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4050（第6页）
楚易文可能是看出来，没再继续这个话题，而是说：“我还要去买点百叶结，你们待会在车上等我一下。”
他说完车子已经在附近另外一个市场停下来，很快就去卖豆制品的摊子买到百叶结。
楚易文上车将百叶结放好后，又顺手将手里几串冰糖葫芦分给几个孩子：“给。”
“谢谢楚爸。”
胡一齐话落，楚瑾钰却是嘀咕道：“怎么又是冰糖葫芦……”
“冰糖葫芦挺好吃的。”坐在他旁边的叶其林道。
“楚爸来，你先吃。”
副驾驶上，胡一齐扒开冰糖葫芦的包装后递到楚易文面前。
楚易文本来不想吃，见最前面那颗糖葫芦都碰到他嘴唇，只能咬下来。
表面那层甜滋滋的糖壳咬开，里面的山楂吃起来绵软微酸，山楂的酸和冰糖的甜组成酸酸甜甜的滋味，很是开胃。
“楚爸你可不能厚此薄彼。”叶其林说完扒着前座将自己那串递过去。
见吃个冰糖葫芦还整出“厚此薄彼”来，楚易文带着几分无奈又咬下颗冰糖葫芦。
楚瑾钰看到他爸脸上的表情，立刻将冰糖葫芦也伸过去：“爸，我可是你亲儿子，你得吃两个。”
商时贸觉得自己不能不合群，下一秒就将冰糖葫芦同样递过去。
“你们真是……”楚易文能怎么办，只能又吃了三颗冰糖葫芦才开车回家。
看到他爸脸上无奈的表情，楚瑾钰却是乐得唇角上扬，感觉手里冰糖葫芦都比往常好吃。
到家后已经快十一点，楚易文去厨房做饭，同时提醒：“你们作业做完没？没做的话趁现在赶紧做，做完下午还能玩一会。”
“不知道是不是冰糖葫芦给我吃开胃了，现在感觉特别饿，没力气做作业。”胡一齐不想做作业，觉得能拖一会拖一会，于是找理由。
同样不想现在就做作业的楚瑾钰跟着点头：“我也做不动，还是吃完午饭再说。”
楚易文拿他们没办法，只能赶紧做午饭去。
他先将买回来的咸肉切块泡水，好去除杂质和多余盐分，随即开始处理其他食材。
楚瑾钰和胡一齐已经摊在沙发上不想动弹，叶其林跑到厕所去，倒是商时贸，坐了会就进入厨房，帮忙剥春笋、剥蒜。
“不用帮忙了，你出去休息会，吃点水果去。”楚易文将菜备得差不多后，就边将咸肉、鲜肉先放进砂锅里开始做腌笃鲜，边赶商时贸出去。
腌笃鲜先炖上，楚易文开始做土豆烧鸡。
当烧鸡那股浓郁的肉鲜味从厨房飘出去时，胡一齐闻见香味是真开始饿了，肚子咕咕叫起来。
茶几上有刚买回来的枇杷，还有饼干薯片等小零食，然而闻着那股鸡肉香味，他却是根本不想吃零食，只想留着肚子吃午餐。
由于几个孩子都喊饿了，楚易文尽量加快做菜的速度，在土豆烧鸡收汁时，顺手就将昨天没吃完的马兰头给凉拌好。
昨天菜园子里摘的辣椒还有好多，加上刚刚去码头菜市场又买了不少土鸡蛋，能土豆烧鸡出锅，楚易文拿辣椒炒了个鸡蛋，然后开始做韭菜炒河虾。
刚到家他就借着回房间换衣服的空隙去系统厨房学会新菜谱，此时手法很是熟练地用大火将河虾爆炒。高温下，河虾很快变色，橙红色看起来很是漂亮。
随着河虾外壳被炒酥，一股河鲜特有的浓郁香气飘出来，香味顺着厨房窗户传出去时，甚至引来只橘猫在外面喵喵叫。
胡一齐听到动静被吸引到厨房，直接从锅里蹭了两个河虾，一个透过窗丢给橘猫，一个塞进自己嘴里。
楚易文看到他的动作又好笑又无奈，将炒好的河虾盛出来备用，锅里留点底油下去姜、蒜、干辣椒，爆出香味后先炒韭菜梗，再将韭菜叶与河虾一起倒入。
说实话，如果不是老爷子教他，他还真不知道炒个韭菜河虾还有那么多讲究，韭菜竟然还要分两次炒。
在他用小火将干辣椒、姜、蒜爆香时，胡一齐偷偷从盘子里偷了不少河虾，在窗外橘猫的喵喵声中全部投喂出去。
就在胡一齐觉得这猫还挺可爱，想着要不要出去撸几把时，吃完他投喂的河虾，闻见干辣椒有点呛人味道的橘猫直接转身就跑。
“嘿！这猫可真现实，吃完就跑！”胡一齐吐槽完，很快就被扑鼻而来的韭菜炒河虾香味给馋到，转头望着锅里红绿相间的菜咽口水。
听到他咽口水的声音，楚易文想到冰箱里还有上次做的冷吃牛肉，于是道：“可以吃饭了。”
他话落，楚瑾钰三人直接冲进厨房，很快就把饭菜端上桌。
凉拌马兰头、土豆烧鸡、辣椒炒蛋、冷吃牛肉、韭菜炒河虾，还有腌笃鲜，光是看着就令人食欲大开。
楚瑾钰望着那盘卖相诱人的韭菜炒河虾，心里越发佩服他爸，觉得他还真是什么都会做。
橙红色河虾配上碧绿可喜的韭菜，不论是卖相还是香味都特别诱人，韭菜的辛香和河虾那股鲜味完美融合，加上干辣椒带来的微微辛辣气息，令人食指大动。
楚瑾钰握着筷子夹起一些送进嘴里，河虾焦脆中透着咸鲜，韭菜脆嫩中带着几分清甜，两种口感凑在一起，简直绝了。
第43章香辣田螺
这个双休日对楚瑾钰他们来说既玩高兴也吃爽了，等到星期一去上学时还保持着好心情。
三月份结束没几天就到了清明节，假期楚易文父子二人回老家祭祖，去时给表姨奶他们带了好多东西，走时后备箱同样被塞满各种吃食。
到家时楚瑾钰跟着一起整理东西，在把田螺倒入桶中时随口问：“爸，晚上吃田螺吗？”
清明螺肥过鹅，这会正是吃田螺的季节，这桶田螺有些是楚瑾钰自己在老家河里摸的，有些是老家亲戚看到他摸田螺，直接送过来不少。
“今天还吃不成，要先泡在水里吐吐沙。”楚易文说完，等将其他东西都收拾完，走过来拎起那桶田螺，先用清水洗几遍，再重新加入清水浸泡田螺，并往水里撒几勺盐，倒点油。
盐和食用油能让田螺将泥沙吐得更加干净，能做成菜时就不会有沙和很重的土腥气。
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