“下回还有这爆炒田螺吗?这小娘子也不是日日都来,要是只做这一次,以后再也吃不着怎么办?”旁边的人听到他俩纠结,加上排队时间长,早已熟稔,都在那里劝:“怎么会吃不着?只要铺子在这里开着,早晚还会再做的呢!”“是呢,还是那颜面重要!”越是这么说,段秀才却越是想要尝一尝,就对侯秀才说:“要真是长了口疮,我那边还有家传的一药,用了就不疼,再用两天,那疮也就下去了。”侯秀才一听这个,当即就下定决心:“吃!不就是口疮嘛,都有家传的药了,还怕什么!”众人见他俩这样,都在那边笑起来:“到底有多好吃,让秀才老爷也这样?”那一锅田螺实在是不经卖,很快就没剩下什么了。张婶娘还记得段秀才,只把最后的那一点都给了他。没排到的人在那里捶胸顿足:“要是他俩秀才老爷不贪吃,就能轮到我了!”段秀才和侯秀才才不管那么多,两个人拿着田螺,也不去别的地方,直接让张婶娘帮着摆了张桌子放在外头:“咱们吃完再回!”张婶娘没推辞,把桌子支了出去。她想着,这地方僻静宽敞,以后可以摆个茶水铺子,专供来往的人喝茶水。原本担心没人来,可眼下瞧着倒是没什么。林金兰拿着用荷叶包着的田螺,又去敲了那些借东西给他们的街坊家,道了几句谢。那些街坊没想到真送来了吃食,一个个笑得合不拢嘴。“都是街坊邻居的,倒是客气了。”话是这么说,手却没闲着,光闻着就能闻到一股又麻又辣的香味。门口排着的那些人,他们这几天也看出来了,来排队的来来回回都是些老主顾。虽是真情实感来买东西吃,可一个个的又那般惊为天人。“快来尝一尝。”一沈老太太早就想尝铺子里的手艺了,只是她家靠给人补衣服做活为生,没多少闲钱。在京城里过日子不易,柴米油盐样样要钱,能省一分是一分。“如今的商家也太奸诈了,河里没人要的小田螺也能炒了来卖。”“我可听见了,就这么用荷叶包着的一小点,就要卖三个铜板,还有好些人抢着买。”“什么?这么点卖三个铜板?咱们去捞些田螺回来,摆在门口只卖两个铜板。”“看把你急的,你先尝尝人家做的这味道。”沈老汉不再废话,拿起一个田螺,学着婆娘的样子嗦了一口,汤汁瞬间入嘴,老汉满眼错愕。沈老太太继续问:“可还说咱们也要卖田螺的话?”老汉满脸通红,再不吭声,只顾埋头大吃。他家儿子是个门兵,每日辛苦的很,还未娶妻,跟着父母一块住。今儿一回来,沈门兵骂骂咧咧向父母抱怨:“城头也不知道抽的哪门子风,一天巡逻两三遍还不行,非得再加几遍。”“先前不用巡逻,后来听说上头这么要求,才去做,谁知没几天又变本加厉。咱们每月就领几百个大钱,却要这么辛苦。”沈老汉劝:“咱们没权没势的小人物,回家抱怨两句得了,切莫让你上司听到。”“知道了,我就是和你们说说。”沈门兵洗了手,按部就班的坐回来,却闻到一股子香味。他用鼻子使劲闻了闻,看到放在正中间用荷叶包裹着的东西。“这是什么?”“前儿不是跟你说那边铺子里开了卖吃食的?这两天来的人不少,听说都是老主顾。今儿来咱家借了些东西做炒田螺,还回来一些,让咱们尝尝味儿。”沈门兵没往心里去,随口说:“闻着倒是挺香。”沈老太太说起这几日看到的情况:“一开始见人家开业,还说铺子这么偏远,怕是开不了几天就关门。可谁知鞭炮才放完就有人来,就是不知道以后怎么样。”沈门兵已和沈老汉拿起一个田螺放进嘴里,一时之间,两人都被又鲜又麻又辣又香的味道震撼。他们小时候都去河里捞过田螺鱼虾,可谁能做成这样的味道?两人各自吃了几个,沈门兵一边嘶哈一边让沈老太太赶紧吃:“别操心人家有没有新客,就这味道,还愁没客人来吗?”“真有那么好吃?”沈老太太接过田螺放到嘴里,这话就再也说不出口,三个人只顾埋头大吃。林杏月处理好螃蟹和鱼虾,说要回去熬酱。“出来时我师父说要找我,得回去看看有什么事。”赵嬷嬷见林杏月要出门,没说什么事情,只说回来商量。林杏月惦记着事,赵嬷嬷为人有原则,一般不轻易开口,怕是小厨房有事要帮忙。
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