白菜焯水后,趁着没人,徐楚瑶用风系法术,将白菜剁成了粗细适合的菜泥,韭菜也切好一起挤了水放置一旁。
跟着切了些五花肉和瘦肉,同样用风刃剁成了肉泥和菜泥混合用调料拌好放在一旁。
和面揉成面团,放了些空间里她之前采购的发酵粉,等面团第一次发酵完成后,将面团揉成长条,切成剂子,包上白菜肉馅,一个个小包子很快就出来了。
她将包子放在蒸笼上二次发酵,继续包了一些韭菜鸡蛋馅的。
等叶影起身时,她已经包了三十多个包子出来了,看到叶影徐楚瑶露出一笑:“相公,早上好。”
“阿蓉,早上好。”叶影有些不好意思的学她问候了一声:“你怎么这么早就起来了,咋不多睡会儿,有事你吩咐我做就好了,如今你可是双身子?”
“想着起身多做些包子,今天中午我们肯定不在家中吃了,晚上也不知什么时候才会回来,多做些,晚上配白粥就不用再做其他了。”徐楚瑶笑笑,指着蒸笼道:“相公既然起来了,就把这蒸笼给我放到锅上去吧,水已经都温了,加把柴就可以蒸包子了。”
“好。”叶影麻利的将蒸笼放到了锅上,并去灶膛里面加了把柴。
这才从两个锅子中间的小锅里舀了热水,去井上洗漱去了。回来后,帮着徐楚瑶一起包包子,徐楚瑶头也没抬一下的说道:“等下吃过早餐,我把今天要弄的几种比较复杂的调料做出来,等下辣椒油还要相公你来了。”
“好的。”
“弄好后,我们把昨天买的排骨再割上两斤鹿肉,带上一瓶两斤的鹿血酒去大河叔家一趟。去把买地建房的事情跟大河叔说一下,虽然我们家比较偏位于村尾靠山也近,但总归都是一个村上的,送些小礼小惠,到时候大河叔也会帮着我们些,你可别嫌我世故啊!”一边包包子,一边徐楚瑶对叶影道。
叶影笑笑,道:“怎么会,阿蓉这么做肯定有阿蓉的理由。我明白的,我也觉着你这么做挺好的。”
“那就好。”
天色渐渐亮堂起来,包子一颗颗白白胖胖,松软事宜。
叶影将包子夹出放在一个圃篮里,锅底徐楚瑶放了一把米,这下包子蒸好了,粥也煮好了,浓稠刚好,正好配包子。
家里还有腌菜,叶影拿出一些晒干的莴苣和三芽菜(央草)出来。徐楚瑶将菜用水洗过,莴苣干用调料配好,加了糖醋和芝麻油,顿时就喷香的了。
拿了一个小锅子加入素油,架在早先她弄着的小炭炉上,等油热了后,把三芽菜放入锅里翻炒了下,好在这个朝代一些特殊材料也都已经有了,拿了两颗干尖辣椒,切好后放入菜里翻炒好盛入碗中。
徐楚瑶做好这一切后,叶影也已经给灵歌穿好衣服洗漱完了。
“哇,今天有包子吃,有包子吃哦。”灵歌开心的拍着手,徐楚瑶和叶影对视一眼,乐呵呵的笑了。
给小包子喂了一颗白菜肉包和小半碗的白粥后,她表示吃不下去了,徐楚瑶也不强求她,放她一个人去玩,自己也盛粥吃完了早饭。
吃完饭后,简单收拾了下,将白粥用东西盛起来,叶影在徐楚瑶的指挥下,将麻辣油锅底料给炒了出来,一股呛辣的味道在小院内围绕着。
徐楚瑶从空间里直接取出了之前购买的各种调料,这些东西她也有资料可以做出来,不过暂时没有那么快,只能拿出现成的了。
做完这一切后,两口子拿着商量好的东西放入竹篮里,牵着灵歌去了里正叶大河家。去的时候,叶大河一家正在院子里吃着早饭。
叶大河有两个儿子,三个女儿,大女儿已经嫁了,大儿子叶贵权已经娶亲,生了个儿子叫虎子,那孩子虎头虎脑的,五岁了。老二叶贵清是童生,还有一年就要去考秀才了。
“大河叔,在吃早饭呢。”
“阿影两口子来了,快进院来。”见到两口子拎着篮子过来,大河婶见了笑着起身将两人迎进门。
叶大河擦了擦嘴,看向两人,问道:“阿影你们俩口子怎么来了?”
