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第61章（第1页）

&esp;&esp;然而张梦知还是小瞧了大家对吃的执着，三天过后生意确实有回落，但也没落多少。

&esp;&esp;张梦知每天都要准备一大堆的食材，他几乎没有停过手，中午和晚上两顿要炒的菜，让他手臂都酸疼不已。

&esp;&esp;“师父，要不你在旁边指点我们，我们来炒。”

&esp;&esp;夏东西给师父捏肩，他们能当张梦知的徒弟，也是有基础的。

&esp;&esp;“可以。”

&esp;&esp;张梦知想了想，徒弟这一个星期的围观，店里的菜式也都差不多熟悉了，差的就是经验，他可以让他们在客人走后练习几次。

&esp;&esp;“谢谢师父。”

&esp;&esp;夏东海赶紧去和师弟们商量，师父准备让他们上场了。

&esp;&esp;虽然张梦知决定让徒弟上手，但也不是贸然让他们上的。还是让他们炒了几次给自己尝味道，合格了才能炒菜给客人吃。

&esp;&esp;幸好这些人在厨艺上有几分天赋，又有张梦知在一旁指点，炒出来的菜虽然比不上张梦知，也比大多数厨师好很多。

&esp;&esp;“张老板，今天的菜味道怎么比之前差一点点？不像是你做的哈。”

&esp;&esp;味觉好的老顾客尝了出来，把张梦知叫去问了。

&esp;&esp;“好舌头，今天这道菜是我徒弟炒的。”

&esp;&esp;张梦知朝对方竖起了大拇指，没想到这么快就有人吃出了不同。

&esp;&esp;

&esp;&esp;“那是，我要不是小时候没机会，不然我也是个大厨师了。”

&esp;&esp;被夸的老顾客得意地说道。

&esp;&esp;“那今天就没你炒的菜吗？”

&esp;&esp;老顾客本来就是奔着张梦知的厨艺来的，没那么容易放弃询问。

&esp;&esp;“有，不过夹杂在了这些菜里，就要看大家能不能闻出来哪几道菜是我炒的了。”

&esp;&esp;张梦知耍起了关子，不管大家怎么问都没说哪道菜是自己做的。

&esp;&esp;见他怎么也不肯说明，大家只好在点菜的时候努力靠着自己的嗅觉和经验来判断哪道菜是张梦知做的了。

&esp;&esp;有的人靠经验和嗅觉找了出来，可大多数人都没找出来，就连吃都吃不出来差别。

&esp;&esp;找出来的人也没告诉其他人，让他们自己去猜。

&esp;&esp;就连张梦知也不知道，因为他这个突如其来的举动，让猜哪道菜是他做的游戏流传了下去。

&esp;&esp;从此只要张梦知去的店里，都会出现这个游戏。虽然大多数人吃不出来，但是不妨碍他们玩啊！

&esp;&esp;有了徒弟们的帮忙，张梦知再也不用累得跟牛马一样，算是解放了。

&esp;&esp;每天每餐他只需要做三道菜放在店里，先来先得，错过了就没了。

&esp;&esp;老顾客都知道这个规矩，因此每天早早抢位置，然后努力认出哪三道菜是张梦知做的，就专门打那三道菜。

&esp;&esp;于是来晚一点的客人看到空了的菜盆，就知道哪三道菜是张梦知做的了。

&esp;&esp;晚来的客人也不生气，只是遗憾自己来晚了，没能吃上张梦知做的菜。

&esp;&esp;随着时间的推移，快餐店的生意不仅没有受影响，还因为出来工作的人越来越多，生意也越来越好，每天店里的徒弟们炒菜就没停过。

&esp;&esp;他们不仅要负责客人们的饭菜，还要跟张梦知学习做菜。每天的员工餐，就是他们的练习品。

&esp;&esp;当然即使是练习品，也比许多家庭主妇做的菜要好吃，员工们也都爱吃。

&esp;&esp;不是谁家都能天天吃肉的，在店里吃员工餐，可是顿顿有肉吃啊！

&esp;&esp;徒弟们有天分，只是以前没有人好好教导他们。张梦知不同，他前世是受过正规厨师教育的。他的师父可是川菜大师，所以他接受的厨师教导和这些半路出家的徒弟完全不同。

&esp;&esp;不仅炒菜的手艺好，刀工雕工都很出彩，只是穿越后没有机会让他露一手。

&esp;&esp;自从家里开起饭店后，张梦知把前世的手艺又捡了回来。偶尔在店里可以看到他雕的菜花，那真是栩栩如生，仿佛一个个珍贵的精品摆在店里。

&esp;&esp;比如今天张梦知雕的孔雀，除了大小有差别外，和真的没什么两样了。就这样摆在店中间的桌子上，让顾客欣赏。

&esp;&esp;“好看，太漂亮了。”

&esp;&esp;常来的客人看着盘子里的孔雀忍不住说道。

&esp;&esp;“看来我们还没能完全发掘出张老板的本事啊！”

&esp;&esp;有客人打趣道。

&esp;&esp;“可不是，看这雕工一点也不比大饭店里的师傅差了。”

&esp;&esp;在省城大饭店吃过的客人说道。

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