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第96章（第1页）

有人专攻那道荠菜炒鸡蛋，炒好的鸡蛋外层微焦，内里却嫩得跟刚整出来的蛋羹似的，荠菜吃起来也是清香可口，简简单单又滋味十足。还有人正啃着薄饼，外皮柔韧，香椿的异香与豆苗的清爽在齿间迸开，仿佛一整个春天都在这小小的面卷当中了。“快尝这个！这薄饼里的香椿鲜嫩得很，吃不出半点涩味，酱汁调得也好，香椿的冲劲儿都被驯服了，鲜脆爽口得很。”几道菜让众人打开了话匣子，有人边嚼笋片边道：“今年杨六办的这上巳宴，比去岁萧家宴不知强了多少。”旁边一人正将薄饼卷送入口中，闻言连连点头：“可不是嘛，还有之前赵主事家的宴席，那‘时令菜’端上来，香椿都老得能编席子了，吃的那些冷淘、粉粥也都无甚新意，腻味得很。”席间顿时响起一片附和声：“还有这卷饼，比公厨那些干巴巴的煎饼强多了！”几人聊得正酣，忽听一道清越声音自宴席正中传来。谢宵执着酒盏，不急不徐道：“诸位这般夸法，倒叫我想起件趣事。”“去年重阳宴，光禄寺少卿夸赞某位大厨的蟹酿橙，结果满长安的厨子都往香橙里塞蟹粉，害得当时的香橙涨价数倍。”席间顿时哄笑，就连方才几人也不由莞尔。谢宵也轻笑一声，继续道：“要我说，这般好菜当前，诸位若只顾着品评他人，岂不辜负了庖师特意为我们留的鲜嫩春菜？”方才提到的萧家、赵主事乃至学馆公厨，都是有名有姓的人物，席上人多口杂，这般捧一踩一的话万一传出去，难免会对那位庖师不利。若杨明今日请来的厨子真的是她，便更不好了。谢宵不愿如此。他简单几句话便转移了话题，方才说小话那几人也都回过神来，自觉失言，连忙继续该吃吃该喝喝，打着马虎眼把这事糊弄过去，再不提其他宴席的事了。杨明也朝谢宵投去了一个感激的目光——毕竟是他组的局，那些话传出去对他也不利啊！他连忙出来收尾道：“看来今日这上巳宴的确让诸位尝到真滋味了，如此我也就放心了。来，这杯我敬大家！”众人纷纷举盏附和。谢宵也喝了一杯，他放下酒盏，舀了一勺春笋火腿汤，浅褐色汤汁上面浮着一片嫩笋，微微探出头来。他垂眸轻嗅，火腿的咸香与笋的清甜一同撞进鼻子，顿了顿，将笋片送入口中——鲜。笋片脆嫩，吸足了火腿的脂香，咸鲜适口。谢宵内心莫名涌起一股熟悉之感。他鬼使神差转头。说来也巧，恰好远处庖厨附近的竹影摆动间银光一闪，让他瞧清了自己那日送给崔娘子的刀。席上又上了好几道菜，香煎豆干、鲜菇玉兰、芹芽拌……各种菜肴一一呈上，众人边吃边交头接耳，赞不绝口，纷纷打听这手艺精湛的庖师究竟是何方神圣。谢宵垂眸一笑，笑而不语。——果然是她啊。就在这时，崔时钰手捧瓷盘从庖厨走了过来。宴席上菜有一定顺序，先上冷盘，再上热菜，最后上汤品和甜品，如今便是压轴甜品桂花糖藕，应由主厨亲自端上。崔时钰跃跃欲试：端完这个盘子就能下班了！盘中，一片片浑圆藕片堆叠在一起，晶莹的蜜糖包裹着藕孔中溢出的糯米，桂花碎盖与其上，甜香混着藕香幽幽散开。崔时钰端盘上桌，声音清亮道：“上巳佳节，儿以这道‘金缕通心’献与诸位，愿诸位郎君似这藕孔玲珑，万事通达，如糖桂芬芳，前程锦绣。”没人不爱听吉祥话，满座宾客听完皆拊掌称妙，有人笑道：“小娘子说话比糖藕还甜！”崔时钰笑了笑，微微抬眸，意外地撞进一双熟悉的桃花潭水的眼眸之中。她眨眨眼，有些发愣。——果然在上巳节见面了。她的第一个念头是，这位谢小郎君怎么也在这里；第二个念头是，谢小郎君做的还是主位呢，果然有钱人和有钱人能玩到一起。顺便又感叹，她什么时候也能这么有钱？谢宵不知她正在思考有钱没钱的差别，朝她微微颔首，一旁端站的青松也从袖子里伸出一只小胖手朝她挥了挥。崔时钰矜持笑笑，用眼神示意他们两个快些吃糯米藕，再不吃就要被旁边的人抢完了。藕段被切成薄厚均匀的圆片，蜜糖熬得晶亮，裹住藕孔中填满莹白的糯米的每一片藕，蒸得软糯饱满，甜香混着桂花香飘散，又隐约透出藕的清香。这次杨明率先举筷，夹起一片糖藕，糖丝在他筷子间拉出细长的金线。

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