楚地学堂记:山海相逢少年时
楚地的三月,风里还带着些微的凉意,学堂外那棵老柳树却已悄悄抽出了嫩黄的芽。阿禾提着装满桑椹糕的竹篮走过院门时,听见里面传来比往日更热闹的声响——不是寻常的读书声,而是带着雀跃的叽叽喳喳,像春日里刚破壳的雏鸟。
她加快脚步走进院子,一眼就看见学堂的石阶旁站着一群陌生的孩子。他们穿着和楚地学童不同的短褐,袖口和裤脚沾着些细碎的盐粒,头发上还别着小小的贝壳。最前头一个高个子男孩正举着一只海螺,凑到楚地学童阿石耳边,声音响亮得整个院子都能听见:“你听!这里面有海的声音!我们齐郡的海,每天涨潮时比这响十倍!”
阿石手里还攥着半截用来画河堤的木炭,闻言眨了眨眼,把藏在身后的小木模型递过去:“这是我做的河堤木闸板,赵叔说汛期时放下它,水就淹不了稻田了。你们齐郡的海,也会淹房子吗?”
“才不会!”男孩身旁一个扎着双丫髻的小姑娘立刻抢话,她辫子上系着蓝色的布条,像极了海边的浪,“我爹是渔民,他说只要看着潮汛表,就能避开大浪。我们齐郡还有晒盐场,晒出来的盐能堆成小山,比你们的稻粒白多啦!”
“稻粒能做饭!盐只能调味!”阿石身后的楚地学童阿荞不服气地叉腰,她衣襟上别着一朵晒干的稻花,是去年秋收时特意留的。
眼看两个孩子要争起来,学堂的门“吱呀”一声开了,新先生走了出来。他穿着素色长衫,手里拿着一卷新写的课程表,脸上带着温和的笑:“都围过来吧,给大家介绍下——这些是从齐郡来的学童,要在咱们楚地学堂住上三个月,跟大家一起读书。”
高个子男孩立刻举起手,声音脆生生的:“先生!我叫海生,我家在齐郡的芝罘港,每天都能看见大船!”他身旁的双丫髻小姑娘也跟着举手:“我叫阿渔,我会唱齐郡的渔歌!”
楚地的孩子们顿时好奇起来,围着海生和阿渔问东问西。阿石拉着海生的手,把他带到自己的座位旁,指着桌上画满河堤的纸:“我给你画我们楚地的云梦泽,还有赵叔修的河堤,上次汛期,就是这河堤护住了我们的村子!”阿荞则从书包里掏出一块桑椹糕,递给阿渔:“你尝尝,这是我娘做的,比你们的海盐甜!”
阿渔接过桑椹糕,咬了一小口,眼睛立刻亮了:“好吃!我明天带烤鱼干给你,我爹烤的鱼干,能放半个月都不坏!”
新先生看着孩子们很快熟络起来的模样,笑着把课程表贴在学堂的木板墙上:“从今天起,每天午后咱们加一节‘地域故事课’,楚地的孩子讲楚地的事,齐郡的孩子讲齐郡的事,咱们互相学学,看看大秦的土地上,还有多少不一样的风景。”
第一堂地域故事课:水的模样
第一节地域故事课,新先生定的主题是“水”。楚地多河泽,齐郡邻大海,孩子们对“水”的记忆,本就藏着各自家乡的模样。
阿石第一个站起来,他抱着自己做的河堤模型,走到学堂中央。模型做得不算精致,木闸板是用树枝削的,河堤是用泥巴混了麦秆捏的,但细节却很用心——河堤旁还捏了几个小人,有的扛着铁锹,有的推着小车,正是去年防汛时村民们的模样。
“这是云梦泽的河堤,”阿石的声音有些紧张,却很认真,“去年夏天,雨下了半个月,云梦泽的水涨得快没过河堤了。赵叔说,要是河堤塌了,咱们的稻田就全淹了,村里的房子也会被冲倒。”
他指着模型上的木闸板,轻轻把它放下来:“这是木闸板,平时是打开的,让水顺着河道流。汛期时就把它关上,挡住洪水。那天晚上,我跟着爹去河堤上守着,赵叔带着大家用沙袋堵漏洞,每个人的衣服都湿透了,却没人喊累。”
“后来呢?”齐郡的学童小远忍不住问,他是海生的弟弟,才七岁,还没见过比自家村口小河更宽的水。
“后来雨停了,水退了!”阿石的眼睛亮了起来,“河堤没塌,咱们的稻田也没事。赵叔说,这河堤是大家一起修的,只要心齐,再大的水也不怕。”
