630中文网>我们是第一批学生3Q中文网 > 第436章 不简单的酸辣土豆丝（第3页）
第436章 不简单的酸辣土豆丝（第3页）
其他厨师则一人拿着一个小碗过来，
有序的一人夹一点，一边品尝一边评价：
“首先是心态，小哥在我们的围观下还能不慌不忙，有条不紊，不错！”
“红绿辣椒丝作为配菜，份量的搭配很合理，没有喧宾夺主，起到点缀作用之余，味道与口感也都不差，不错！”
“蒜蓉用清水稍微冲洗过，确保翻炒时不会发苦，而且还保留了足够的蒜香味，不错！”
“爆炒时间只有一分钟，因此调味速度必须要快要准，并且有且仅有一次调味的机会，当前这土豆丝酸辣咸适中，当中没有特别的抢味，多重口味享受，不错！”
“每一根土豆丝都能保持爽脆的口感，火候把控得不错！”
“据我观察，每一根土豆丝都在5cm以上，刀工不错之余，翻炒的时候也没有弄断土豆丝，不错！”
......
好家伙！
吃个土豆丝还能有这么多评价！
但各评价都有其不可否认的依据！
可以说只要一个细节处理不好，这道菜就是一个失败的作品。
就厨师们目前的表态来看......我这酸辣土豆丝应该还行。
然而，
从头到尾都没有发话的主厨，
吃了几口后插话道：“你们都说不错的地方，怎么就不说说不足之处呢！”
听到大厨这么说，
大伙纷纷静了下来，然后在那绞尽脑汁，
“硬要说什么不足，油吧，个人感觉油有点多了。”
“还有干辣椒吧，要是将辣椒籽都去掉，吃的时候就不会影响口感。”
“味道的层次感差点意思！”
......
等他们都说了一轮，
主厨随即将剩下的土豆丝全都夹到他碗里，
然后意味深长的看着一号分身，“小子，对于他们前后褒贬不一的评价，你有何感想？”
“师傅们说得都很有道理，厨艺没有最好只有更好，我会继续努力的！”
“你能虚心听教，这相当不错，但我想让你知道的并不是这些，你可曾想过，他们前后的评价，其反差为什么会这么大？”
这问题......我不知道该怎么回答了！
一旦用词不当，说不定会惹其他厨师不开心！
片刻后，
主厨走到一跟前，轻轻的拍了拍肩膀，“刚刚那个问题，你有空再想想为什么吧。”
“对于你这道酸辣土豆丝，我的评价是......”
“差一碗白米饭！”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:盗墓：天赋都点投胎上了！ 魂穿落魄书生，逆袭最强皇夫 开局无敌，吾乃不朽大帝 穿书后，水灵根变成了全灵根 我在神话三国当仁君 原神：这个执行官太让人糟心了 三国之我就一混子啥也不会 叮！无限求生游戏已上线 惹她？疯了！师妹又不是真废材 龙王的刁蛮娇妻：九十九宝满地爬 疯执惩娇 瑾爷的小祖宗是大佬，杀疯了 末世：外星飞船撞向地球灭绝人类 华娱：我不能是曹贼 重生之远见 月鲛：战神疯狂宠 沈小姐，我们来日方长 快穿：炮灰是万人迷怎么办？ 娇娇酱瓦达西多子多福系统思密达 星际种田，怀孕被流放后她暴富了
已完结热门小说推荐
