第447章
葱油就比较好做了。
葱白葱绿切段分开备用,冷锅冷油,先下葱白,油量没过葱一点点就行。
小火熬到葱白微微发黄,再下葱绿,一起熬到焦黄,不发黑就可以捞出葱备用。
等着油放凉的途中,把老爸带回来的梅花肉用刀背拍松一下,用葱,姜,淀粉,鸡蛋,腌一下。
米饭也焖上。
给周星竹发了个消息。
徐:“今天有新菜品,要不要来吃饭。”
周:“去~”
徐:“带着张嘴来就行,别拿东西。”
周:“收到。”
葱油已经微微凉了,按比例加入糖,老抽,生抽,蚝油,趁着余温搅拌,再放入炸好的葱。
拿出用热水烫过的玻璃罐,倒进去就好了。
尽管做的比较简单,徐青依还是录了下来,好久没发日常vlng了。
想了想,又洗了几个茄子,切段备用,打几个鸡蛋放进碗里,等会儿一起上锅蒸,两个菜出来了。
现在就茄子辣椒多。
再做个虎皮尖椒,正正好。
稳定发挥,半个小时四道菜都出锅了,都是快手菜。
周星竹也没多耽误,很快就来了。
来了也没拿吃的,拿了一箱凉茶过来。
家里人都说他太外气了。
“天热,休息的时候喝点凉茶好。”
“家里有,我家里也有。”
“喝吧,喝完了,我再买了。”
徐青依在厨房就听见了他的声音,真的太会说话了,家里人对他的印象都挺好。
~
“来,尝尝这个,我新做的菜。”
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