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第333章 过大年1（第2页）

这个鸡有整个的，还有炖蘑菇的，王桂兰做的熏的。锅里烀熟了入味以后。在锅底放上茶叶和花椒大料香叶。然后就小火烧锅，慢慢的熏。

别说味道还挺好的呢。而且年夜饭摆这么一个大公鸡也确实挺好看的。就是熏的时候人比较遭罪。

第三个菜就是林蛙，日子过的顶呱呱吗！

第四个菜是排骨，这个排骨是个混成旅。也就是乱炖，并不是别的东西啥都有。只是排骨种类有点多，猪的马鹿的狍子的。还有几块熊的。满满的一大盆子。

第五个菜是一个碗蒸肉，东北做碗蒸肉简单，不用什么梅菜啥的。就是烀好的猪五花肉改刀切大片。

在碟子里放上葱花蒜末，把切好的大片肉在上边码好。最后淋上点酱油。然后上锅蒸。

这么一蒸原本肥腻的五花肉就有了葱花蒜末酱油的味道。不仅不腻，吃起来软烂可口格外的香！

尤其适合老人和小孩。它不塞牙。

第六个菜是干煸牛肉，红辣椒配孜然，牛肉炒的干巴得。还放了点蒜苗。看着也喜庆。

第七个菜是肉皮冻，肉皮也是集上买的。家里的野猪皮整不了这玩意，咬不动。

第八个菜是一条六七斤重的大鲤鱼。这个大鲤鱼是特意留着过年吃的红色大鲤鱼，红红火火吗。第九个菜是白菜丝海带丝干豆腐丝拌的凉菜。

第十个菜就是一盘黄桃罐头。

黄桃罐头这玩意多少沾点玄学了。在这时候要是老人小孩有点啥毛病。吃它比吃药好使。

以至于东北以后都一直流传这个习惯。感冒发烧我有绝招，一瓶罐头百病全消。

就是这么神奇。

桃谐音“逃”，年夜饭上摆上一盘黄桃罐头也是希望一家人来年都健健康康的。

就这几道菜，也忙活到了下午三点多四点来钟才吃上饭。

而且这顿饭是不吃饺子的。晚上守岁的那顿才吃饺子。

这时候村里也基本都要开饭了。外边的鞭炮声响个不停。而且不仅是自己村子。

这么说吧，过年这几天，附近的鞭炮声就不带停的。不一定啥时候那个村子就来一声。

冯国庆抱着冯家旺。冯国隆挑着一根木头杆子。杆子头上挂着一串五百响的鞭炮。

小冯家旺手里拿着一根烟。挺社会的对着烟头吹了吹。把燃烧的烟头吹的通红。

然后对着挂鞭的捻就怼了上去！

眼见炮仗捻呲呲冒出白烟，冯国庆抱着冯家旺就跑。冯国隆也一挑木头杆子。离孩子远点。

大人没事，崩着孩子那怎么能行呢。

这边霹雳吧啦的鞭炮响。

后边小冯家旺乐的直拍巴掌。

放完了挂鞭。三人就回屋吃饭了。

十个菜，炕桌肯定是放不下的。所以今天放的是……两个炕桌！

东北人这时候还是喜欢坐炕上吃饭的。尤其冬天。

坐在热乎的炕头上吃饭，咋的不比坐在地下得劲。

将两个炕桌一拼。也就能放下了。一家子七口人围坐一圈。

摆好筷子放上碗，人人酒杯都倒满。

冯建业冯国兴冯国隆喝的是白酒。王桂兰赵秀萍和冯国庆喝的是在集上买的别人家自己酿的山葡萄酒。

这玩意主要以葡萄味为主，带着稍许白酒味。喝着甜丝丝的。口感非常不错。

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