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第338章 准备探班(第1页)

周末这天,林云溪早早地就将厂里的事情全部处理好,准备周一去C省剧组探班。

距离言言和玥玥去演戏已经有半个月了,林云溪听郑导说后面两天都是补拍镜头。

没有两个孩子的戏,趁着这个机会,她想着带些孩子们爱吃的食物过去,在那边住上两天。

一回到家里,林云溪就关上门进入空间,开始挑选新鲜的食材。

言言喜欢吃鱼肉,玥玥喜欢吃牛肉,但是C省虽说在隔壁,但是距离不算近。

还要考虑到是否耐放的问题,所以林云溪打算做些炸鱼块和卤牛肉带上。

现在天气还不热,这两样食物放得住。

而且不管是直接吃,还是稍微加热一下,味道都很不错。

林云溪挑选了十几条大鲢鱼收拾干净,又拿了三十多斤牛腱子肉出了空间。

炸鱼块制作简单,味道鲜美,是一道老少咸宜的家常美食。

首先将鱼切成大小均匀的鱼块,在盆里加入姜末、生抽、盐、鸡精和淀粉。

冷锅热油,倒入半锅油,撒入少量的盐,待油烧热,把腌好的鱼块沿着锅边慢慢放进去。

炸鱼块,下锅油温要高,分两次下锅炸,第一次是定型,第二次保证鱼肉外酥内嫩。

这样做出来的鱼肉外酥里嫩,入味好吃,下酒又下饭。

接下来是卤牛肉,林云溪之前自己调配了许多卤肉用的料包,直接将牛肉处理干净,放入料包,进行炖煮即可。

炖煮好后,林云溪没有直接将肉取出来,而是继续闷在锅里,这样吃的时候会更加入味。

因为准备的食材太多了,林云溪干脆将家里的土灶、煤炉和电磁炉全部用上。

正好青朔也参加完兴趣班回来了,有他在旁边搭把手,这才赶在天黑之前将所有的食物全部准备好。

除了炸鱼块和酱牛肉,在等待的间隙,林云溪又拿了制作甜品的材料出来,做了几个不同口味的千层蛋糕。

有原味、草莓、芒果、青提和榴莲等口味,因为淡奶油的保存时间很短。

她直接将蛋糕放进空间里面,想着等第二天快要到的时候,再取出来,俩孩子也能吃口新鲜的。

还有空间里的新鲜水果:苹果、沃柑、香蕉、樱桃、柚子和青提等等,林云溪又装了满满登登一大包。

这么多美食和水果,俩孩子肯定吃不完,她想借此机会感谢一下剧组的工作人员们,对言言和玥玥的照顾。

据郑导说,他们拍戏的地方是一个小村庄,林云溪去虚拟地图里面看过。

是个很贫困落后的地方,周边连个卫生所都没有,供销社更是需要翻越两个山头才能到达。

这里的村民们别说是水果了,每天能吃上三顿红薯稀饭就算很不错了。

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