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闻言，林书晚愣了片刻，心道原来这就是好吃哭了的具体化么，她倒也没再说什么，只是给自己舀了一勺莲藕汤，抿了一口，鲜甜浓郁的汤汁在口中弥漫，莲藕粉糯香甜，她不由自主发出一声满足地喟叹。
于是，这一顿暮食不单单三个娃娃肚子吃吃得滚圆，连王郑两家的老太太都吃撑了，香味浓郁地勾得王郑两家的主家娘子都盯着两位老太太的吃食，眼睛一眨不眨。
“阿娘，这吃食真有这般好吃？”王擎实在有些忍不住了，抹了把口水就问。
第55章莲藕排骨汤
◎吸饱肉汁鲜味的藕片粉糯香甜◎
知子莫若母，王擎眉毛一动，老太太就知道他心中所想，手下动作飞快，平日里要两刻钟才能吃完的暮食，今日一炷香的时间就将碗里的咸饭吃得干干净净，末了，端起排骨汤，抿了一口，鲜甜的汤汁顺着喉咙滑入腹中。
吸饱肉汁鲜味的藕片粉糯香甜，尤其是汤里的排骨，用得都是上好的仔排，砂锅足足炖了半个时辰，软烂入味，上头的□□一抿，舌头一卷就能脱骨而下，鲜得老太太满足地眯起眸子。
直到将碗里最后一滴汤汁卷入口中，她这才意犹未尽地放下手中的空碗，揉着自己滚圆的肚子，撑起身子冲着王擎得意一笑，“哎呀，这咸饭味道实在太好了，尤其是里头的芋头，软软糯糯的，最适合我们这种牙口不好的老太婆了！”
王擎端着碗，食不知味，有心跟老太太讨上一口尝尝，怎料那老太太吃得极快，心中不经有些郁闷。
天色暗沉，估摸着快要下雨了，这会再让家中的仆从去林记买吃食估摸着也买不上了，他无奈挠了挠头，扭头冲着身侧面含笑意的妇人，又看了眼王老太太，大声道：“夫人，明日暮食我们去林记吃如何？我听说林记新出的炙肉味道比宝德楼还好，尤其是羊肉串，鲜香交错，一口下去都能爆汁呢。”
那眯着眼睛的模样，不知道的还以为他日日都在林记吃饭呢，不过早在林记头一日推出炙肉，王擎就想去尝尝了，奈何半月前江世子不知从何处得了青峰山的地图，连夜让人上山探查，探子被人当场抓住，次日一早，一截血淋淋的断手就被丢在府衙门口，江世子震怒。
显然是有人给他们通风报信了，于是这半月来，江世子把廉州查了个底朝天，抓了好些个暗桩，由于江世子宁可错杀，绝不放过的铁血手段，廉州府衙人人自危，甚至连往常高调张扬的纨绔，这些时日都夹着尾巴做人，生怕一不留神那怒气就烧到自己身上。
思及此，王擎无奈叹了口气，也是因为这等缘故，这半月来自己忙得脚不沾地，一直没寻到空闲时间去林记吃饭，好在临近中秋，这得了三两日闲暇。
“也好，正好瑜娘也馋了林记好些时日。”妇人笑着将浸湿的布巾递到王擎手边，笑道。
“就是，阿爹您是不知道，书院的午食有多难吃，送来的米饭里头还夹着碎石，而且崔三娘跟蒋珠订了林记的午食，日日到点闲汉就拎着三五个食客送到书院门口，那带着热气的味道光闻着就比书院的好吃多了。”瑜娘捧着碗喝了口汤，想起那两人日日躲在角落吃饭的模样，鼻子微微皱起。
王娘子有些心疼自家女儿受苦，光想安慰两句，怎料王擎眉头一皱，“你们书院都是宝德楼送去的吃食，那酒楼的厨子手艺能有多差，还有每月交的粳米，怎会有碎石掺在里头，莫不是你为了不吃学院的吃食，故意扯谎？你这丫头，当真是被你阿娘惯坏了，要知道你老子我，以前苦的时候，连米汤都喝不上一口……，夫人你打我作甚？”
背上挨了一巴掌的王擎，不满回头，就见王娘子瞪着自己，“我家瑜娘天生就是来享福的，何故要吃这种平白无故的苦头？”
“是是是，夫人说得对。”王擎瞪了眼偷笑的瑜娘，揽着自家夫人的肩膀，就往外头去了。
远远还能听见王擎哄着王娘子的声音。
次日林记朝食生意刚结束，钱婶娘就喜气洋洋地从门口进来，“晚娘，快来，今日这大好的日子，你可不能缺席。”
于是忙碌了一上午，刚用清水洗了把脸的林书晚，就被钱婶娘拽到了钱记面馆门口，一同来得还有姜婉。
爆竹声声，钱记牌匾上的红绸随风而动，钱书难得穿上一身新衣站在门口，黝黑的脸颊上泛着喜气的红晕，冲着来往的人群拱手道谢。
随着钱叔的动作，牌匾上的红绸滑落，露出上头林记炙肉四个大字，原本的钱记面馆缩在右侧角落，林书晚心中惊诧，她竟是不知钱婶娘一家还动了牌匾。
“晚娘，我们既要做炙肉的营生，自然不能再挂着钱记的名头，你钱叔说得对，往后我们就是林记食肆的一部分。”大抵是瞧出林书晚眼中的诧异，钱婶娘笑着开口。
