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第55章（第1页）

赵颐也正有此意，好整以暇地在院里逛了起来。庖厨内很快传来锅碗瓢盆碰撞的清脆之声，夹杂着几声“刺啦”的油炸声响，还有水烧开时咕嘟咕嘟的声音。没过多久，浓郁的酱香味伴着崔时钰轻快的声音一同传出：“大家都歇一歇，来吃炸酱索饼了！”辛苦劳动一上午，阿泰阿烁还有阿锦阿宁都已饥肠辘辘，闻言马上放下手中活计，一溜烟钻进了庖厨。赵颐也跟着进去。刚一进去，他就见阿泰阿烁两人正坐在桌边埋头吃面，那吃相堪称狼吞虎咽，五官都瞧不见了，酱汁子都险些从碗边飞出来。赵颐：“……”因是赶急单，做的又是中和节最重要的吃食太阳糕，他特意挑了素来性格沉稳、做事踏实的阿泰与阿烁，现下看来，这两个人好像也没有看上去那么稳重……这酱拌索饼真有这么好吃？昨日回去之后，他便将崔时钰的家世调查得一清二楚，知道这位崔娘子头几年一直做的是女工活计，生意冷淡，前段时日突然在西市支了个饼摊，贩售的酱香饼大受好评，风靡长安城，他在珍馐署的同僚也有人吃过，称赞味道极好。既是做的贩饼生意，家中自然是常备着酱，今日这顿酱拌索饼也算是省时省力了。罢了，虽说讨巧了些，却也无可厚非。他就尝尝这位小娘子的手艺吧。赵颐正这样想着，一碗盛得冒尖、红绿相间的炸酱索饼出现在眼前，年轻女郎轻快的声音跃入他的耳中：“赵郎君趁热吃。”他低头看去，细白索饼上盖着油亮的炸酱，码着嫩黄瓜丝、萝卜片、一团脆生生的绿豆芽，边上还点缀着一把炸得酥脆的黄豆。酱香裹挟着菜蔬清香直往鼻子里钻。赵颐不自觉地抽了抽鼻子，道了句“多谢小娘子”，用筷子将面条和炸酱搅拌均匀，还做着面子工程，只矜持地挑起几根。入口瞬间便睁大双眼。炸酱咸香中带着细微的甜，面条筋道弹牙，被酱汁包裹着滑吞进口中，炸过的黄豆又酥又香，再配上水灵灵的新鲜黄瓜丝和豆芽……哎哟，那叫一个香！他细细咀嚼片刻，竟惊喜地在酱香浓郁的面条中寻到了大块大块炸得焦香的肉丁。酱里有肉！珍馐署那几个吃过酱香饼的同僚从未提过此事，看来这些肉丁是这位崔娘子为做午食新添的。赵颐顿时为刚才自己方才觉得对方“讨巧”想法感到惭愧，为弥补般大力夸道：“小娘子这肉丁炸得妙极，火候掌握得极好，外焦里软，外头瞧着焦酥，咬开来竟还锁着肉汁。”阿泰与阿烁都是糙汉子，没珍馐署典事这般舌灿莲花的本事，夸不出个所以然来，只一个劲儿地边嗦面边点头，连声道：“好吃，真香啊！”阿锦和阿宁就比较淡定了，还有点小骄傲：没吃过这么好吃的索饼吧？我们两个可是天天都能吃到呢！崔时钰被桌上这几个人的不同反应逗乐了，笑道：“几位郎君喜欢便好。”那块五花是高老汉见她一次性买下二百颗鸡子赠予她的，她看一眼便觉得很适合用来做炸酱里的肉丁。想着这几个人也算是客人，又忙活了大半天，时间有限，她没法做什么大菜来招待客人，但给他们添点肉吃还是没问题的。瞧着阿烁碗里见空，崔时钰主动道：“小郎君要不要再添一碗？”阿烁舔舔嘴唇，羞涩道：“要的，多谢小娘子了。”“小娘子给他添完也给我添一碗吧。”阿泰笑道。赵颐见状也道：“小娘子……罢了，我自己去盛吧。”阿泰和阿烁对视一眼，不约而同地笑起来。一向严肃的赵典事，居然被一碗炸酱索饼收买了！用完午食，赵颐便继续去别的地方监工了，剩下几人继续紧锣密鼓地赶制蛋挞。过了申时，崔时钰终于把最后一只金黄油亮的蛋挞码进食盒。她揉了揉酸痛的腰，痛并快乐着地瞧着面前的蛋挞大军：二百个金黄油亮的酥皮小挞齐齐排在食盒里，映着霞光，活像一盒盒金灿灿的元宝。点过个数之后，阿泰声音满是喜悦：“终于成了！”阿烁看着面前鼓着肚子的挞糕，声音飘忽：“我从未见过如此多的太阳糕。”其实别说是她，就连崔时钰也很少见到如此庞大数量的蛋挞。便在这时，院外忽然传来马蹄声，赵颐挟着风尘赶来。许是宴席时间将近，他看上去已经不似午间那般悠闲，微肃着脸问崔时钰道：“崔娘子，挞糕可是成了？”“成了。”崔时钰取过第一列头一个食盒，掀开笼布，牛乳酥香扑面而来。

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