转头看向剩下的两个应聘厨师的人。
这两人他都认识。
一个年轻一点的叫张峰,一直在县城的饭馆帮厨。
另一个叫张岳,村里红白喜事常请他掌勺。
张国栋指了指院子角落的灶台,说道:“那边有现成的食材,你们各自做两道拿手菜,一个荤的一个素的,我尝尝味道。”
两人点点头。
开始忙活起来。
张国栋走到院里的石凳上坐下。
很快。
张峰就先端上来一盘青椒炒肉和一盘清炒时蔬。
张国栋尝了尝。
肉片嫩滑。
火候正好。
他看了一眼张峰,笑着问道:“峰子,看来你在县城没白待啊!这手艺不错。”
张峰憨厚一笑,说道:“真的吗?我在县城,只是帮厨。”
张国栋问道:“应该是有个老师傅教你吧。”
张峰摇头,说道:“没有,我就是平日里没事的时候,偷偷学上几手。”
张国栋点点头。
也没多说。
接下来,尝的是张岳的红烧鱼和凉拌三丝。
鱼皮酥脆。
酱汁浓郁。
凉菜爽口开胃。
张岳毕竟是村里掌勺的。
说实话。
味道确实不错。
甚至比张峰要好一点。
不过。
相比之下。
张峰更年轻。
而张岳此时已经五十多了。
刚刚张国栋注意到。
煮完菜之后。
张岳第一时间。
就找凳子坐下。
还不时的捶着膝盖。
张国栋看向张岳说道:“岳叔,你的手艺确实好,不过这一出海就是一个月,你这身体……”
张岳尴尬的说道:“国栋!我就是想多赚点钱,其实我不怕辛苦,我这身体还行的。”
张国栋摇摇头,说道;“岳叔,你的手艺我是认可的,不过,出海实在太辛苦了,这样吧,你有这手艺,我介绍你去镇上一家朋友开的饭馆看看,至于出海,就让给峰子,怎么样?”
张国栋这样说。
其实是有自己的考究。
出海一次。
起码都得要一个月。
这么长的时间。
没有一个健康的体魄,那是非常危险的。
张岳不仅年龄大了。
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