糖醋萝卜皮,怪味花生,雪里红炖豆腐,蒜烧肚条,葱烧猪蹄,飞龙丸子汤,酱焖林蛙,炭烤灰狗子。
看着桌上荤素搭配的八道菜,吴大奎的眼珠子都要瞪出来了。
这菜码实在太丰盛了,整的他都有些不好意思了。
“二春,这,这也太破费了吧!”
李春笑道:“吴大爷你可别这样说,你第一次来我家吃饭,我不整两道像样儿的菜都怕你回家骂我。”
众人大笑,吴大奎对老李说道:“老李,你可别听你儿子瞎白话,我老吴可不是那样的人,可别让这个臭小子在外面坏了我的名声哈!”
“哈哈哈......”
“来来,老吴大哥,亲家,咱们先整一口!”
“来,干一个!”
“老吴大哥你赶紧吃菜,这几道是我儿媳妇从东北整回来的野味儿,咱们这边可是吃不到哈!”
“吴大爷,这是飞龙肉做的丸子。天上龙肉地上驴肉,这个龙肉指的就是飞龙。只不过我也是第一次做这东西,好不好吃咱们尝尝看。”
“真的呀!那我可得尝尝!”
李春先舀了一勺丸子汤浅尝一口,入口的一瞬间,李师傅都惊呆了。
用一个词来形容,那就是“鲜美至极”。
飞龙丸子汤的鲜还不是味精鸡精浓汤宝的那种鲜,跟海鲜的那种纯天然的鲜香也不相同。
那是一种鲜中带甜的感受,一旦入口直冲味蕾,萦绕在唇齿之间经久不散,简直就是一种极致的享受。
李春可是亲眼目睹蓝老师制作的全过程,汤料中除了盐之外没有添加任何调料,单凭飞龙骨头肉丸子和清水能达到这种极致鲜美的效果,简直不可思议。
再尝一口飞龙丸子.....
哎妈呀!
那种鲜甜的味道和滑嫩的口感,绝对配得上“天上龙肉”的至高美誉。
活该飞龙以后被保护起来,只要是尝过的,没有人能拒绝这种极致美味。
再看其他人,除了蓝老师和狂炫的李子慧之外,其他人全都不吱声了,完全陷入飞龙的极致鲜美中无法自拔。
过了好一会儿,王慧兰率先开口了。
“哎妈呀!这汤可太好喝啦......”
不只是飞龙汤,林蛙和灰狗子的味道也大大超出李春的意料。
林蛙滑嫩鲜香,口感和味道秒杀本地蛤蟆几条街。
炭烤灰狗子外焦里嫩,带着一股松枝的清香,简直回味无穷。
后世总有人说东北菜跟八大菜系不在同一个档次,那绝对是自欺欺人的假象。
现在只品尝真正东北菜的冰山一角,李春就敢以专业的角度做出评价,真正地道的老东北菜,绝对要凌驾于八大菜系之上。
没有亲口品尝过这种极致美味的人,永远没有资格对东北菜做出评价。
只可惜.....
上辈子李春不知道《野生动物保护法》是从什么时候开始的,也不知道还有没有机会品尝一下最地道的东北地三鲜是什么味道。
吸溜~
这顿晚饭把大家都吃美了,李春都数不过来吴大奎说了多少次“好吃”,反正大家吃的都相当满足,三瓶十年汾酒也被李春他们消灭的干干净净。
老李和蓝泉喝的有点儿性情了,要不是吴大奎拦着非得再开一瓶不可。
酒足饭饱之后,蓝兰送爸妈他们回村,李春龇牙嘞嘴哈巴着双腿去送吴大奎,
在路上,两人边走边聊。
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