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第304章(第2页)

柳娘子的馄饨捏好之后,锅里的水就开了,直接下锅煮上一会儿,小馄饨一个个的就漂浮了上来。

沈大娘心里既感动又觉得有些不好意思,还没来得及说什么,就被张婶娘催着先喝汤,暖暖身子。

“早知道你在外头,说什么也给你留出来一些,让你尝尝我们才做出来那窑鸡,准备当年货来卖。不过等那土窑搭好了,咱们就能做出来许多,到时候你再尝一尝。”冯大娘说。

沈大娘心里暖暖的,也不瞒着他们:“我家那口子在家里闻到味儿了,还说要搬把梯子爬到墙头来看看你们到底在做啥。”

这事倒是让他们想起来在国公府的钱婆子,一时都有些哭笑不得。

那一碗馄饨下肚之后,沈大娘也觉得周身暖和起来,这才看见徐柏他们,一打听才知道都是被放出来的。

“还有这好事,一下子铺子的人可就多了。”

再加上他们这些来帮忙捏馄饨的,光人手就有十几个。

林杏月点点头:“是啊,人手多了,咱们能做的东西也就多,我想着也该让那些闲汉来帮着送些东西了。”

“那可真是个大好的消息,不知道多少人都等着呢。”

沈大娘的那碗馄饨吃完,其他来帮忙捏馄饨和煎饺的人也陆续过来了,王小娘子她们几乎也都是前后脚到。

一来,林杏月就先让大家尝尝今儿新做出来的豆腐。

“以后打算早餐再多一道铁板豆腐来卖。”

她们这些来干活的,除了能领工钱之外,饭也是在铺子里吃的。

她们回回一早过来,林杏月头一件事情就是让他们先做出来一些,让自个吃饱了。

比起王小娘子、常娘子她们这些只是早上来帮忙的人,更珍惜这份活计,也十分羡慕王小娘子她们这些能一直在铺子里帮忙的人。

说起来的话,她们几个更像是临时工,常娘子她们却是正式的。

不过她们一个个的干起活来都特别认真细致,林杏月说了要干净卫生,每个人来之前都会拿皂角仔细地搓搓手,像沈大娘这样来的时候还特意换上新衣服。

万一什么时候,她们就能长久的留下来干了呢。

“什么铁板豆腐?”

王小娘子听说有新鲜的吃食就想试试,大家都是来了之后重新洗了手,一个个地看过去。

这豆腐是宋石头他们做出来的,做铁板豆腐的事情也就交给了徐勇。

做铁板豆腐得切成稍厚一点的块,放到锅里开始小火慢煎。

一说要吃,徐勇那边就开始把豆腐放到锅里,“一会儿都尝尝,看看味道怎么样。”

【作者有话说】

[比心][比心]

145

第145章

◎铁板豆腐◎

豆腐下锅煎之后,很快表面就呈现出一种诱人的金黄色,等四面都煎成这种颜色之后,便捞出来放在盘中,往上面抹上特制的酱料。

那酱料均匀地抹在豆腐上面,色泽红亮,又撒了葱花、芝麻、茴香这些东西,各种颜色相互映衬,看着就勾人食欲。

在一旁围观的几个娘子也都开始吞咽起口水,说:“这个香煎豆腐,看着就好吃。”

在先前猪肉不常吃,大多数人只能买些鸡肉、羊肉的时候,豆腐是家里很能拿得出手的一道菜。

听说这豆腐也是他们自己做出来的,这让大家又一阵震惊。

“也不知道还有什么是你们不会的。”

“就是,月姐儿会的也太多了些。”

只靠这个做豆腐的手艺,养活一家子人也绰绰有余。

那铁板豆腐被端到大家跟前,刚入口的时候,能尝到外皮煎出的焦香,略微有几分酥脆感,很快唇齿间就尝到了豆腐内里的嫩滑,清清爽爽,带着豆腐本身的清甜和豆香。

再就是抹在外面的那层酱汁,浓郁的口感和着外皮的焦香、内里的嫩滑混合在一起,让味道的层次更加丰富起来。

“这也太好吃了,连酱汁都顺着豆腐的孔隙给渗了进去。”

偏偏这味道又不会掩盖那豆腐本身的香,只是多了一层碰撞的味道,让人觉得清爽又满足,回甘十足。

徐勇看着大家的反应,心里也放下心来,说:“那我今儿就试着卖一卖。”

他也干劲十足起来。

小饭馆里一说可以送外卖了,别说是那些经常来这里吃东西的老主顾高兴,就是那些能帮着送东西的闲汉也一个个地咧着嘴,奔走相告。

“真的给送了?”

安亲王上次一直在纠结要不要来铺子里,想吃偏偏又因为没有闲汉给送,在那里犹豫了许久,最终还是低头去找了安亲王妃。

安亲王妃这边一直是有林杏月送来的东西,安亲王妃见安亲王丢人,想起先前老王妃两口子的笑话,觉得也是拿捏安亲王的时候,索性狮子大开口。

要说想要破局也简单,安亲王直接去铺子里吃一顿便是,只是听说没有雅间,许多老百姓也在那里吃,安亲王始终下不定这个决心,只能把自己手头上遇见还不错的铺子转让给了安亲王妃,这才从她手中得了些吃的。

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