钱程、陈寿江、钱进几个男人围在炉子边,谈论着城里新开的自由市场。
孩子们的笑闹声和大人的谈笑声交融在一起,驱散了雪夜的沉寂。
钱进很关注个体工商户政策的发展情况。
钱程说:“政策方面应该是允许了。”
“我听领导说,首都已经出现个体餐馆了,然后南方一些地方也有不少个体户开始做买卖,东瓯那边还开始发放个体工商户经营执照了。”
钱进点点头:“咱们市里呢?能不能办执照?”
钱程摇头:“还不行,个体工商户可以经营,可是国家具体支持还没有出现。”
钱进说道:“应该快出现了,你关注点这个事,可以办营业执照后,你用我大嫂和小魏老师的身份各办一份。”
钱程犹豫:“你还打算当个体户?老四,你已经有地位有前途了,可不敢瞎折腾呀。”
钱进笑道:“大哥你放心好了,我这边有数呢,我不折腾,我是闹腾。”
“人生的真谛就是闹腾,否则岂不是一潭死水?”
陈寿江磕着瓜子鼓掌:“四兄弟,你是好样的。”
钱程一个劲摇头。
蜂窝煤炉火烧得更旺了,屋子里暖和起来。
最暖和的还是厨房。
大蒸锅坐上灶台,发面包子上了蒸屉。
煤气火焰凶猛,水很快沸腾起来,白茫茫的蒸汽裹着浓郁的肉香、清新的面香呼啦一下漫溢出来,驱散了屋子里最后一丝寒意,暖烘烘地糊在每一个人的脸上、心上。
赵晓红让其他人出去,自己在厨房看火候。
过了一会,她开心的吆喝了一声:“同志们,开饭喽!”
厨房门帘掀开,大股滚烫的白色蒸气如同开闸般汹涌而出,带着面皮的麦香和肉馅饱含汁水的浓郁香气,直灌进堂屋。
白气散开些,露出蒸屉里一个个圆润饱满的大包子。
四个妇女都是厨房好手,这包子样式不一,可都包的很好。
只见暗白的表皮被蒸汽蒸得微微透亮、隐隐透出肉汁,有几个包子甚至顶开了肚皮,露出了里面油光闪闪的肉馅儿。
马红霞洗洗手急忙先把几个破皮包子挨个装到碗里去,顿时,诱人的汤汁沿着裂口边缘慢慢溢出,最终凝固在了冰凉的碗沿上。
孩子们欢呼雀跃,他们早已饿得前胸贴后背,一个个是嗷嗷待哺。
马红霞便把破皮包子给他们。
大人上班辛苦,得吃好的。
小孩不挑不拣,这可是肉包子呀,能吃上肉包子就行。
一人一个碗,碗里一个大包子,他们可高兴坏了,抱着包子排排坐开始吃起来。
陈建国最心急,拿到包子就一口咬了下去。
结果滚烫丰腴的汁水瞬间在口腔里迸开,烫的他哇哇叫。
钱途终究是大孩子,有心眼儿。
他去打开窗户,将包子撕开口放到寒风里吹了起来。
顿时,浓郁纯粹的肉香、葱姜的辛香、面皮的麦香全被寒风送了进来。
钱进也去拿了个大包子,同样开窗吹包子。
还好复式楼窗户多,一人一个窗户,否则还轮不过来。
包子不那么烫了,钱进呼呼吹两下咬了一大口,顿时,满嘴油光。
他连声赞道:“好肉,好馅儿,好吃!”
“老三你多吃,这东西解馋,你们在养鸡场里怕是吃不上。”钱程指着钱烈说道。
钱烈咬了一口,那熟悉而奢侈的肉香滚过舌尖,烫意直暖到心窝,确实比养鸡场里任何一顿饭都更让人感觉满足。
此时小雪还在外面飘着。
寒风呼啸,寒意凛然。
如此天气跟喷香滚烫的大肉包子实在太配了!
大家伙听着凄厉的风声,大口吃着肉包子,心里就一个感觉。
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