——————初夏时节,阮玲珑精心照料的那一亩洋芋试验田迎来了丰收。当赵铮带着雇工将洋芋地里的第一块泥土翻开,露出下面密密麻麻、个头硕大饱满、如同小拳头般的洋芋时,围观的乡亲们发出了阵阵惊呼。“我的老天爷,这洋芋也太大了吧!”“瞧瞧这颜色,金黄金黄的,一看就好吃!”“乖乖,这一亩地得收多少啊?”经过仔细的称量,结果让所有人瞠目结舌:阮玲珑的一亩地,整整收获了十五石(约900斤)洋芋。值得一提的是,这些洋芋品质极佳,表皮光滑,个头均匀,最大的几乎有碗口大小。阮玲珑家洋芋的产量,远超平安镇其他人种植的洋芋,更是将传统的麦粟产量远远甩在身后!这个好消息像风一样传开。平安镇乃至周边乡镇的农户蜂拥而至,都想购买阮玲珑家这高产优质的洋芋做种。“玲珑姑娘,卖我点种子吧。价钱好说!”“玲珑妹子,我家明年就指望这良种了!”面对热情高涨的乡亲们,阮玲珑心中早有打算。她将收获的洋芋仔细分拣,拿出其中一半,以合理的价格出售给有需求的农户。剩下的一半,则小心地储藏起来,作为自家明年扩大种植的良种,以及日常食用。看着堆积如山的金黄洋芋,阮玲珑想起了远在京城的皇帝。若非他当初送来这些种子,自己也不知道什么时候才能吃上洋芋,于是,阮玲珑拿出半石(约30斤)品相最好的洋芋,又亲笔写下了厚厚一沓食谱当做回礼。酸辣洋芋丝,爽脆开胃,佐粥下饭。红烧洋芋块,软糯咸香,老少皆宜。香煎洋芋丝饼,外酥里嫩,香气扑鼻。香酥洋芋球,外皮酥脆,内里绵软。奶香洋芋泥,细腻柔滑,营养丰富。阮玲珑还手写了一份洋芋粉制作方法,里面详细记录了如何将洋芋制成耐储存的淀粉,可用于勾芡、制作粉丝、粉条等。她将精心挑选出来的洋芋和食谱郑重地委托给卢县令。“卢大人,烦请您将此物呈送陛下。就说,此乃平安镇阮玲珑,用陛下所赐‘福种’收获的第一批洋芋,并附上些许烹饪心得,聊表谢意,愿陛下福寿康宁。”阮玲珑特意提到了那块御赐牌匾上的字。京城,御书房。当那半袋沾着泥土芬芳,个头喜人的金黄洋芋,以及那叠字迹娟秀、内容详实的食谱被呈到周衡昌面前时,这位铁血帝王眼中再次流露出难以掩饰的赞赏和愉悦。“好,好一个阮玲珑!”周衡昌拿起一枚沉甸甸的洋芋,感受着那饱满的质地,又翻看着那些令人食指大动的食谱,由衷感叹道:“此女不仅心思灵巧,知恩图报,更难得这份事事想着为君分忧,为民谋利的心!”他当即下令:“将这些食谱誊抄下来,连同这洋芋的实物,在京城各大集市、城门张榜公示。””让天下百姓都知道,洋芋不仅高产,还能做出如此多的美味佳肴。着户部将此食谱刊印成册,随同新一批洋芋良种,发往各州府县衙,广为传播,务必鼓励百姓多种洋芋。”御厨们不敢马虎,按照阮玲珑给的洋芋食谱精心烹制。当晚,周衡昌的御膳桌上,多了几道新菜:金黄诱人的香酥洋芋球、酸辣爽口的洋芋丝、软糯咸香的红烧洋芋块。周衡昌夹起一块红烧洋芋放入口中,那粉糯香甜、吸饱了肉汁的滋味,让他这位尝遍珍馐的帝王也微微颔首:“此物……果然不俗,当为百姓餐桌之宝。”红烧洋芋入口,周衡昌脸上的表情突然变得落寞。他至今仍清晰地记得,文静最爱的就是这种粉糯香甜的食物。她会不会怪自己,这么久了都还没去皇陵看过她?想到这里,周衡昌放下手中的筷子,食欲全无。与此同时,万里之外的平安镇,赵家新宅。厨房里香气四溢。阮玲珑亲自下厨,用自家丰收的洋芋,操办了一桌丰盛的“洋芋宴”。酸辣洋芋丝清脆爽口,香煎洋芋丝饼外焦里嫩,红烧洋芋块软糯入味,奶香洋芋泥更是细腻香甜……甚至还有一道用洋芋粉勾芡的滑肉汤。文静坐在餐桌旁,看着眼前一道道色泽诱人、香气扑鼻的菜肴,眼中充满了新奇和期待。她拿起筷子,夹了一块香煎洋芋丝饼,轻轻咬了一口。酥脆的外壳在齿间碎裂,内里是软糯温热的洋芋丝,带着淡淡的焦香和咸鲜。一种质朴而温暖的味道在口中弥漫开来,带着泥土的芬芳和阳光的气息。“好吃!”文静由衷地赞叹,眉眼弯弯。
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