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第二辑 动物2（第2页）

啄木鸟每年繁殖时自己选择腐朽的树干凿洞为巢。它们往往凿好些洞，而自己只挑其中一个育雏。其余的洞往往成为别的动物的住宅了。

知识点：栖息、喙、昆虫、幼虫、身体结构

水牛为什么喜欢泡在水里

生物往往有许多特殊的习性，有些习性，无论环境如何变化，都无法改变。人们常说“江山易改，本性难移”，就是这个道理。

水牛的祖先，是生活在热带和亚热带地区，夏天气温可高达39℃，烈日酷暑，不采取降温措施，实在受不了。并且，水牛的皮肤又厚又密，汗腺特别不发达，无法出汗散热。无论是采食吃草，还是为农耕劳作，忙碌了一天，体内更是热不可耐。到河里泡病泡，清凉爽快，实在是美事一桩。同时，热带和亚热带地区，昆虫特别丰富，牛虻和牛虱之类，又很喜欢在水牛身上占便宜，这里咬一口，那里叮一下，虽然没有刻骨铭心之痛，那痒麻麻的感觉也实在不是滋味。尤其是那些牛虱，专门选择皮薄肉嫩的地方，长时间地叮在那里不走，毫不客气地尽情吸血，对它们实在没有办法，只好到泥水中滚上几下，一来可以搔（sāo）搔身痒，二来可以弄掉那些无“礼”小虫。这样，水牛喜欢泡水和滚泥水的习惯就慢慢形成了。

水牛泡水，是自然选择的结果。在长期生存竞争中，形成了一些生活习性，这样的情形，在许多生物中都有类似现象，母猪刨土，老鼠打洞等等，不同的动物都保留着它们长期形成的生活习性。

知识点：习性、汗腺、搔痒、赶虫

河蚌为什么能产珍珠

河蚌的身上，有一间像扇形的“小房子”保护着。这间“小房子”就是坚硬的贝壳，是河蚌自己建造的。

原来，河蚌身体虽软，但它外套膜的部分细胞却能分泌角蛋白和碳酸钙。贝壳质的“小房子”，就是由外套膜上的腺细胞分泌物造成的。

河蚌也称“无齿蚌”，它的足就是那块白色的肉，形状像一把斧子，因此称为“斧足”。在足上长着一条条肌肉索，伸足肌连在蚌壳的前边，支配蚌足的伸出活动；缩足肌连在蚌壳的前后边，支配蚌足的收缩活动。河蚌靠伸足肌和缩足肌伸缩活动，就能缓慢地走起路来。

河蚌在河里生活时，偶然会有一些寄生虫或砂粒夹在外套膜与介壳之间，这时外套膜的表皮细胞受到刺激，就会急剧地分泌出珍珠质，将砂粒或寄生虫包围住，构成完整的珍珠囊；珍珠质不断累积，最后便成为闪闪发亮的珍珠。一些海水贝类在一定的外界条件刺激下所分泌形成的珍珠，称为“海产珍珠”。淡水贝类如河蚌生成的珍珠，称为“淡水珍珠”。珍珠是一种名贵的装饰品，而且还具有很大的药用价值。我国南海沿岸如合浦，就是珍珠的主要产地。现在，长江流域一带，人工育珠已成为一项重要的副业。

知识点：贝壳、外套膜、珍珠质

为什么蚂蚁有的有翅，有的无翅

蚂蚁是蚁群的统称，全世界已知约15000种。我国有100多种。蚂蚁属社会性昆虫，一窝蚂蚁，就是一个大家庭，约有几万个成员。在这么多家庭成员中，绝大多数蚂蚁是没有翅膀的。例如，蚁后是没有翅膀的，它是蚂蚁家庭中的重要成员。一个家庭只有一个蚁后，但是，蚁后的身体要比其他任何蚂蚁都大，生殖器官发育完全，在家中只吃不干活，惟一的任务是繁殖后代，就是一台产卵的“机器”。工蚁和兵蚁也都是没有翅膀的，它们的生殖器官已完全退化，没有生殖能力，是蚂蚁家庭中的劳动者和保卫者。繁殖蚁（亦称“公蚁和母蚁”）是有翅膀的，它们生有翅膀，完全是由于生殖的需要；如果没有翅膀，蚂蚁家庭就会灭亡。公蚁和母蚁一旦长大，生殖器官发育完全，就要飞到空中举行“结婚仪式”，而翅膀成了它们结婚时穿的“礼服”。当婚礼结束后，它们又回到地上，公蚁不久就死去，母蚁受精后将“礼服”脱掉，在附近找个石洞或泥洞，就急忙钻进去建巢便成为新的蚁群中的蚁后了。

