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7080(第6页)

楚易文听到儿子的话笑了一下,没太放在心上,最后一个菜出锅后招呼儿子一起吃饭。

午餐结束,楚瑾钰在家里做作业,楚易文则是开车出去钓鱼。

他还挺有闲情逸致,钓鱼时带着两本书,没鱼上钩就边书看边等,那叫一个潇洒。

钓完鱼回家,晚上吃过饭,楚瑾钰跟叶其林他们打游戏,楚易文则是先去书房剪视频,等到临睡前,又去系统厨房学习新食谱。

他今天要学习的是黄豆烧鸡爪,葱、姜、蒜、干辣椒等配料先炒香,随即下入处理干净的鸡爪,大火翻炒让鸡爪表面微微变焦黄,随即在锅边淋一圈料酒。

料酒遇到高温发出“嗤啦”一声后,他快速翻炒让鸡爪去腥增鲜,随即加入生抽、老抽等调料给鸡爪上色。

随着楚易文厨艺越来越好,老爷子毒舌的话都变少很多,如今更是大部分时间都看着他发挥,偶尔才指点两句。

随着鸡爪开始炖煮,浓郁的肉香飘出来,同时混着生抽、老抽带来的酱香,以及复合的香料气息,闻起来很是诱人。

换做刚开始学习厨艺时,这道黄豆烧鸡爪楚易文可能还要费些心思去学,而现在,他却是做两遍就已经达到老爷子的要求。眼见时间还早,他又去系统小饭馆练习了一会,赚取不少积分。

自从发现市面上不少食材都令他感到不满意后,楚易文隔三差五就喜欢在系统里兑换食材,因此积分对他来说还挺重要。

【顾客下单椒盐大虾,请尽快出菜。】

【脆皮猪肘获得顾客好评,积分……】

通过系统小饭馆又赚到不少积分后,楚易文看了眼积分余额,带着心满意足睡过去。

次日是星期一,天气不好也不坏,不过早晨的风已经带上几分秋天的凉意。

楚易文采购完食材来到店里,第一件事就是先把黄豆浸泡起来,随即才开始处理其他食材。

十点左右,店内已经有隐约香味开始飘出来,很快香气越来越浓。十点半左右,店门口已经开始有人过来,今天甚至有人拿着手机在直播。

“大家好,这里就是最近在网上挺多人好奇的盲盒餐厅,哇,才刚来到店门外我就闻见股特别诱人的香味……”

“兄弟,你是网红吗?”

看到有人在直播,某位顾客好奇地凑过来。

“我就是个新人小主播,过来蹭个热度。”

这个昵称叫“葫芦”的主播倒是挺诚实,问话的顾客闻言朝他屏幕上扫过去,开口道:“不错了,都快有一百人了,我给你加个关注。”

“谢谢。”主播道谢完,随即跟他聊起来,通过这位老顾客深入了解盲盒餐厅。

“店还没开门,人已经越来越多,看来这家店确实很火……”眼见又过来不少人,主播转动着镜头对直播间里观众道。

直播间里大多数人都是本地人,听说云市新开了家特别好吃的店,想看看是不是真的。

在学校放学铃声响起时,店门外已经有三四十号人等着,楚易文做好午餐将门打开,浓郁中饭菜香瞬间从店里涌出去。

“好香!”举着手机的主播闻着扑面而来的香气,赶紧快步进入店中。

他来得算比较早,很快就排到前面,当手机镜头对准盆里的菜肴时,隔着屏幕就馋哭直播间观众们。

其他菜先不说,单是那道楚易文昨晚新学的黄豆烧鸡爪看起来就格外诱人。红彤彤的辣椒和汤汁组成红亮油润的色泽,裹在鸡爪和黄豆上,光是看着就让人不自觉咽口水。

主播将所有饭菜点了一份,随即找个位置坐下,架好镜头就迫不及待地开吃。

在浓郁的香味诱惑下,他连“粉丝先吃”的江湖规矩都忘记,握着筷子就先夹一个鸡爪送到嘴边。长时间的炖煮让鸡爪变得特别软糯,那股胶质感被炖出来,轻轻一抿肉就直接脱骨。

微微浓稠的汤汁裹在鸡爪上,肉入口的同时,香辣中带着酱香浓郁的滋味蔓延开来,味道特别丰富。

鸡爪整体吃起来有点辣,但辣得特别过瘾,主播不知不觉就啃完整个鸡爪,连骨头都忍不住嚼碎。软糯入味的鸡爪吃起来简直太上瘾,让他甚至都忘记自己还在直播,舔着嘴巴又继续吃下一个。

鸡爪火候把握得特别好,那股软糯的胶质感吃起来特别香,如果出锅时间早一些,可能没有那么软糯,如果出锅再晚一些,那就不是软糯而是烂糊糊。

食材本身的鲜香配上绝佳的调味,好吃到令人完全停不下来,而且不光鸡爪好吃,里面黄豆更是美味,粉糯绵软的黄豆吸收汤汁,豆香、酱香和辣味完美融合,吃起来和鸡爪一样令人上瘾。

【好馋,这黄豆烧鸡爪一看就炖得很香,尤其是黄豆和汤,拿来拌饭吃肯定好吃。】

【主播你吃得明白吗?吃不明白换我过去吃!】

【好诱人的卖相,好想吃一口鸡爪,再用黄豆拌饭吃,想想就很美味。】

直播间里粉丝被馋得不行时,已经放学的学生们站在店里,同样忍不住咽口水。

“还好还好,我买到了。”

买到饭菜的学生发出庆幸的声音,随即也不在乎店里没位置坐,找个角落站着就直接开吃。

“唔,鸡爪好好吃啊!”

新鲜的鸡爪被处理得干干净净,吃起来半点异味都没有,满满都是食材本身的鲜味和带着酱香的辣味,那软糯的口感微微黏唇,却吃起来格外香。

“太过瘾了!”

楚瑾钰爱吃辣,吃着他爸做的黄豆烧鸡爪,感觉不管是鸡爪还是黄豆都特别好吃。

他和叶其林几人是吃爽了,最先过来的学生们买到饭菜同样心情愉悦,已经沉浸在美食中。但随着楚易文宣布菜没有了,剩下的学生们却是难受得不行。

“太烦了,跟学校里的人还能抢一抢,可校外的人提前过来,怎么抢啊!”

显然,学生们并不瞎,当然看出来在座的顾客中大部分都是成年人,不由发出抱怨声。

“真是服了,干嘛要跑到学校来跟我们抢饭吃!”

“哎,没办法了,我晚上就去找我奶奶,反正她在家也没事干,明天让我奶奶来帮我买饭!”

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