镇上的豆腐店,营利五十六两白银,八百七十三个铜板。
县城的豆腐店,营利一百七十三两白银,外加一百零七个铜板。
计算单位,整数部分都换算成了白银。
而家里的开销,上个月包括所有人的月钱在内,也有八十六两银子。
对于这些银钱,顾凌轩也做出了安排。
先给了豆腐坊五十两银子维持日常,镇上的豆腐店账面留下二十两银子,县城的账面留下四十两。
这就少了一百一十两银子,公中只收了一百一十九两白银,外加九百八十个铜板。
算来算去,公中银两还是增多了的。
也就是说,他们家的豆腐坊,加上两个豆腐店,每个月的盈利,不仅能养活全家老小,而且还有富余。
赵清虎要的就是这个结果,能维持下去就行。
毕竟,很快公中就会有其他收入。
等油菜熟了,他家能收租了,估摸着有不少。
不管是把油菜籽直接卖给油坊,还是送到油坊榨成菜籽油再售卖,都会有一笔银钱收入。
“老爷,公中现在有两百三十三两多银子,你要不要收回一些?”
赵清虎摇头,“公中银钱就维持在两三百两的水准,超过了这个我再抽取一些。这个月要花费的银钱不少,五郎县试、府试都是要花钱的。”
“好的老爷,那去府城老爷打算带谁去?我好提前通知。”
“就带上老余吧,其余人都留在家里。”
去一趟大庆府而已,走的还是水路,不会有什么危险。
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“对了,从公中拿走二两银子,当你的赏钱!大牛、二牛经营豆腐店,都有百分之一的利润抽成,你这个大管家,不能比他们赚的少。”
“多谢老爷!”
“宋婆子去找沈媒婆有消息没?大牛的婚事不能再拖了。”赵清虎又问到了大牛的婚事。
之前宋婆子说,她带着礼品去找沈婆子了,快一个月了,至今没有消息,也不知道是咋回事。
“还没消息,沈婆子往山里去了几次,回来也没见有消息。”
沈婆子还是有经验的。
知道大牛的身份尴尬,寻常人家不会愿意把女儿嫁过来,就往山上去了。
这个山,可不是石隆山。
石隆山周围,还有一大片山林区域呢,里面也有不少小村子。
如他二妹就是嫁给大山村的,大山村就是一个典型的山村,耕地很少,靠山吃饭。
山村都是比较穷的,若是家里女儿能嫁到山外,有些人家肯定乐意考虑大牛这种的。
毕竟,宋婆子手上还有一笔银钱可以当彩礼。
大牛当了豆腐店掌柜的,每个月也不少挣。
“崇文怎么样?”
“已经完全上手了,他记得账可比大牛、二牛清楚多了,也很少有错处。”
“让你寻摸人培养成管家,可有目标了?”
顾凌轩苦笑摇头,想要培养一个管家岂是那么容易的,他自己还是半桶水,赶鸭子上架呢。
“你可以找王管事问问。”赵清虎给他指点迷津。
顾凌轩当管家,的确有些屈才了。
终究有一日,赵清虎是会放他自由的。
这孩子,读书比五郎还勤快。
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