知识点：翅膀、蚁后、工蚁、兵蚁、繁殖蚁

为什么狗离开主人多年还会相识

狗是一种人们最常见的小动物。由于它们忠心于主人，听主人的话，因此就有“义犬”之称了。

俗话说，“子不嫌母丑，狗不嫌主贫”。尽管主人的家境不好，甚至是三餐难保，但他所饲养的狗，依然忠心耿耿，尽职尽责，绝不会因为贫困而离开。即使是主人给狗吃些残羹剩饭，它也是心甘情愿的。如果主人把它送给别人饲养，或者主人离开了狗，但是几年以后一旦相见，狗还是会认得主人的。

那么，为什么狗离开主人很多年还可以相识呢?这还要从狗的嗅觉、听觉以及有记忆力这三方面来谈起。

狗是以其鼻子灵敏而著称的。人的嗅觉细胞仅有500万个，覆盖鼻腔上部黏膜的一个很小的部分，大概仅有5平方厘米的大小；但是狗竟有22000万个嗅觉细胞，在鼻腔中占有面积达到150平方厘米，能分辨出大约200万种物质，比人类的嗅觉要灵敏100万倍。狗除了会混淆同卵双生子之外，几乎可以依据味道找到任何一个要找的东西。人的气味是有一种细微差别的，虽然人本身分辨不清楚，而狗却可以准确无误地嗅出自己主人身上的气味，从而能够认识久别相逢的主人。

狗的听觉也是十分灵敏的，它们可以听到人们的耳朵里听不到的细微声音，再加上它们对自己主人的声音是那么熟悉，因此虽时隔多年，可是一听到自己主人的声音，就能够立刻认出来。

狗除了具有灵敏的嗅觉与听觉之外，还具有较好的记忆能力。这种较好的记忆力，一方面是来自狗的本身，另一方面则来自同主人长期的接触中，对气味与声音的反复熟悉，并且在脑子里重复的积累，加深了这两方面的记忆。假如狗仅有灵敏的嗅觉与听觉，但是记忆力却非常差，把原来熟悉主人气味与声音忘得干干净净，狗也就不会识出相隔多年的主人了。

知识点：嗅觉、听觉、记忆力

猫的眼睛为什么早、中、

晚不同时候瞳孔不一样大

人为什么能看见景物，主要有明亮的眼睛。但人的眼睛在看太阳时感到很刺眼，一瞬间就要闭上眼睛。在昏暗的地方看东西，即使将眼睛睁大也很难看清景物。而猫就不一样，它白天能抓老鼠，晚上在黑暗的地方也能抓老鼠，可以说它任何时候都可以看见东西，而且它的眼睛早中晚瞳孔不一样大，这是为什么?

人眼、猫眼要看见东西都是通过眼睛各部功能配合来实现的，其中通过眼球的括约肌活动，改变瞳孔的大小，来适应强弱光线进入眼球内来反应外界的东西。人眼球括约肌收缩能力小、控制瞳孔的范围小，所以对光的适应性差，过强过弱都不易适应。而猫眼不一样，猫眼球的瞳孔很大，而且括约肌的收缩能力特别强。所以猫的瞳孔比人具有更大的伸缩性，对光强弱的反应比人易于适应，这样形成它的眼睛瞳孔早中晚不一样大。

早上光线较弱，为适应这光线，猫眼瞳孔缩小像梭（suō）子一样扁圆。中午有较强的光，它的瞳孔更小得像一根线。晚上昏暗无光时，它的瞳孔就会开得像龙眼核一样的圆。这就是猫眼瞳孔一天三变的道理。

