三十多度的高温,两人多高的玉米地里一丝风也没有,热的活像一个蒸笼。
在里面要包的严严实实的干活,感受可想而知。
这个活计,就是家里劳动力少,年底公分不够的人家都不愿意去。
这个活一般都是生产队长安排,轮流让人去干活。
就因为捉下来的虫子喂鸡好,刘大银主动要求去。
八月刘大银把自家今年养的鸡都给卖了,凑了八块钱,上县城的药房买药材。
李家的烧鸡方子里,除了常见的几种调料,还要二十多种药材。
二十几年不做这个了,李三顺耳朵手法竟然有些生疏。
从鸡汤熬出香味的那一刻起,李开元和李开林就眼巴巴的守在灶台前。
“爷爷,爷爷,烧鸡什么时候能好啊?”李开元流着口水问。
李三顺笑呵呵道:“要明天才能吃呢。这烧鸡做好了,还要在锅里焖上一宿,味道才好呢,鸡肉也酥烂。”
李开元有些失望:“明天才能吃啊。”
刘大银在灶膛前烧火:“开元,你带着开林先出去,这屋里太热了。等一会儿奶奶给你鸡爪子吃。”
李开元咬着手指头:“爷爷说烧鸡明天才能吃呢。”
刘大银又添了一把柴:“烧鸡明天才能吃,但鸡爪子今天就能吃了。”
李家烧鸡和别家的烧鸡不同,做烧鸡前要先把鸡爪子剁下来。
刘大银把剁下来的鸡爪子也扔进了锅里,等烂了以后就拿出来给两个孩子吃。
李开元留着口水点头,把弟弟领了出去。
李三顺的手艺没有退步,烧鸡还是那么香。
刘大银和李三顺商量了一下,决定八月十一做火车去省城给开林检查。
顺便卖烧鸡。
八月十五就是中秋节了,人们都愿意在节日里吃一点好东西。
一只烧鸡卖七块钱,这是六大银考虑再三订下的价格。
城里一只收拾好的二斤白条鸡卖三块二,一只烧鸡一般五块钱,刘大银家里的鸡一般净重三斤,卖这个价钱并不贵,何况还不要肉票呢。
别的不说,就是不要肉票这一项,就是很大的优势了。
第14章种马文里的炮灰
六只烧鸡用荷叶包好,外面缠绕一层草纸,用麻线捆结实。
李大银把一个蛇皮袋刷洗干净,把六只包好的烧鸡放了进去。
火车里面空气不流通,几只烧鸡放在一起,那香味,周围几米都闻到了。
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