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第144章 你看我像傻子吗（第3页）
沈昊开着雷克萨斯，来到了距离自己最近的一家昊面道，拿了些卤鸡爪的香料，回去的路上又顺便买好食材，
将车在店铺门口停好，就见张峰正蹲在路边对着绿化带之中一棵杂草发呆，
“你看啥呢？”
张峰指了指自己面前的杂草，“你看这像不像小时候路边那种会结出绿色带刺的圆形果子的那种草，”
沈昊蹲在地上看了半天，也没想起来张峰说的是什么，“不知道，忘了”
“就是那种结板栗的，外面壳子扒开里面是板栗，”
沈昊听闻直接起身离开，嘴里还嘀咕着，“这孩子是不是欺负我没见过板栗树，跟我扯犊子呢？”
张峰追在沈昊身后，十分肯定的说道，“真没扯犊子，咱小时候看到的那种结出来的就是板栗”
“不是，那大哥，它咋就长路边了呢？”沈昊开玩笑的说道，“总不能是谁的糖炒板栗掉在路边，然后发芽了吧”
谁料张峰却是点了点头，十分认真的说道，“也不是没这种可能”
沈昊一脸你拿我当傻子的表情，敷衍的摆摆手，“对对对，你说的对，那是板栗小时候！”
………………
咖啡店，后方单独隔出来的十平米厨房，张峰靠在门口，看着里面忙碌的沈昊，
“铁子，我其实挺好奇的”，张峰用脚尖轻轻踢了踢门框，“叔叔是干早餐的，你会整点包子油条凉拌菜啥的我能理解，但是你面条卤货这些跟谁学的呢？”
沈昊手上的动作没有停顿，语气平淡的说道，“自学成才”
“不想说拉倒！”张峰没好气地翻了个白眼，直起身子走进厨房，
他故意撞了下沈昊的肩膀，然后弯腰翻看沈昊带来的一袋香料，
张峰抓起一把凑到鼻尖闻了闻，立刻被呛得打了个喷嚏。
“阿嚏！这都是啥呀？这一袋子都倒进去呀？“他揉着鼻子问道，
沈昊转过身子，用手背擦了擦额头的汗珠，“这都是根据比例调好的，根据你卤多少东西就放多少，像咱自己家里吃，抓一小把就够了”
说话间，沈昊已经将用温水浸泡好的鸡爪倒进锅中炒好的糖色里，来回翻拌，确保每只鸡爪都被糖色包裹，
“锅洗干净，烧上油，一会炸一遍。”沈倒出鸡爪，将锅递给张峰，
“这玩意还得炸呀？”张峰一边刷锅一边问道，
“得炸”，沈昊一边说着一边往旁边锅中的开水里加入各种调料，
“炸的比生抽金毛那个色深一些就可以了，下锅之后千万别着急翻动，就算是沾锅底了也不要着急，炸一会就不沾了”
张峰点点头，把洗好的锅放回灶上，倒入食用油，油温渐渐升高，表面泛起细小的波纹，沈昊将裹好糖色的鸡爪小心地放入油锅，立刻响起一阵“滋啦”声，
油锅中的鸡爪渐渐变成深琥珀色，沈昊用漏勺将它们捞出来，沥干油分，
“你看着吧，十五分钟左右差不多就好了，”沈昊一边对着张峰嘱咐道，一边将炸好的鸡爪倒入事先调好的卤汤中，汤汁立刻翻滚起来，香气更加浓郁，
“那你干啥？”
“我媳妇要吃的弄好了，不得弄你媳妇要吃的吗？”
半小时后，饭菜上桌，
张峰看着颤颤巍巍的红烧肉，和软烂脱骨的鸡爪，随手拿起一旁货架上的水晶剑，“这硬菜必须得喝点，”
沈昊嗤笑一声，“这不硬，下次我给你整个更硬的”
“啥呀？”
“铁锅炖秤砣！你就啃去吧！”
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