因此,李春要的价格很高,好卖自己就赚到了,要是不好,大不了以后就不折腾了,反正都是尝试,怎么都不亏。
炒鸡杂每斤一块五。
烧猪尾每斤一块。
红烧小肠结每斤一块五。
三种凉菜要价都是每斤八毛钱。
老孟大概算了一下,二话没说欣然接受下来。
刚才他跟大脑袋实验了一下,一盘菜的量差不多六两左右,还不用他们出任何成本,热菜只要稍微加热一下即可,凉菜更简单,加入配菜搅拌均匀就能装盘就能上桌。
在原有的基础上,他们加价多少都是纯利润,很划算。
而且这几道菜他们都亲自尝试过,卖相好,味道和口感都不错,肯定好卖。
老孟没有还价,李春就更满意了。
他们定的可不是主食材的价格,而是成品菜的价格。
也就是说主菜,配菜,调料甚至是菜汤全算在里面的价格,比单卖熟食的利润高了一倍都不止,简直赚翻了。
接下来李春交代大脑袋热菜时要注意的细节,然后马上称重算账,双方皆大欢喜。
成品菜倒出来,让虎子在这儿把盆子刷干净,李春去给大林几人送熏鸡。
路过出站口的时候,李春发现出站口两侧墙壁上已经贴上小马哥和成龙的海报,这就是张云霞的做事效率,她要是认准啥,绝不会拖泥带水。
来到二楼,张斌见到李春兴奋的说道:“二哥,昨天我把熏鸡和香肠送回去,我爸妈一个劲儿的夸赞好吃,尤其是我妈,蒜香粉肠简直就是她的最爱。”
李春笑了。
实际上,张斌他妈牙口不好,据说是生张斌时候坐月子落下的毛病,刚五十出头大多数牙齿都开始松动,经常牙疼。
平时老太太吃啥都费劲,尤其是看自家老伴儿大快朵颐她就更来气。
蒜香粉肠口感软糯还好吃,昨天可算是让老太太吃过瘾了。
李春今天又给张斌带来两个肘子和两个猪蹄子,同样是孝敬他老爸张宝才的。
他们两家的关系没的说,头些年条件不好的时候,张宝才可没少给他们家倒腾细粮,给老爷子送吃的,多少李春都不心疼。
“回去告诉我大娘,让她放开了吃,千万别舍不得,蒜香粉肠咱们要多少就有多少。管够!”
今天二姐不在,李春跟张斌唠了一会儿便告辞离开,他还有很多事儿要办呢。
接下来,李春带着虎子在市区里转悠起来,凡是见到私营饭馆,不管熟不熟都要进去推销。
赚钱嘛,不磕碜!
李春把熟食和熏鸡分成小块儿,让饭馆老板随便品尝。
李春做的熟食味道没的说,只不过好多饭馆都有长期供货的固定熟食摊位,因此,绝大多数都婉言谢绝,整的李虎好生郁闷。
“草特么的,吃的时候跟饿死鬼投胎似的,一说要货就这理由那借口,都是什么玩意儿啊!”虎子拉着脸吐槽道。
李春拍了拍他的肩膀笑道:“没必要生气,做买卖也讲人情世故,人家跟咱们不熟,不要咱们的货也很正常。何况,咱俩也没白跑,这不有三家饭馆要咱们货了嘛!”
李虎撇着嘴说道:“咱俩都转了半个热河市,走了十几家饭馆,熟食都被他们吃了好几斤,一共就三家要货,二哥你也笑得出来?”
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