“去跟哥哥玩儿。”徐楚瑶见虎子也吃好了,就对灵歌说了声,灵歌欢喜的跑去跟虎子玩去了。
“阿影,阿蓉,你们坐。”叶大河的大儿媳妇李氏冲徐楚瑶和叶影笑笑,招呼他们坐下,一家人也吃得差不多了,李氏和大河婶麻利的将碗筷撤除了,两个未嫁的闺女,小翠,小莲回了房。
叶贵清也起身冲夜影两口子点点头,微微一笑,回屋温习功课,留下他们谈事情。
徐楚瑶和叶影走上前去坐下后,叶影道:“大河叔,我们来是想跟您商量个事。”叶大河点上了旱烟,抽了一口后,说道:“什么事?”
“是这样的,大河叔,我们两口子昨天不是捕到了两头鹿都给卖了吗,现在手上有了些银子。家里那茅草屋也有些破旧了,修葺一番不如重盖新的了,所以我跟阿蓉商量着,把我们家周围的那些空地给买下来。然后再麻烦大河叔帮我们找些帮手,趁着严冬还没来时,盖出三间青砖瓦房出来。”叶影不卑不亢的说道。
“恩,有了钱买地盖房这事我赞成,我们农村人嘛,手上有地,家里有房才是正事。放心吧,你们告诉我大概要多少地,我回头给你们圈上。建房子的事也好说,现在都已经是农闲了,村上也有不少踏实的老手,每日去镇上找活也赚不了多少银钱,到时候一招呼人就齐全了。你们算下大概要几个人手,价格多少,到时候我去给你们喊一声就好了。”叶大河听了叶影的话后,满意的点点头。
其实叶大河跟叶影的爹也有层关系在,夜影的爹跟叶大河是堂兄弟,夜影的爷爷跟叶大河的爹是亲兄弟,所以对于叶影,叶大河也是秉承着自家人能帮就帮一把的心思。
“那太好了,大河叔这是我们夫妻一些小意思,这鹿血酒还得再放上一些时候,不过您要现在喝也是可以的了。不过多放些日子这里面的药材也就更入味,冬天喝上一小杯,一天身上都是暖暖的。还请大河叔不要嫌弃,这地契上衙门记录的事情都还需要大河叔你帮我们跑一趟呢。还有建房的工钱,我们出一天十五文,包一顿饭,你看可以不?”徐楚瑶将竹篮上的布巾掀开,露出了里面的东西。
“你们这是干啥?”叶大河看了东西后,眼睛一瞪:“都是自家人哪里还有收礼的话,地契的事情,你们就放心吧,今天我就一并帮你们弄好就是,快些把东西拿回去。”
“大河叔,这些东西您跟我婶儿就安心收下,这只是一点小心意,就当我们做晚辈孝敬您跟婶儿的。拿来的东西可没有拿回去的理儿,再说这酒和药材也不值钱。鹿血更是昨儿个卖鹿时我厚着脸皮跟那掌柜的要来泡制而成的,鹿肉是我特地留的一些,你们回头把它炖锅汤,可是很温补的,虎子喝了也是没有问题的。这些排骨也是昨儿傍晚才在肉摊买的,您别嫌弃不新鲜就好了。”徐楚瑶一张嘴很是会说,叶大河和大河婶都露出笑来,这次脸上的笑容亲切了许多。
“行,你都这么说了,我也就不推了。下次可别这么干了,都是自家人,阿影你说你跟你媳妇这是做啥。”叶大河嘴里说着数落的话,话里话外却对两口子亲厚了不少,应该是从疏远关系当成自家子侄一般来看了。
“那就麻烦大河叔了,我们家左边我看了下,大概有五分地的样子,右边离月霞婶家也有差不多一亩多地,左边那五分地我们准备请人挖个鱼塘,到时候买些鱼苗下去,以后靠卖鱼做一份营生。右边我们大概也要五六分地左右,屋前也想买个一分半左右。”叶大河听着阿影媳妇这么说,也是明白了,看来阿影也是容许阿蓉做主的了。
“好,我刚才粗算了下,你们要买的地总共估计要二十八两左右。”叶大河说完,徐楚瑶就数了三十两银子出来,她将银子递给了叶大河。
叶大河眼睛一瞪,不悦道:“阿蓉啊,刚才叔不是说了嘛,都是自家人不搞这些虚的,你这又是做啥?”
“大河叔,这多出的二两银子我也不全是孝敬您的,您去衙门办事总要多少打点些,总不能到时候要大河叔你帮我们贴。还有,您也说了,只是粗算了下,到时候要是有别的状况,岂不是不够了,多备无患。要是最后多了您老就留着,算我们孝敬您一个跑腿钱。”
“瞧你这孩子,行吧,那就先这么着。”大河叔被徐楚瑶这番话说的也是欢喜起来,满意的看着徐楚瑶,这孩子是个舍得能做主的。
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