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第216章 妈妈的爱甜到心里的核桃糖（第9页）
一起将核桃仁剥出来。
然后全部倒进石臼！
用木杵捣碎。
张可可蹲在旁边看！
时不时伸手偷吃一粒。
赵翠花笑着拍她的小手，说道：“馋猫，等会儿拌上糖才好吃。”
赵翠花将捣碎的核桃仁倒进一个大碗里。
又拿出一个小铁锅。
架在灶台上。
她往锅里舀了两勺白糖。
又加了一点水。
用小火慢慢熬着。
张可可踮着脚尖，趴在灶台边，眼睛一眨不眨地盯着锅里。
她忍不住问道：“姥姥，糖什么时候化呀？”
赵翠花用木铲轻轻搅动糖水，笑着说道：“别急，得等糖化了，冒小泡泡才行。”
锅里的糖水渐渐变得粘稠。
冒出细密的小泡。
赵翠花拿起筷子！
蘸了一点糖浆！
滴进凉水里试了试！
见糖浆立刻凝固成脆块！
她将碗里的核桃碎倒进锅里！
快速翻炒起来。
让每一粒核桃都裹上糖浆。
糖浆的热气混着核桃的香味飘出来。
张可可吸了吸鼻子，说道：“好香呀！”
赵翠花将裹好糖的核桃碎倒在案板上。
用擀面杖趁热压平。
糖浆还软着。
核桃碎被压成厚厚的一大片。
她拿起菜刀。
趁着糖没完全变硬。
迅速切成小块。
她擦了擦额头的汗，笑着说道：“等凉了就脆了。”
苏轻雪走过来，拿起一块核桃糖尝了尝，点头道：“妈，还是您做的味道正，又香又脆。”
赵翠花笑得眼睛眯成一条缝，说道：“那是，这核桃可是咱自家树上结的，新鲜着呢。”
糖块渐渐凉了下来。
赵翠花拿起一块递给张可可，说道：“来，尝尝。”
张可可接过来！
咬了一小口。
糖的甜味和核桃的香气在嘴里散开。
她笑着说道：“真好吃！”
赵翠花把剩下的核桃糖装进一个铁皮盒子里。
盖上盖子。
递给苏轻雪，说道：“带回去慢慢吃，孕妇多吃点核桃好。”
苏轻雪看着母亲粗糙的手！
忍不住说道：“妈，您也留点儿吃。”
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