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第160章（第1页）

刚出锅的丸子带着浓浓的锅气，一口下去还很烫嘴，咸香适中，肉微微弹牙，一口下去好不满足。炸好的丸子冷却沥好油装好之后，放在阴凉的地方。吃的时候再下锅稍稍复炸一遍，丸子更为酥脆。炸丸子也可以做成隔成菜，比如说肉丸子汤。放几个在里面，汤的档次就变了，用来待客不用现炸，方便又体面。蓦然回首林筱彤这几天帮着高秀兰打扫卫生的时候，发现厨房里竟然还有西红柿罐头。夏天的时候西红柿最便宜的时候是三分钱一斤，买上几大筐回来，洗洗切切塞进小口大肚子形状的罐头瓶子里面，加点糖进去防腐。瓶子盖子里面有胶皮，密封性不错，盖好之后，上锅蒸半个多小时，存放在床底下等背阴的地方，这种方法能够保存半年。没办法过年的时候新鲜蔬菜很少见到的，桌子上尽是些土豆白菜萝卜，这时候夏天存的西红柿罐头就派上用场了，撬开盖子，西红柿加个鸡蛋炒炒，又是一道好菜了。……年三十儿的家家户户都开始忙起来了，女同志们男同志们费尽心思用仅有的食材烹饪出一桌子家常美味。老谢家的煤炉子上也没闲着，上面放着一个炖着大骨头汤。到时候上桌弄个热锅子，里面放着冻豆腐、豆干儿、蘑菇、肉丸子和蔬菜烫一烫，还可以涮上切得薄薄的牛肉片，蘸上麻酱料汁。老谢家一家三口从中午忙活到傍晚，不停切切洗洗，抄抄翻翻，大部分的菜已经做好了，这会儿在蒸笼里面热着。”筱彤，你出去看看歇歇吧，等下就吃饭了。“高秀兰最后开始复炸肉丸子，手里拿着长筷子时不时拨弄几下，让林筱彤出去透透风，这厨房闷热的很。“妈，天快黑了，我把灯笼挂上。”“行。”林筱彤当了一下午的帮厨也想出去浪一浪，想着还没挂灯笼，和高秀兰说了一声，提溜着灯笼到屋檐下面来了。高秀兰透过窗子看见林筱彤正踮起脚尖往屋檐下面挂着灯笼，和谢大脚说着小话。“你说这谢羿能赶上年夜饭不？也没来个信回来。”“有可能没赶上探亲假吧。”谢大脚伸手捏了一个肉丸子吃。“少吃点丸子，等晚上这么多好菜，留点肚子。”高秀兰絮絮叨叨的。“你做的好吃。”谢大脚眯着眼睛笑着说，现在生活比他那个年代要好一些，他还记得和高秀兰结婚的第一年，年夜饭也做了丸子。林筱彤把灯笼挂好，红彤彤的，转身看见夏月从屋子里出来，长发梳成两个麻花辫，发梢系着红丝绒带子。好温柔啊，林筱彤又沉溺于美色中，嘴上疯狂上扬朝着夏月友好地笑了笑。“筱彤，这是我妈做的糯米藕，送给你们尝尝。”夏月人美声甜，手上端着一大碗切好的糯米藕，码得整整齐齐的，上面还放了些许干桂花。“哇，谢谢，看起来好好吃，我去拿个碗装一下。”林筱彤急匆匆跑到厨房拿了一个浅口的碟子装好，把碗还给了夏月。“也尝尝我妈做的，可好吃了。”礼尚往来，林筱彤递给了一碗炸带鱼和炸丸子。“嗯嗯。”夏月和林筱彤摆摆手回家去了。“老夏家这闺女长得真是文文静静的，真不愧是当老师的。”高秀兰也在窗户边上看见了，一手吃着素丸子，一边和谢大脚说着话。“我听老夏说还没对象。”“这家里就一个闺女那可不得好好琢磨琢磨，我看杨淑娟肯定是有成算的。”高秀兰也听金巧凤说了，她正在给老夏家找合适的小伙子。父母缘浅的大小伙子真的不好找，高秀兰莫名想到了她家筱彤，除了性别不对其他的条件完美满足。还好她家谢羿下手早。……林筱彤在大院外面溜溜达达回来了，家家户户烟囱都在冒烟，灯火通明。虎头和吴家宝两个人在院子里青石板地上丢着擦炮，虎头宝贝似的从擦炮盒里拆出来一个丢在地上，捂着耳朵站远一点，啪的一声响了，两个小孩子咧着嘴笑着。“虎头，能给我丢一个吗？好不好嘛？”吴家宝磨磨蹭蹭的跟在虎头后面，他爸就给他买了一盒擦炮，上午已经丢完了。“我这擦炮也是买的，你想拿什么东西给我换？”虎头人小鬼大，他的擦炮也是他爷花钱买的，不能做亏本的买卖。“我拿大虾酥糖和你换行不？”吴家宝小手掏啊掏，从裤兜口袋里掏出来两块大虾酥糖。“行吧，一块糖换三个擦炮，行不？”

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