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第124章 坐车遇尴尬林志强换姿势（第1页）

“算了，这事就这样吧！

问不问，大哥心里都有数了！

志强，这两年，大哥在家待的时间少！

我爸妈跟老二有时候做了不少过分的事情，还请你别放心里去！

咱们都是一家人，血脉亲的一家人，如果有什么用的上大哥帮忙的地方，随时跟我说就行！”

林胜文说完后有些落寞的走了，看着大哥的背影，林志强叹息着摇了摇头。

几家人的关系，还能恢复么？

也许不可能了，最起码在眼下来说是不可能的！

有些事，终究会成为自己揭不过去的伤疤。

“强伢子，你跟你大哥说啥了？看他垂头丧气的走了！”

父亲林国华站在门口，低声问道。

“您别管那么多了，对大哥来说，如果处理好了也可能不是什么坏事！”

话，该说的，不该说的，都说了！

至于信不信，如何抉择，那是大哥林胜文的事情！

分了家，有些话说到了就是念着情分。

林志强进了院子，这会儿还早，母亲罗秀莲正在水池旁边收拾杂鱼。

杂鱼，也就是除了青草鲢鳙，鲤鱼，桂花鱼之外的小体型鱼。

这时候的杂鱼，除了冬季之外，送给人都不会要。

为什么呢？因为杂鱼得费不少油煎或者炸，才能做好吃！

要不然腥味很重，很多人受不了。

常见的杂鱼品种，以刁子鱼，小翘嘴，红尾鲴，黄尾鲴，鲫鱼，马口，黄骨鱼，鲶鱼，黑鱼为主。

其次，再小一点体型的杂鱼，连上桌的机会都不会有！

这些鱼里面，能够卖钱的也就是半斤以上的鲫鱼和翘嘴，以及黄骨鱼和鲶鱼黑鱼。

其实，但凡做的时候能舍得一些油，杂鱼做出来的味道比大鱼还要好吃的多。

地上堆了两三百斤杂鱼，大大小小的。

除了鲫鱼鲶鱼和黄骨鱼之外，其他鱼基本上出了水不久就会死掉。

“妈，这两天的杂鱼应该都挺多吧？”

林志强蹲了下来，一边给母亲帮忙剖鱼，一边问道。

“多......多的很......那池子里的鲫鱼不够放，你爹让人又挖了一口过水池，那里面最少都有几百斤！还有鲶鱼黄骨鱼这些......”

罗秀莲指了指养殖场后面的位置，对林志强说道。

“活的明天送鱼的时候一起送过去，到时候我能卖了！

死的这些回头腌制的时候，您注意盐的量，不能太咸！另外到时候晒的时候您把品种区分开，回头熏制时也能好把控火候！”

杂鱼新鲜的鱼做好了才好吃，但是做成熏鱼干再炒着吃更是别有风味。

制作的方法，林志强早在年前就跟母亲说了。

当时林志强带母亲小规模做了两次，第一次熏制的时候火候没把握好，烧成了黑炭。

到了第二回，用的锯木灰，和油糠，才把熏制的鱼做成了林志强想要的样子。

一股独特的熏制香味，这个味道，就是在湘南省来说都是很流行的腊鱼。

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