林园转身就走。
胖厨子急了,&ldo;姑娘,姑娘,好好,就按着你说的做,不过,你总得等我将这锅子里的茄子炒熟吧,这都炒了一半了呢。&rdo;
林园一指旁边的灶台,&ldo;这不是空着吗?&rdo;
那胖厨子又说道,&ldo;我侄儿要炒的菜,是来了很久的客人点的,你这是插队呀,别的客人会有怨言的,……姑娘,等不了多久呢!莫急莫急,一会儿就好。&rdo;
林园可等不了,她已经走到厨房一角,从那装菜的篮筐里,翻了两根茄子出来。
这种茄子是细茄,蜡烛粗细,加入咸菜末,放些许的糖,大火爆炒,淋少许的酱油,味道十分的鲜美。
林园洗净了茄子和菜刀,找了个干净的瓦盆,装入清水,她一手茄子,一手菜刀,刀起茄落,手法快如风,动作利落漂亮。
把个专门切菜的厨娘,惊得呆住,&ldo;这刀法可真漂亮啊。&rdo;
胖厨子担心林园切坏他的菜,不住地说,&ldo;就好了就好了,莫急呀,姑娘。&rdo;
那边青年厨子正在炒一盘青菜,青菜只消片刻。
林园等他的菜装盘后,马上沥干茄子,青年厨子将锅子刷干净,林园笑眯眯端着茄子走了过去,&ldo;小哥……&rdo;
她的声音清脆,笑容甜美无害。
青年厨房眨眨眼,脸色窘红,&ldo;红娘,你有啥事?&rdo;
&ldo;借你的锅子用用。&rdo;
&ldo;……好。&rdo;腼腆的青年厨子赶紧让开。
林园操起一把大锅铲,从一旁的大碗里舀了一勺油,等油热后,林园飞快丢了两粒拍扁的蒜丢入热油里爆香。
大蒜被热油一炸,屋中顿时香气扑鼻。
行家胖大厨子马上回头来看,发现是林园在炒菜,惊讶得皱了下眉头。
这小丫头炒菜的动作好快,行家呀。
菜已入锅,胖厨子便也不阻拦了,随林园炒菜去。
不过,这小丫头炒菜的法子,还不得不说,真得好快,那锅铲只翻炒了几下,茄子已变软。
而他这锅的茄子,还没煮熟……
就在胖厨子和青年厨子惊讶的注视中,林园已将茄子炒熟了。
&ldo;姑娘,姑娘,这儿有盘子。&rdo;一旁候着端菜的厨娘,笑着将一个盘子递了过去。
她是个吃货,那飘着蒜香的茄子,把她的口水都勾出来了。
林园麻利的盛菜起锅。
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