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30 卖酸菜炸春卷（第4页）
次日天亮时，已经快辰时。
元瑶收拾的动作很快，江颂安知道她今日要摆摊，也就没狠下心来折腾，元瑶走到小院子里时，江颂安还帮她把一切都收拾好了。
刘家和陈家的大门也同时开了，元瑶看眼外头：“走吧。”
江颂安点头，陪她一起去了集市。
今天摆摊就不是全家出动了，元霜在家准备午饭，元琪和江年今天也要去拜见夫子，江颂安便没让他们跟着，都在家乖乖等，倒是元荔还是一起去了，这小丫头现在也越发伶牙俐齿，有时候还能帮着元瑶一起叫卖呢。
之前江颂安帮元瑶租的那个固定摊位不算小，自从元瑶开始准备卖熟食那天，江颂安就把后院几块不要的木头全都利用起来，做了几章简单的桌椅板凳，毕竟是热食，总不好让人端着碗在路边站着的。
豆婶瞧见之后心生佩服：“颂安就是细心啊，我都没想到。”
元瑶笑笑：“咱们一起用就是，只是人多了估计坐不下。”
豆婶：“嗐，慢慢来呗，我这边一开始肯定没那么多人的。”
这话的确有理，完事开头难，元瑶其实这也是第一回摆热食，没啥信心，所以这原料和碗都准备的不多。说起这碗筷啊，也是这几日现成买的，花了不少铜钱，想到这元瑶就心疼，最开始做生意啥都缺，这投入的比赚的少多了，着实有点肉疼。
一切准备妥当后元瑶就让江颂安去忙他的事了，给夫子送的酒还没有买，这得江颂安出马。
江颂安点头，又帮她检查了一遍才一步三回头走了，豆婶在一边打趣：“我看你们两口子感情是越来越好了，颂安又要去县城了吧，有没有舍不得？”
元瑶脸一红：“婶子你就别打趣我了。”
豆婶乐得直摆手：“好好好，我不说了就是。”
小媳妇儿脸皮就是薄。
不过元瑶卖东西时，脸皮可一点儿不薄了，一到辰时这街上的人就多了起来，元瑶先吆喝热食，毕竟街上饿着肚子的人可不少，正好吃个早点了：“甜豆花哦！热腾腾的甜豆花来看看！新鲜卤煮出来的豆花又香又嫩，配上甜丝丝的豆沙又香又甜！”
“炸春卷！现包现炸的春卷！新鲜采摘的荠菜韭菜和杂菌做馅，实实在在用猪油的！配上豆花一起解腻又好吃！”
元瑶宣传起自己的小吃食当真是舌灿莲花，话术一套一套都不带重复的。
这不，有人来了就问：“现炸的春卷，咋卖？”
“一份八只，四文。”元瑶笑着道，“我家的春卷都包的大呢，您看看这馅料都是掐嫩的出水的野菜包的，春日食野蔬，您一看就是会吃的，早上来一份？热腾腾保证刚出炉的。”
元瑶长得本就好看，再笑着和你甜丝丝的说话，那不心动也难，对方果然笑了：“你说话怪有意思的，那这个豆花呢？”
“也是热的，您要的话就从锅里现盛出来，我家是甜豆花，我婶子家那边也有豆花饭，辣一点，看您喜欢。”
元瑶这是帮着豆婶一起就将豆花饭宣传了，豆婶也不是不上道的，立马就跟着元瑶一起学。“我家的豆花饭也可以尝尝，不过早上可以吃点儿甜的，这滋味有点辣，配着白米饭嘞，中午吃也是香的。”
两人一唱一和的，将围观的人都逗笑了，当然，也是真的心动了。
“行，给我来一份春卷和甜豆花。”
“我喜欢重口的！我要春卷和豆花饭！”
众人七嘴八舌的，这早上的生意很快就开了张，元瑶笑着热锅刷油，春卷还当真是现煎的，滋滋的油香和野菜的清香味让众人都忍不住垫脚张望，真香啊！
真是猪油！
只要元瑶第一份开始做，她就不信后面的卖不出去，因为这滋味，当真是太香了。
果不其然，后面的人全都纷纷按耐不住：“我要一份！”
“我也是！”
最近天气虽然逐渐回暖，但是一大早还是有些冷意，没有比这个时候再吃上一份热气腾腾的早饭更舒服的了。
第一份春卷出锅的时候，元瑶还给元荔也做了一份，早上元荔跟着来出摊还没吃早饭，另外也舀了一碗甜豆花，小家伙乐得嘴都合不拢了，坐在摊子旁边的木头桌上就开始大快朵颐。
小孩子遇到什么好吃的就是嘎嘎嘎炫，甜豆花嫩呼呼的，小火热着的红豆沙绵密香甜，一口下去满足的不要不要，元荔呼呼呼就干了半碗。再就是那炸春卷，新鲜的春卷皮被煎炸的金黄酥脆，初起还有些烫，吹上两口之后就变得香脆爽口，咬一口嘎嘣脆，里面鲜嫩多汁的馅料滋滋冒水。
“好烫好烫，好香好香。”一边喊着烫一边又停不下来，这周围的人瞧着都忍不住咽了咽口水。
真香！
都是春天嘴鲜美的荠菜，混着一点精瘦但不多的肉馅提个香，这一点儿元瑶刚才没说，所以这会儿吃到肉的人别提都惊喜了。这个价还是肉馅的，真他娘的值啊！！
顿时，元瑶的小摊前就围了不少人。
崔氏到的时候，春卷甚至都要卖完了。
“哎呀呀，你这当真是可以，都卖起个热食了！”崔氏不由给元瑶竖起了大拇指，顺带也瞧了瞧这卖的是什么。
元瑶大方地用盘子给她装了小半碗豆花道：“你尝尝，好吃了再买！”
这回，崔氏都不好意思了。
“你啊你，真不知道该说你傻还是说你会做生意，真不怕我白吃不要啊？”
“一碗豆花罢了，瞧你说的严重的，平时你在我这买的东西还少了？”元瑶笑着道。
“这倒是。”崔氏也笑了，她现在好像真的养成了习惯，那就是但凡是上街赶集，总要到元瑶这里来花点钱，不然这心里当真是不舒服了。
“我算是被你拿捏了。”
崔氏尝了一口甜豆花之后就喟叹道：“真好吃啊，我要一份春卷带回去给孩子们尝尝，诶，这是个啥？”
崔氏要了一份春卷视线往边上一看就看到了红梅嫂那十坛子酸菜，元瑶笑道：“你眼睛尖呢，我本来打算中午卖的，是酸菜。就是芥菜腌的那种，你炖鱼啊炖棒骨都能添个滋味儿。”
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