楚地的孩子们都跟着点头,阿荞还补充道:“我娘说,去年汛期过后,咱们还在河堤旁种了柳树,柳树的根能固住泥土,下次再下雨,河堤就更结实了。”
齐郡的孩子们听得入了迷,海生挠了挠头,站起来说:“我们齐郡的水,是大海,比云梦泽大好多好多,一眼望不到边。”
他从怀里掏出一张叠得整齐的粗纸,纸上是他画的大海——用炭笔涂了大片的黑,只在边缘留了一点白,说是浪花。“这是大海,”海生指着黑的地方,“晴天时,海水是蓝的,像阿渔辫子上的布条;阴天时,海水是灰的,浪会变得很大,能把小船掀起来。”
“我爹是渔民,每次出海前都会看天,”海生的声音低沉了些,“去年冬天,有个渔民伯伯没看天气预报,出海后遇上了风暴,船翻了,再也没回来。所以我爹说,大海有时候很温柔,有时候却很凶,要敬畏它。”
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阿渔跟着补充:“我爹出海时,会带一个铜哨,要是遇上危险,就吹三声长哨。海边的了望塔听见了,就会派大船去救。我还跟着我爹去过了望塔,从上面能看见很远的地方,连海鸟飞过来都能看清。”
楚地的孩子们听得瞪大了眼睛,阿石忍不住问:“那你们在海里能抓到什么?有云梦泽里的稻花鱼吗?”
“稻花鱼是什么?”海生好奇地问。
“就是长在稻田里的鱼,”阿石笑着说,“夏天稻花开的时候,鱼会吃落在水里的稻花,肉特别嫩。我娘会用稻花鱼做鱼汤,不用放太多调料,就很香。”
“我们海里有带鱼,有螃蟹,还有蛤蜊!”海生立刻说,“我爹抓过最大的螃蟹,壳比我的手掌还大,煮出来的肉能装满一碗。下次我带晒干的蛤蜊给你们吃,用水泡软了,炒着吃特别鲜!”
新先生看着孩子们你一言我一语地分享,在黑板上写下“水虽不同,皆养百姓”八个字:“楚地的河泽护着稻田,齐郡的大海养着渔民,都是大秦的水,都在护着大秦的人。”
孩子们看着黑板上的字,似懂非懂地点点头。阿石悄悄把自己的河堤模型往海生那边推了推,海生则把画着大海的纸递给阿石:“咱们把它们贴在一起,就是又有河堤又有大海的画了!”
第二堂地域故事课:舌尖上的家乡
第二堂地域故事课,主题是“食物”。孩子们从家里带来了各自家乡的吃食,学堂的课桌上很快摆满了各种新奇的东西——楚地的桑椹糕、稻花鱼干、炒黄豆,齐郡的烤鱼干、盐渍海带、烤蛤蜊。
阿荞第一个捧着竹篮站起来,篮子里装着切成小块的桑椹糕,紫红色的糕体上还沾着些桑椹籽。“这是我娘做的桑椹糕,”她拿起一块递给新先生,又分给周围的同学,“每年桑椹熟的时候,我娘就会摘很多桑椹,熬成酱,再和糯米粉混在一起蒸。蒸好的糕又软又甜,放凉了吃更爽口。”
齐郡的小远接过桑椹糕,咬了一口,甜得眯起了眼睛:“比我娘做的麦饼甜!我们齐郡的麦饼是咸的,里面放了海盐和葱花,烤得脆脆的,能当干粮吃。”
海生从书包里掏出一个布包,打开来,里面是一条条金黄的烤鱼干。“这是我爹烤的鲅鱼干,”他拿起一条递给阿石,“我爹说,鲅鱼要选秋天的,肉最厚。把鱼洗干净,抹上海盐,挂在海边的架子上晒三天,再用柴火烤。烤好的鱼干能放很久,我爹出海时,每天都吃这个。”
阿石接过鱼干,咬了一小口,鱼肉很有嚼劲,带着淡淡的咸香:“比我们的稻花鱼干有嚼劲!我们的稻花鱼干是用炭火烘的,不用放盐,自带稻花香。”
阿渔则拿出一个陶罐,里面装着盐渍海带。“这是我娘腌的海带,”她倒出一点在盘子里,“把新鲜的海带洗干净,切成丝,撒上海盐,腌半个月就能吃。配着粥吃,特别下饭。我娘说,海带是海里的菜,吃了能长个子。”
楚地的学童阿柚接过海带丝,尝了一口,皱了皱眉头:“有点咸。”
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