闻言，林书晚点了点头，扫了眼四周，瞧着围聚过来的人越来越多，拉着钱婶娘就往一旁走，“那往后炙肉我与钱婶娘六四分账，食材跟烧烤料都由我这块出，婶娘若是忙不过来，可以招些跑堂。”
对此，钱婶娘自然没什么异议，按照她原本的想法，能抽一成利就已经很不错了，完全没想到林书晚如此大方，直接让出四成，自然满心欢喜，连连点头，“跑堂等日后再说，等暮时让你钱叔一个人在灶房炙肉，我在前头跑堂就好，若真忙不过来，我就去将巷子里头你其他几位婶娘喊来！”
见她心中有了成算，林书晚也不再多言，两人随意攀谈着回到门口。
钱婶娘瞧着来道贺的人不少，心中欢喜，抓着瓜子就往人手里塞，一边笑着说晚上来尝尝烤肉。
“哟，几日不见，钱记怎么变成林记了？钱江你父亲若是泉下有知，恐怕都要气活过来了。”
忽而人群中挤出一人，身形瘦削，脸长眼细，瞧着牌匾上林记炙肉四个大字，讥讽出声。
“就是，丢了祖宗的基业，还在这沾沾自喜呢。”
听着这些酸了吧唧的话，钱婶娘单手叉腰，眼睛一瞪指着那几人就骂，“怎么？瞧着我们当家的能卖林记炙肉，日后能赚大钱，你们眼红了？眼红那就去跟我们晚娘打好关系，在这说这些酸了吧唧的话做什么？还祖宗基业，我家这面馆都是我跟当家的从小摊位一点点赚出来的，若是没有姜掌柜给我夫妻俩的那五两银子，就没今日的钱记面馆，这等恩情，我一直铭记于心，不像某些人，吃里扒外的白眼狼。”
“无知妇人。”头先开口的那人冷哼一声，甩袖离开。
钱婶娘瞧着他走远的背影，啐了口痰，什么东西，还在这装清高呢。
“婶娘，那位可是前面洪记食肆的东家？”林书晚拉着钱婶娘的袖子低声问。
“就是他，晚娘你可得小心那狗杂种，早年他跟着你外公学厨艺，心思不正，偷了你外公的菜谱拿去卖，最后事情败露后还胡乱攀咬旁人，被你外公逐出师门，此后一直记恨于心。”钱婶娘想起那段往事就心中憋闷。
“知道了，多谢婶娘提醒。”林书晚若有所思的瞧着洪掌柜离去的背影，这几日她似乎日日都能看到这人在自家食肆买了吃食回去，估摸着在研究自家的配方，原先不知道他为何要这么做，这会听钱婶娘一说，倒是心中有数了。
估计那人觉着自己的厨艺出自外公的菜谱，所以对照着菜谱想将林记的吃食完美复刻出来，这样他就能打着外公正统传人的名头，来打压自己，那他这就想太多了，林记的吃食虽然瞧着都比较简单，但都是后世凝结千百年以来的精华，单就这两日火爆廉州的炙肉来说，那烧烤料都是林书晚按照现有的香料调料一点点的调配出来的，配比哪怕稍微变动一下，味道都能相差许多。
炙肉已经卖了半个月，这烧烤料的配比也只有林书晚跟薛娘子两人知道，洪掌柜想要琢磨出配比，恐怕是难上加难。
不过那人背叛外公，迟早要给他的教训吃，林书晚心中暗道，她将今日要用的烧烤料交给钱婶娘，就转身回了姜家小院，明日就是中秋，她得赶紧做些月饼，她打算做上一百来个，自己留几个吃，其余就是自己亲近的几户街坊送上一些，除开这些婶娘，江世子那处送一盒，崔府蒋府郑府王府各送一盒，另外李贵家也得留一盒。
这样算下来，也剩不到几个，正好明日做个储值活动，储一千文送一盒月饼，送完为止，林书晚摩挲着下巴，心道要不在出个会员制度，消费满一定金额成为林记会员，日后全场吃食可用会员价。
林书晚觉得这个法子不错，但目前还不适合推出，得等她把会员凭证做好再说，她琢磨了一下，打算将会员凭证做成一个个精致的小吊坠，这样既能随身携带，又能当成饰品，还能给自己做个免费的广告，可谓是一举多得。
“薛娘子，帮我瞧瞧那咸鸭蛋怎么样了？”林书晚大步回到小院，先让秦娘子帮着自己揉面。
月饼的饼皮至关重要，尤其是林书晚做得是酥皮月饼，外头那层酥皮若要做到酥脆，油酥是极为重要的。
林书晚教着两人调配油酥，抬头就看见安姐儿站在桌边，盯着面团，眼中满是渴望，她抿唇笑了笑，从面团上揪下一小块塞到安姐儿手中，“去玩吧。”
瞧着她欢快的背影，林书晚笑了笑，白日里谨哥儿跟源哥儿要上学，她们日日忙着朝食暮食，安姐儿就只能跟着宋老，宋老日日教她认字，如今她都能完完整整将三字经背下来，日日缠着宋老给她讲故事，这会烦得宋老给她送了回来。
就在姜家小院忙着做月饼的时候，赵婶娘藏在巷子拐角那处，目色阴沉地盯着林记炙肉瞧了许久，半晌才从巷子离开匆匆往宝德楼去了。
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