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第226章（第1页）

宋瑾连菜谱都想好了，秋天冬天里虾仁皮蛋粥，春天里皮蛋豆腐汤上汤豆苗，夏天里凉拌皮蛋，到时候又是独一道的菜，还能卖一卖皮蛋，她光是想想，脸上就笑开了花。大富大贵是不大可能了，但是丰衣足食她做到了。宋瑾不想大富大贵，她可能这辈子就没有那个命，也很少有人有那个命。大明有沈万三，清朝有胡雪岩，哪一个不是被人盯的紧紧的，稍有不慎就得掉脑袋。生意做到那个地步，就不再只是一个生意人了，那是跟朝廷官员有着千丝万缕的关系，宋瑾不想参与这大明的朝廷，她烦许多当官的，烦那套东西。她厌恶透了。但名利名利，有名才有利，有利就一定有名，这二者脱不开关系。要想有名，就得有社会地位，或者得往上爬，那就得跟当官的窝在一起穿一条裤子。她眼下只是跟季舒白走的近些，就已经被文新盯上了，要是再往上爬一爬，宋瑾想她不就是性转版西门庆么？可是西门庆顶多花些银子巴结下，她拿什么巴结？一想到文新那句话她就胃里犯恶心。在有些男人眼里，女人不脱裤子是办不成事的。有些事情不是你做成什么样，人家就会认为是什么样，嘴巴长在别人脸上，她堵不住，只会害了自己，还不如赚点小钱过日子，起码安生些。宋瑾想到便去做。她先招呼两个伙计去买两口大瓮回来，再从卖板栗的农户那里定下几十斤的板栗，同时要他送来几捆干稻草，她有用处。宋瑾想，她如今店中生意也逐渐稳定起来，等天气一凉，她便可以增加菜色，一天换一个花样。今天板栗烧鸡，明天板栗红烧肉，后天板栗炖猪蹄，饭也可以试试排骨板栗焖饭，她自己先吃个过瘾。这天晚上她就煮了一锅子。配菜不多，香菇切成薄片，此刻没有腊肉，她便用鲜肉替了。肥肉切片，下锅爆出油后添了香菇一道炒过，香菇炒软后加板栗炒匀，最后再加一些酱油上色。宋瑾喜欢在这一步多添些水，将水沾染上油和佐料的味道，然后当成煮饭的水一起下到米锅里，这样米饭就会很均匀地粘上油，吃起来会更香。板栗单独挑出来，随米一道煮了，爆过的肉和炒香的香菇则在焖饭的时候才添进去。等饭焖熟，锅盖一掀，一股板栗的香气夹杂着油香气蒸腾而上，各个都伸长了脖子去吸。有了这锅饭也不必炒菜了，一人一碗抱着就开始吃，宋瑾却慢一步，等众人碗里都添满了，她开始铲锅巴。自打没了柴火饭后，她就很难吃上锅巴，如今来这大明，她倒是满足了，而今日的锅巴又不大一样。焦香，咸香，肉香，一口下去咔咔脆响，宋瑾连碗也不要了，将锅巴抓在手里一折就往口里送，陈婆子见了笑话她。“多大的人了，怎么跟没吃过锅巴似的，站在灶台边就开始吃上了。”宋瑾笑呵呵地一边铲一边道：“等天凉了，咱们做些腊肉，配上胡萝卜来煮，比今天的还好吃呢。”春云在不远处听了这个话，也跑来灶边放了碗筷，跟着抓锅巴吃，结果连连说好。“这个好吃，比以前的锅巴好吃，我也要。”春云撬了一大块锅巴到手里，又从碗里挑出一些香菇肥肉铺上去，再对折起来，像个锅巴夹菜，一下塞了一大口到嘴里，一边享受地“嗯嗯嗯”低吟着，一边听她嘴里发出来的嘎嘣嘎嘣的声音。这顿饭大家吃的心满意足。女流氓？有见识？还是有见识的女流氓？宋瑾做好了接下来生意的打算，便开始安安心心地说起她的书来。九月的一天晚上，她再一次讲起了她抄来的《罗密欧与朱丽叶》。“话说这罗密欧与朱丽叶在宴会上遥遥一见，便倾心不已。回去之后这罗密欧是茶不思，饭不想，一心只惦记着心上人。”“这日他就求了那朱丽叶的乳母，帮他同心上人阳台相会。”“俗话说的好啊，这有情人见心上人，那就是书童摔了课本下了学，身未动，心已飞。这有情人与心上人分离，那就是书童拾起课本上学堂，恨不得太阳永不升起”宋瑾说到这里的时候，余光瞥见铺子里走进来一个人，无需看脸，只见那高大的身材，板正的身姿往那里一坐，她便知道是谁来。宋瑾第一回尝到心花怒放的滋味，什么被人误会同他关系混乱，什么被裴姑娘家里误会借机亲近挑拨，什么沾他的光赚了银钱损了自尊，一时间全都丢开了，恨不得当场就撂下摊子朝他奔过去。她想，她完了。

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