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第391章(第1页)

&ldo;好吧。&rdo;宋氏笑笑,&ldo;我去烧火了。&rdo;

至于搬家的事,许如玥就暂时没有告诉她,这事儿等定下来了再说。

有了大宅子,她买地也能更方便,所以连进的那个提议她是真的很心动的。

第651章酥棍

许如玥挺喜欢永宁村这个地方,里正为人也算是公道,而且村民大多还是很善良的。

而永宁村也就明宅那么一处大宅子,明朗买下来之后重新翻新过,现在跟新宅子也差不多。

直接住进去,总比重新修要好。

以前许如玥想的是挣钱了就在现在的地基上起宅子,但是面积就这么大,也没法修多大的宅子。

但是明宅就不一样了,只要买下来了,地基也是她的,比现在这地方要好很多啊。

明宅的大小,他们一家子住也合适了,有高高的院墙围着,村里这些个碎嘴子也没办法烦宋氏了。

宋氏虽然是不说,但是许如玥是知道的,平日里她不在家,多的是人从外头路过,说三道四的。

这也就是欺负宋氏脾气好,要不然她在的时候那些人怎么不来呢?

要是搬去明宅,这事儿就不存在了,她有一千两,也算是村里的大户人家了,大户人家就该有个大户人家的样子嘛。

许如玥想着这些,忍不住乐了。

宋氏看了眼她,&ldo;玥儿,你笑啥呢?&rdo;

&ldo;没事儿,就是觉得今日明朗傻乎乎的,把我给逗乐了。&rdo;

宋氏也笑了,&ldo;多大人了,跟小孩子似的。&rdo;

&ldo;我就是小孩子。&rdo;许如玥笑着吐吐舌头。

今日买了挺多排骨回来,她最喜欢吃这个了,所以这会儿就做了酥棍。

其实跟酥肉的做法是一样的,只是酥肉用的是五花肉,而酥棍用的是排骨。

将排骨砍成一指长的节段,然后用豆瓣酱,花椒面,五香粉,花生粉,黄豆粉,酱油,鸡蛋,盐,面粉和芡粉码料腌制。

要想快些入味,就要用手不停地翻动,差不多了便烧火下油,将排骨一段一段地放进油锅里炸。

等排骨表面变成金黄色,将排骨捞起来,晾一会儿再重新炸,最好是炸三次。

这样子做出来的排骨才够香,而且吃着不会太油。

许如玥这会儿也是饥肠辘辘的,炸好之后自己就忍不住吃了一个,&ldo;好吃,真好吃。&rdo;

宋氏笑着道,&ldo;还真是跟孩子似的。&rdo;

许如玥一边吃一边往刚出锅的排骨上洒芝麻粉,然后咬着还没吃完的酥棍,双手端着大盆晃动,让芝麻粉借着热油与酥棍融合在一起。

宋氏咽了咽口水,&ldo;我都饿了。&rdo;

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