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第56章（第2页）

“垫一下肚子。”轩景的神情似乎也对夏铮的手艺充满期待。

吉夏瞬间明了。轩景这是怕饿过了，反而吃不下了吧。

不过自己出海之前吃过东西，现在饿的并不是很狠，能等到食物做好的时候。

看样子夏铮做的是烤鱼，应该用不了多久才是。

夏铮拿出一条黄纹鱼，用仪器检测了黄纹鱼各部位的成分，又查了一下网络上关于黄纹鱼吃法的介绍，大概对黄纹鱼每个部位的口感有了初步的概念。

不过毕竟是第一次烹饪新鲜的黄纹鱼，夏铮将黄纹鱼可食用的各个部位切下来一小点，先是尝了一下生肉的感觉，又在滚水里烫熟了又尝了一遍，最后用油炸和火烤又尝了一遍，这才对新鲜的黄纹鱼的味道有了初步的概念。

毕竟是海域，新鲜的黄纹鱼有一种属于海水的腥味，对于喜欢海味的人来说，可能是鲜味，但对于不习惯的人来说，就太腥了。

黄纹鱼的肉的确如之前了解的那样，充满着油脂，其中肚腩上的肉油脂最厚，甚至能煎出油来。

鱼肉煎出来的油则没有海腥味，而是有一种鱼肉特有的清香甘甜，口感也没有动物、甚至一般的植物油的厚重感。

当然，这种油可能会少一些油类本身的香味，但对于一些喜欢清淡口味的人而言，则是上好的用油。

不过听说这种油不易储存，容易变质。而因为其本身口味太过清淡，成分也不稳定，加入任何天然的合成的防腐剂都会变味。就算真空保存，不稳定的成分也会自动变质。

所以黄纹鱼的油只能现做现用现吃，喝新鲜的黄纹鱼一样，是只有在海绿星才能吃到的独有的美味。

不只是鱼肉的油脂，黄纹鱼的鱼肝也十分肥厚，能煎出油脂。

这种油脂也不易保存。

鱼肝油的口感就比鱼肉要厚重许多，并且带着些许腥味和苦涩，但对于当地人而言，是比鱼肉煎出来的清淡的油脂更为美味的存在。

而黄纹鱼的鱼肝油营养丰富，所以也被做成胶囊或者和其他成分一起做成药品。当然，这时候就不会在乎其味道和口感了。

黄纹鱼作为海鱼，小刺不多，其主骨磨碎了，也是不错的鲜味调料。

夏铮把黄纹鱼浑身的部位研究了个遍，把第一条黄纹鱼拆了个七七八八，剩下的部分自然也不会浪费，或做成点心，或作为配菜，或用来熬汤。

只闻着香味，轩景和吉夏就有一种肚子打鼓的感觉。

吉夏作为土生土长的海绿星人，黄纹鱼自然是一道经常食用的鱼类菜肴。

虽然不至于说吃腻，但没有新鲜感是肯定的。

吉夏作为海绿星皇族，自然也尝过美食大师的菜肴。同样的食材和调料，在美食大师手中，就能变化成让人心动不已的新鲜体验。

看得出来，夏铮是第一次烹饪新鲜的黄纹鱼。能在第一次烹饪黄纹鱼，仅凭香气，就让吉夏产生食欲。只能说，不愧是技艺高超的美食大师。

被拆了不少的黄纹鱼所做出来的菜肴，只够三人勉强垫垫肚子，后面才是夏铮开始发挥的时候。

吉夏十分期待夏铮真正显示出实力的菜肴，因此看着轩景抢食的凶猛姿态，大度的将剩下的菜肴让了出去。

他要等着之后大吃一顿。

轩景抹了抹嘴，感觉自己加上刚才吃的干粮，勉强算得上半饱。等会儿品尝夏铮的新料理的时候，应该没有问题了。

.................................

既然黄纹鱼食和烧烤，夏铮自然要做烤鱼。

夏铮将黄纹鱼放在火上架着，拧开密封的罐子，罐子里撒发出一种腥甜的味道。

轩景心底忍不住打了个哆嗦。

夏铮用刷子沾满腥甜的汁水，那红褐色的液体从刷子末端滴答滴答的滴落。

轩景差点忍不住后退一步。

红褐色的液体一层一层的刷在鱼肉上，和鱼肉的油脂混合，两种微腥的味道混合在一起，产生了奇妙的化学反应，在加热的作用下，猛然爆发出一种强烈的异香。

夏铮脸上露出了笑容。

看来这两种食材相性很好啊。

“天啦……这是什么调料？”吉夏忍不住惊叹道。这简直太香了，香的他都想扑上去直接对着还未熟的鱼肉啃了。

轩景嘴皮动了动，把要说的话吞了下去。

夏铮……应该有分寸吧？

看着这个液体和黄纹鱼的鱼肉相性非常好，夏铮索性把这种液体当做了底料，每次翻烤的时候都要刷上一层。

夏铮又拿出碾碎的草叶草根，不知名的野果，黑色的粉末等等，一层一层的撒了上去，并且用小刀在鱼肉上开槽，让液体带着调料浸入鱼肉内部。

虽然黄纹鱼的鱼肉很紧致，但鱼肉都是很容易熟的。很快，夏铮这一条烤鱼就烤好了。

虽然液体是红褐色的，但是烤出来的鱼肉却是漂亮的金黄色，虽然上面沾着的调料呈现黑褐色，但占满了调料的鱼肉并没有让人觉得丑陋，反而充满了食欲。

吉夏上前两步，忍不住想要讨要一块尝尝。

夏铮却拿出了检测仪器。

“啊，果然不成啊。”夏铮一脸遗憾。

“我觉得已经够香了。”吉夏还以为夏铮第一次烹饪黄纹鱼，可能火候什么的没达到他想要的程度，“可以让我尝一口吗？”

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