这样既能让郡守夫人尝到不同,又不会因为辣椒的味道而刺激到。而且她那副身躯……也吃不了其他刺激性的食物……这下,楚娇儿开始犯难了。再者,看郡守夫人那样子,一定不是个好惹的主……她真要是没给治好,恐怕就真的要给她二十板子了!不过有郡守大人……她应该……应……嘶……应该不会有事……吧。“姑娘,不知道你需要我们做什么?”这边的厨子都是郡守大人吩咐好的,任由楚娇儿使唤。楚娇儿看着案板上的辣椒,不由想……这要是有鲜辣椒就好了……“你去弄一块牛肉,切成小块,然后做成卤子,不要其他的菜,只要卤肉。”“你去拉面,把面拉成细条,大概有这跟棍子差不多细就行,你去几颗白菜叶,记住,要最嫩的哪几叶,弄好之后切成丝用米醋腌制,放上盐、山麻椒粉。”一个个的派下去任务后,楚娇儿看是琢磨怎么把辣椒的味道留住而不让它太辣……她记得以前去食堂吃的时候,食堂的辣椒都是很有色感,但是吃起来并不辣……楚娇儿将其中的一根干辣椒洗干净后开始弄汤底……这次,她要尝试着做出一碗不辣的酸辣牛肉面。卤肉的话她需要想让对方做出来,然后她在放在汤料里稍加工,还有酸白菜,其实楚娇儿是想做辣白菜,但是考虑到对方的身体状况,所以还是放弃了。看着眼前已经开始冒热气的油锅,楚娇儿看了眼一旁的辣椒,她用高温油来炒制一整颗没有切开的辣椒,然后葱段,姜片,由于对方说不吃蒜,于是楚娇儿就放了另一个东西……菇……这个菇是在这里看到的,样子倒是很像香菇,而且闻着也是,这可是十足的提味食材!她将那个蘑菇切成细丝与葱段辣椒一同翻炒,放上酱油,豆酱以及这边自治的酱料后,倒上水开始熬煮。等到一切准备就绪后,凉汤底,放卤牛肉,楚娇儿拿起一旁的白糖……轻轻地撒下去了一些,然后将辣椒从汤底里捞了出来。将牛肉放在汤料里放置小半时辰后开始加热。面熟过凉水,这时浇上汤底,倒上陈醋,撒上麻椒粉,再放上一些酸白菜做配菜。如此一碗不辣的酸辣牛肉面就这样出来了。一百一十七既然不爱,那就放下看着郡守夫人端庄优雅的夹了一根面条放在汤勺里,然后又舀了一勺汤缓缓地放进嘴里。据她从郡守大人那里得知的情报,这位郡守夫人曾是边塞之女,性子泼辣火性,后来嫁给了郡守大人后便收敛了不少的性子,然而随着郡守大人一次又一次的纳妾,使得这位边塞女子愈渐消沉,脾性也变得无法控制,一直到年前……压在心口的郁结全部爆发。有人说,不在沉默中爆发,便在沉默中死亡,而郡守夫人便是前者。楚娇儿看着郡守夫人吃下去了第一口,随后缓缓地拿出手帕擦拭嘴角,以一副优雅贵妇的模样看向楚娇儿:“这是什么面?”楚娇儿闻言连忙回答道:“回夫人的话,此面名为酸辣牛肉面,只不过民妇担心夫人目前的身体吃不得辣,所以便放了很少的辣味。”郡守夫人的神色突然变了,她深沉的看着楚娇儿;“这是你做的?”“是的夫人。”楚娇儿乖巧的点了点头。对方又拿起筷子重复着刚刚的动作,这在其他侍女看来,都惊讶的看向她。然而郡守夫人不以为意,这次她舀了更多的汤,然后加了一根面放在上面一口吃了下去。可随后,她不由的吸了口气。这面有微微的辛辣的味道,有浓浓的酸味,而那个酸酸的白菜丝更是开胃,吃下去只觉得嘴里一阵发酸,然后传达在味蕾,使得她想吃更多的东西!而且这面的辣味好似有吸引一般,让她吃着有些上瘾。看着郡守夫人轻轻地放下筷子和勺子,楚娇儿心思一沉。只是吃了两口?然而她并不知道,对于郡守夫人,这吃两口已经是好的了。“那些来给我看病的大夫不是让我吃山楂,就是让我多吃酸石榴,但是我吃着那些东西只觉得酸的牙疼,而搭配的膳食也全是清汤素菜,本夫人本就不爱吃那些个青菜,却偏偏弄那么些个轻轻的玩意给我吃,可你这个东西……”郡守夫人皱起眉:“竟让能让我吃下去两口!”楚娇儿闻言挑了挑眉。看来这碗面是押对了。这郡守夫人并非大陵女子,而是边关亢羌族的人,亢羌族地势寒冷,所以吃的味道都是偏重一些,然而又顾忌着郡守夫人的身体,所以楚娇儿没敢用太重的味道,只是酸味可能会更重一些,而且这郡守夫人倒不是胃不好,反倒是胃好,但是这心……却有病。
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