知识点：瞳孔、功能、括约肌、适应

为什么鸟类有五颜六色的羽毛

首先，鸟类由于身体外表被覆着羽毛，所以羽毛的颜色是一种鸟儿适应环境，减少受害的保护色。生活在荒漠地带的鸟，羽毛大多色泽黯淡，与沙地的颜色接近。而生活在南方林间的鸟儿，羽毛就五颜六色，非常艳丽了。这是因为南方气候潮湿高温，林中的花草也五颜六色。鸟儿的彩色羽毛使自己身处林中却易于隐蔽自身，防止敌害。

其次，鸟类中常常雄鸟拥有艳丽绚烂的羽毛，而雌鸟则灰暗得多。浅而鲜明的体色往往是雄鸟的，这样它作为信息易被雌鸟发现。同时，也向其他雄鸟发出“不要接近”的信息以免发生冲突。从进化的观点看，被雌鸟选中的雄性，具有竞争力，有着极强的吸引天赋。这些吸引力包括健美的体形、精巧的技能、耀眼的羽色、婉转的歌声等等。而雌鸟由于大多要肩负孵卵与育雏的任务，羽色过于鲜亮容易招致敌害前来侵袭，所以它们通常羽色灰暗，与鸟巢、树枝、山崖等的颜色接近。

近年来，科学界有研究认为雌雄羽色的差异，是生殖细胞分泌性激素所控制的结果。

动物与自己栖息的环境总是在各个方面都形成适应性的。鸟儿也不例外，它们多彩的羽色正是在长期的生存竞争中形成的。

知识点：适应环境、防敌、信息、性激素

为什么说企鹅是不怕冷的鸟类

秋风渐起，许多候鸟当繁殖地气候即将变冷时，纷纷迁徙到温暖的南方过冬。而在终年冰雪覆盖的南极大陆上，却安然地生活着不怕冷的鸟类——企鹅。

企鹅是鸟类世界中适应于严寒水域生活的鸟类。它们全身披覆着像鳞片形状的羽毛，又浓密又厚实。双翅已经转变成发达的鳍脚作为划水用的器官，企鹅也因此失去了飞行的能力。它们一生中约有3／4的时间是在水中度过的。企鹅的后肢短，趾间有蹼（Pǔ），行走时摇摇摆摆，在水中速度却很快。它们划动着鳍脚，潜入海中捕食，有时也利用高速游泳产生的惯性，由海中直接窜上高一二米的冰岸。

企鹅有着奇异的调节新陈代谢的能力。它的肌体组织能十分协调地使用自己的能量。它用血液来协调身体活动的各个部分，包括心、脑、肌肉等，而其他组织的活动则十分平缓。这也使它们即使生活在冰冷的南极水域中，依然维持着正常的肌体机能与活动。

企鹅一点也不怕人，所以当南极科学考察队员乘坐的船只到达岸边时，人们看到冰岸上成群的企鹅昂首直立，迎向人群，显得十分有风度。

企鹅有很多种类，分布在南极冷洋流可及的南美洲、澳洲以及南极圈内外的各个岛屿上。在南极常见的大型企鹅是王企鹅。它们常迈着绅士般的步伐，行走在冰天雪地的南极大陆上。王企鹅遇到危险时，便俯身躺倒，用足和鳍脚推撑地面迅速滑行。它们的育儿方法也很特别。雌企鹅一次只产一个蛋，而孵化的任务却是由雄企鹅完成的。它们腹部有一个由肚皮下垂形成的特殊育儿囊，卵在里面才不会被冻坏。王企鹅爸爸要持续6周时间忍饥挨饿，期待着小王企鹅的出生。小企鹅一出世便已身披浓密的绒毛，足以抵御南极的严寒。人们根据王企鹅在冰雪地上滑行的原理，仿造了时速达50千米的雪地滑行车，供南极考察用。

企鹅家族中最小的企鹅是仙企鹅。它们居住在澳大利亚南海岸的菲利普岛上。

无论大还是小，企鹅坚硬、光滑的“羽被”、肥厚的脂肪层、独特的机体代谢能力，都令它们成为居住在极寒地区却不畏严寒的鸟类。

知识点：严寒、水域、鳞片羽毛、新陈代谢

牛和羊吃完草后，嘴巴为什么

还不停地咀嚼

如果你注意一下正在休息或卧在地上的牛和羊，就会发现它们的嘴巴总是不停地咀嚼着，好像在吃一种不容易嚼碎的东西。这究竟是怎么回事呢？

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