这是为了解决水果不易保存、运输损耗大的问题。
何英瑶架起一口铜锅,倒入之前榨好的果汁,加入大量的冰糖和麦芽糖。
小火慢熬。
这是一项耐心的活计。水分一点点蒸发,果汁变得越来越浓稠,颜色也越来越深邃。
直到那糖浆变得如岩浆般粘稠,用筷子挑起能拉出长长的丝线,放入冷水中能瞬间凝固成硬块。
“停火!”
何英瑶将那滚烫的糖浆倒入早已涂了油的模具中。模具是特制的,有一个个小小的方格。
冷却。脱模。
一颗颗晶莹剔透、如同宝石般的水果糖便诞生了。
红的是西瓜味,黄的是哈密瓜味,紫的是葡萄味。
拿起一颗放进嘴里。
硬。脆。
随着糖块在口中慢慢融化,那浓缩了数十倍的果香瞬间在口腔中爆发,甜蜜得让人忍不住眯起眼睛。
“这糖块硬实,不怕压,不怕坏,带到天边去都行!”老村长捏着一颗糖,激动得手都在抖,“咱们的果子,以后再也不怕烂在地里了!”
这一刻,所有的村民都看到了希望。
那不仅仅是甜蜜的糖果,那是他们未来富足生活的金钥匙。
大家看着何英瑶,眼中除了感激,更多了一份深深的敬佩与依赖。
这位来自京城的郡主,不仅给他们带来了美食,更给他们带来了活法。
夜幕降临。
篝火在空地上燃起,将众人的脸庞映得通红。
水果节的气氛到达了顶点。
大家围着篝火,手拉着手,跳起了欢快的麦西来普。
鼓点激昂,唢呐高亢。
何英瑶也被热情的古丽大婶拉进了舞圈。她学着当地人的样子,扭动着脖子,翻转着手腕,虽然动作有些生疏,但那份快乐却是实打实的。
阿月在一旁吹起了芦笙,清越的声音穿透了夜空。菲尼克斯则拿着手鼓,在那有节奏地拍打着。
文逸轩和阿古达也不甘示弱,一个吟诗,一个拼酒,好不热闹。
跳累了,大家席地而坐。
老村长站起身,手里端着一碗新酿的葡萄酒,走到何英瑶面前。
“郡主,”老人的声音有些哽咽,“咱们吐鲁番的人,嘴笨,不会说那些好听的。但咱们心里都明白,是谁给了咱们好日子过。”
“您来了,咱们的水甜了,果子香了,腰包也鼓了。”
“您是咱们的恩人,是咱们的大救星!”
“对!郡主是咱们的古丽(花朵)!是天上的月亮!”
村民们纷纷附和,那一双双真诚的眼睛里,闪烁着泪光。
忽然,几个壮实的小伙子走了出来。
他们不由分说,走到何英瑶身边,弯下腰。
“郡主,得罪了!”
还没等何英瑶反应过来,她就感觉身体一轻,整个人腾空而起。
她被那几个小伙子,稳稳地托举了起来!
“哦——!”
欢呼声响彻云霄。
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