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第166章 开店准备中(第2页)

羡鱼擦擦汗:“当然好吃了!叔,这火锅店以后就交给你了,允真一个人忙不过来,这边你盯着点。”

大吉叔叹了口气:“哎,行吧。厨师长兼店长……我这又多了个头衔。”

羡鱼笑嘻嘻的说:“多了个头衔,还多了一份工资呢!加钱不香吗?”

大吉叔乐了:“香,我倒是更想尝尝你这锅神神叨叨炒出来的火锅底料,到底行不行!”

“行!那咱回店试吃去!”羡鱼一挥手,痛快决定。

说干就干,羡鱼麻溜把炒好的底料按份打包,用保鲜袋封好,分批丢进冰箱冷冻。

最后拿出一份,带着大吉叔回了烧烤店。既然要试吃就大家一起试吃!

刚回到店里,羡鱼直接就开整,找了个火锅锅子,把牛油底料放进去,加水一煮。

这一锅才刚翻滚起来,那味道就炸了!

红油翻滚,香辣扑鼻,那股子麻辣香味直冲天灵盖,仿佛每个毛孔都被打开了。

空气里飘荡着辣椒、花椒、牛油交织的香味,闻着就让人胃口大开。

允真捂着肚子:“欧尼,这味道……有点厉害啊!”

仁雅两眼放光:“哇,这闻着就超下饭了!”

安胜浩皱着眉,但鼻翼微微张开:“……看起来很上头。”

金在宇一脸怀疑人生地说:“你还真会炒啊!”

羡鱼叉着腰站锅边儿,洋洋得意:“那是,我什么不会!一会香死你!”

就在这锅滚得正欢的时候,羡鱼突然一愣:“诶,不对啊……怎么没人上肉?”

允真愣了下:“什么肉?你没买么?”

羡鱼满脸问号:“咱们店没肉么?”

仁雅举手:“有啊,但都是串,串好的那种。”

羡鱼脑袋一黑线:我擦,忘了……这火锅底料都煮开了,结果没备火锅肉片!

这要再去买一趟,回头营业时间都到了!

“行吧,那今天……吃串串香!”

说干就干,允真、仁雅立刻从厨房搬来一大堆羊肉串、牛肉串。

没多久,那锅火辣滚烫的红油里就插满了竹签子,跟杂技表演似的,横七竖八,热闹得很。

锅里咕嘟咕嘟冒泡,肉串在红油里翻滚,辣味渗透,香味越发浓烈。

没多久,第一波羊肉串煮熟了,众人一人拔了一串,撸下肉,蘸着羡鱼提前调好的香油碟子,一口塞进嘴里!

允真咬了一口,眼睛瞬间亮了:“哇……好嫩啊!辣得刚刚好!”

仁雅舌头被辣得呼哧呼哧:“好爽……好爽啊!!”

安胜浩嘴里叼着串,吃得眉毛都在跳:“我靠,这辣的有点不一样!我麻了!”

金在宇蘸了油碟狂撸:“真没想到,这味儿还挺正!”

羡鱼自己也夹了串,蘸了厚厚一层香油一口咬下去,牛油、辣椒、花椒的香味瞬间充斥口腔,那味道麻辣鲜香,油而不腻,瞬间唤醒了她的味觉。

“哎!何老师果然靠谱!这火锅,绝了!”

既然味道过关,众人瞬间放飞自我了。

很快,除了牛羊肉串,他们居然开始往锅里丢别的了。

“来点鸡翅!”仁雅拿着整串生鸡翅直接插下去!

“五花肉也能涮啊!”允真不甘示弱。

“这腰子……是不是也行?”金在宇直接把整串羊腰子扔进去,笑得贼开心。

羡鱼站锅边看傻了,你们是真行啊?腰子怎么不切片呢?整个的多腻啊。第一次见涮鸡翅的!真是服了你们了!

结果没多久,金在宇真把一整串腰子嚼进嘴里,差点没被腻死,脸皱成包子。

“哎呦我去……有点顶不住……”

羡鱼乐得直捶桌子:“你活该!”

正乐着呢,店里第一波客人进来了。

推门一看,几个常客满脸问号,盯着那锅里一根根竹签子直皱眉。

“这里是……新型烧烤吃法么?”

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