成熟度刚刚好,外皮酥脆得像饼干,里面鲜嫩一嚼就顺着喉咙往下滑了。
太好吃了!
黄芸脑海中顿时被这四个字占满了,冷了肯定味道会差点,一想到这儿,黄芸理所当然再吃了一块。
但有了第二块就有第三块第四块……
最后停下来时,黄芸看着盆里缺了一小块的香酥排骨,脑子里几乎是空白的,她记得自己就尝了几块,没吃这么多啊!
嘴里又分泌出唾液,她吞了吞口水,她按住自己的手:不能吃了,不能再吃了!
建军和思思都还没回来,她一个人把排骨吃完算什么事啊!
赶紧转移注意力,一看锅里:“新苒,你在做回锅肉啊!”
锅里正炒得热闹,每片肉片都起了灯盏窝,肥肉变得半透明,瘦肉染上了金黄,宋新苒及时倒入豆瓣酱,味道噌的一下就冲了上来,豆瓣的香辣混着猪肉的脂香直往鼻子里钻。
每一片肉都迅速裹上了红亮的酱汁,宋新苒丢一把青蒜苗段,翻炒几下便出锅了。
黄芸一直盯得目不转睛,看着这盘回锅肉,红亮的肉片在盘里颤颤巍巍,蒜苗的翠绿点缀其中,明明是再普通不过的一道家常菜,为什么宋新苒炒起来颜色都不一样了,一看就很上档次。
一般来说,黄芸是不会尝这样的菜,但今天实在没忍住。
直到入口时,黄芸才恍然大悟,为什么那天宋新苒吃到回锅肉表情平平了,她自己炒的比饭馆里好吃几百倍!
肥肉不腻,瘦肉不柴,咸香清爽,黄芸恨不得现在就舀一碗大米饭大口大口吃掉!
黄芸想过宋新苒厨艺肯定很好,那天做的钵钵鸡就看出来了,但她没想到这么好!
早知道……
早知道也不能让人家再多做其他菜了啊!自己才是东道主呢,黄芸也只得去旁边做点其他菜,原本还挺有心的,结果吃了宋新苒做的菜,现在这心气也不剩多少了。
一放学丁思思就跑回了家,还没进屋就喊:“妈妈,今天小宋阿姨没有卖钵钵鸡,是大宋阿姨在卖!”
话音还没落下,就闻到一股强烈霸道的香气,丁思思眼睛都亮了,把书包往沙发上一甩:“妈,你做什么好吃的啦!”
她心想,爸爸要回来了就是不一样,以前她都没闻到这么香的东西。
顺着香气跑进厨房,一眼看到了香酥排骨。
丁思思迅速洗了个手,拿起排骨就开吃,她最喜欢吃妈妈做的炸排骨了——
往嘴里一送,嘴巴一嚼,丁思思表情顿时愣住了。
等等!
这真的是炸排骨吗?
丁思思嚼了嚼,不敢置信,这酥脆的外壳,细嫩鲜香的肉,她赶忙把没吃完的拿了出来。
瞪大了眼睛,真的是炸排骨!
老天,她妈妈炸排骨的手艺怎么一下提高了这么多!
丁思思一边吃一边想,就是爸爸回来了,她也挨着享福了。
班上同学说县城里有很好吃的炸鸡,丁思思想,肯定没有这炸排骨好吃!
“思思!”门口忽然响起一道声音。
丁思思转头一看,原来是她妈和宋阿姨,手里还拿着一把新掐的小葱。
“妈妈,宋阿姨。”丁思思先打了个招呼,然后兴奋喊,“妈妈你做的炸排骨太好吃了,完全可以去开店!就在宋阿姨旁边摆个摊卖炸排骨,生意肯定也很好!”
丁思思觉得自己这个主意好到爆!正好妈妈和宋阿姨还是好朋友,以后一起摆摊!她继续当宣传委员!
但为什么她妈脸上神色有些尴尬……
黄芸说:“思思,这炸排骨是你宋阿姨做的。”
丁思思:“啊……”
一边下意识再拿了一块起来塞嘴里。
黄芸赶紧制止:“别吃了,快给你爸留点!”
要命,她刚才在厨房里就吃了好些块,现在丁思思也吃了不少,等建军回来还能凑齐一盘吗?
丁建军在镇上下了车,看了看周围的建筑,没有什么变化,循着熟悉的路走过去。
他这次打了报告好不容易申请到假期回家,一是为了给母亲过生,二自然是回来多吃点本地菜。
丁建军在北方部队入伍,食堂饭菜味道也偏向北方,他一个嗜辣的南方人吃得嘴巴淡出个鸟来了,这次回来专门让媳妇做了本地菜,可得好好尝尝。
还未走到家门口,就闻到一股浓烈的麻辣鲜香味,直把人馋虫都勾了出来。
该不会是自家做的吧……
丁建军加快了脚步,进门一看,已经摆满了一桌,味道赫然是从这里飘出去的。
看着一桌红亮麻辣的菜,丁建军忍不住吞了吞x唾沫。
“爸爸!”这时丁思思从厨房里跑了出来,眼睛一亮,喊:“是爸爸回来了!”
丁建军笑笑,往厨房走去,结果就看见黄芸正在跟一个陌生女人一起做饭。
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