿着朴素,但挺胸抬头,姿态大方,也是个见过世面的。
一道道热菜呈了上来,很快摆满了转盘,主人家在台上拿着话筒说了些祝寿词,最后一句请大家慢慢吃,这才算正式开席了。
周正明看了看满桌的食物,一时竟不知从何下筷,这些菜肴他都尝过很多遍了,因为酒楼生意下滑,他把重心都放在了厨房上,但他毕竟不是专业的品鉴大师,感觉味道跟以前也差不多啊。
“真好吃,不愧是城里的酒店!这味道比其他地方的好多了!”
“是啊,这肉的分量也足,估计中午都吃不完。”
“这凉拌鸡竟然连一点骨头都没有,城里的厨师就是讲究,还把骨头去了。”
……
听着这一片赞美,周正明内心毫无波动,只想那又怎样,味道再好你们也不会自己来吃,酒楼的生意还不是照常下滑。
忽然听见一道声音:“新苒,这蒸鱼做的还不如你的手艺。”
周正明下意识想皱眉,他们酒楼的主厨可是花大价钱请回来的,怎么可能手艺还不如一个普通人?
但他忍住了,转念一想,指不定这是自己的机会呢,他都没发现味道的差别,别人指出了,搞不好就差这一点。
他没说话,认真听,试图听出为什么不行。
但那人就没说话了,又尝了下一道菜:“这炒青菜也没你做的好吃,看上去颜色倒是翠绿。”
周正明也愣了,心想这个人怎么只说味道不好,不具体点说哪里有差别呢?
听见对方又点评了几句,周正明实在忍不住了,开口问道:“这道蒸鲈鱼我吃着味道还行,你尝起来有什么不对吗?”
宋新文原本就是在和宋新苒说悄悄话,只不过声音稍大了点,被人这样一问,转头一看是同桌的人,穿着还怪正经,有些不好意思:“我也说不出哪里不对,但就是味道不对。”
宋新文也纳闷呢,这酒楼里的东西都是专业厨师做的,没吃之前她还很期待,结果一入口,就那样。
但让她说又说不出具体的差别,不是什么咸了淡了,肉老了之类很明显的不同,反正身体舌头就能感觉出不对。
周正明一听,心凉了半截,他还以为是什么高人,结果搞半天是个来捧别人场,说些人情客套话的。
他心里嘲笑自己,真是每天想怎么提高菜品想疯魔了,竟然盼望能在这儿找到答案。
这时,却忽然听见一道淡然的女声:“这鲈鱼的品质很不错。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:九世雷帝 直男不可以做太子妃 惹宠:泽少的甜宠欲又野+番外 纯情将军火辣辣,苗疆少年沦陷啦 九千岁别哭!太子殿下他重生了! (综漫同人)我用术式玩坏时间线 女儿精力太旺盛怎么办 重生九零,养肥前夫换十家公司 盐雪辞 [综漫] 我哥转生成我的班主任 [火影同人] 在忍界当第四天灾 重生之殿下无罪+番外 [综武侠] 剑三策划总说我是bug (网王同人)与手冢君适配度100% 叹长歌 自我感觉 末日领主,抽卡求生 [洪荒同人] 宿敌就是妻子呀 平凡牛马 癫了!冰冷师尊爱上我,她逃他追+番外