六姐到底是善良人,哪能让人竖着进来横着出去。硬生生掐他们人中给掐醒押上警车了。
吴福旺跑前跑后帮着录口供,得知他早早发觉俩夫妻是骗子,肖敏还赞扬了他。
在吴福旺的人生岁月里,还没得到过公安同志的称赞,当着别人的面表现的很正常,私下里跟老爹好好骄傲了一把。
今日的生意做完,沈珍珠决定要抓严奶茶配方的管理。至少在现在还没有遍地都是奶茶的世界中,把握一手配方占领先机。
既然要占领先机,光有一家小小奶茶柜台是不够的。旅游城市各大景区、商场门头、学校办公楼附近都可以开发。
而且房租成本低廉,人工工资也不高。
她在店里给大家开了个会议,目前奶茶柜台有沈玉圆、李丽丽和她们两个高中毕业同学赵芬芬、王佳丽。另外开发组有沈六荷和沈珍珠,宣传打杂组吴福旺、小李等人。
有的是全职、有的是兼职打下手。
“你打小就有主意,港式奶茶又是你决定制作的,奶茶店如何发展我想听听你的意见。”沈六荷坐在拼凑的会议桌中间,俨然一副大家长的模样。
只是门口还杵着嗑瓜子看热闹的元江雪和换胶卷的卢叔叔,让本场会议气氛没有过于严肃。
“我想发展直营分店,暂时不借助外人资金,由咱们自己派人经营。”沈珍珠琢磨后来的加盟店经营形式说:
“店铺规装修、产品、用品统一,让信得过的人管理店铺,按照营业额分成。让顾客在任何一家店里喝到口味一样的。哪怕后面出现别的奶茶店,我们一样可以发展自己的特色和口碑,培养顾客消费习惯。”
沈六荷每天被漫长的奶茶队伍搞的既快乐又忧愁,她喜欢研发新菜品也喜欢研发新口味的奶茶,不过要是过来买奶茶的人越来越多,奶茶也摇不过来。
“要是在好地脚开奶茶店,那得卖多少杯奶茶才能挣到房租钱?”沈玉圆人小鬼大,算得很仔细。
沈珍珠说:“我们可以先找价格低廉,人流量大的位置,不一定一开始非要去昂贵的地方。而且面积也不用太大,十平米以内就够了,这样租金不高。”
沈六荷在纸上记录会议内容,听到后面拍板说:“先租个小门面试一下,我输得起。”
沈玉圆倒是认同,就是不知道谁能在那边压阵。要有智慧不被骗,还能招呼顾客迎来送往。
小李在桌子下面推了吴福旺一下,小声提醒:“你争取争取啊,你不是也摇奶茶吗?”
吴福旺平时送外卖、发传单,奶茶摇不过来也上前帮着摇,还能口若悬河宣传新品,可谓尽心尽力是块合格的砖块。小李观察过他,知道他对沈珍珠忠心耿耿,是个有能力的人选。
而赵芬芬和王佳丽俩人也看向吴福旺,因为他经常守在奶茶店外面,遇到搭讪的男青年或者找事的人,总是吴福旺帮助解决,她们并不知道“五彩大公鸡”的黑历史,吴福旺在她们心里是信得过的大哥。
沈珍珠发觉他们的视线,也把视线投到吴福旺身上。但是她鸡贼,偏等着吴福旺自荐,激发他的责任心,而不是赶鸭子上架。
沈六荷和沈玉圆俩人相视一眼,明白沈珍珠用心良苦,笑眯眯地在一旁等着。
“新店铺我打算选一名店长。”沈珍珠又强调说:“要从现在开始考察能力,选择店铺地址、简单装潢、选购材料、制定店内规章制度等。”
换而言之,她和六姐她们平时真的太忙碌啦,要是开分店自然让店长扛起重任,她们要当甩手掌柜了。
吴福旺紧张的鼻尖冒汗,入秋的夜晚让他心脏亢奋热血沸腾。
他不自觉地看向门口,抱着二胡的老爹靠在门口望着夜空,一派潇洒高人的形象。
吴福旺却知道老爹也在期望自己能主动争取这个机会。
他在众人视线下,紧张地咽了口吐沫,缓缓举起手:“我、我想去新店试试。当不当店长没关系,我、我就是想锻炼自己的能力。”
沈珍珠使劲忍着笑,沈六荷与沈玉圆娘俩噗呲一声都笑了。
沈六荷看了沈珍珠一眼,沈珍珠心领神会地问:“你觉得自己有什么优势吗?”
吴福旺搓搓发烫的脸颊,挺起胸膛说:“我走街串巷这么久,哪里人流量大适合开店最清楚不过。还有建设店铺需要很多精力,我精力多到没地方使用。也会讨价还价,用最优惠的价格做最优质的店面装潢。”
他说完察觉沈珍珠在观察自己,瞪着炯炯有神的双眼瞅着沈珍珠说:“珍珠姐,我发誓绝对不贪六姐一分盈利,一定会掏心掏肺的对店铺好,请你、也请六姐和小妹给我一个机会。”
沈六荷听到说的这般认真,心里动容。宽厚的手掌在他因为紧张而握起的拳头上安抚地拍了拍说:“那你就去做吧,多给年轻人机会,也是给自己透口气啊。珍珠,你觉得呢?”
“当然没问题!”沈珍珠笑盈盈地说:“那就先定吴福旺同志为咱们直营第一分店店长,请大家鼓掌!”
掌声如雨点落下,大家庭的伙伴们都对吴福旺表示祝福,其中小李等人也不掩饰羡慕的神采。
沈珍珠明白她不在家的日子里都是这批小伙伴们帮着六姐支撑起了六姐餐馆的每个角落,于是说:“既然有奶茶分店,以后说不定也会有餐馆分店。有了第一家肯定还会有第二家、第三家。请大家多向吴福旺学习,以后也会给大家大施拳脚的地方。”
大家庭的成员们都对此表达了热切的希望,沈珍珠看着信心在握的沈六荷,明白自己也猜对了六姐的心。
不想把自己手艺发扬光大的好厨子不是好厨子嘛。
出乎意料地是,李丽丽竟自荐做第一分店的副店长:“一开始有些事情需要商量着来,我们课程相对轻松,平时有空闲时间可以帮吴大哥。等到店铺上正轨了我也就不管了。”
吴福旺巴不得李丽丽帮忙,简直是天降甘露,忙说:“我可太感谢你了,我正愁自己没个人商量,你要是在我也有主心骨了。”
李丽丽脸一红:“我算什么主心骨,说了商量着来。”
吴福旺忙点头:“对,我要是有做不好的地方你直接说就行。”
既然店长和副店长都定下来,会议结束,大家麻利各回各家、各找各妈。
吴福旺从店里拿了笔纸回去,打算今天晚上开始筹备,沈珍珠便由得他去了。
李丽丽拒绝沈珍珠骑馒头送她,不送也许能赶上门禁,送了可就未必了。
沈珍珠秉持着“用人不疑、疑人不用”的原则,安心当甩手掌柜。
隔日清早,沈六荷在家准备到店里做早餐,打开门看到跑步回来的沈珍珠。
“怎么跟小时候一样,又把头发弄得乱七八糟。”沈六荷去卫生间拿出木梳说:“好歹也是副科长也该注意管理形象了,过来我帮你梳紧点。”
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