林光荣气的拿着宰羊的刀对着兄弟俩嚷嚷道:“咋舒坦咋过,你们想的咋就这么美呢,别叨叨了,过来帮忙杀羊!”
林国和林立就不敢说话了,匆匆把肉包子塞进嘴里,赶紧过去帮忙。
两只山羊,五只大公鸡,都得加工出来,晚上在大锅炖肉。
林光荣负责杀鸡杀羊,林国则是剥羊皮,林立给林国打下手。
看到羊皮被扯下来,新鲜的肉还在颤抖,林立感觉有些血腥:“这肉确实好吃,就是有点太残忍了。”
“有啥残忍的,人站在食物链的顶端,吃肉很正常。”林国不以为然道。
“也是。”想到香喷喷的手抓羊肉,林立便不觉得有啥不妥了。
忙活了两个小时,把鸡羊加工好,前院支起了两个大锅,林立决定亲自动手炖肉。
他先把切好的鸡肉端到锅台,起锅烧油,然后放入佐料调料,把鸡块放进去,煸炒一下,放入灵泉水。
鸡汤里放了枸杞大枣和新鲜的半只人参切片,还放了于正义拿来的松茸和木耳,冬笋,相当有营养。
盖好锅盖,先让鸡肉咕嘟着,再去另一个锅炖羊肉。
这次的炖羊肉,林立放了另一半人参,这样算下来,这两锅肉的成本可是天价了。
帮忙烧火的于正义忍不住感慨:“可真够奢侈的,幸亏我选择在这儿过年,要不然这人间美味可就吃不上了。”
林立看了看这货,笑道:“你倒是挺会蹭饭嘛,过年了还不回家。”
“嘿嘿,和你们在一起热闹。”
灶塘里的火烧的很旺,很快的,
院子里就飘出诱人的香气,闻着空气都忍不住咽口水。
林家准备了两天,终于迎来了年三十这天。
一四年,农历年三十,除夕!
清晨,阳光还没有从山头冒出来,荷花村就已经热闹了起来。
最先起床的都是孩子,激动地怎么能够睡得着,家里买了炮竹后,总惦记着赶紧拿到街上放了去,好在盼着的年三十总算是到了。
贴对联、放鞭炮,这是一起床就要干的事!
噼里啪啦的,在村里的各个角落,响起了鞭炮的声音!
以往的时候,村里年轻人都会去城里打工,但是不管工作的地方在哪里,离家有多远,过年都会回家陪着父母过团圆年。
现在这情况有所改变了,自从林立的两个农民基地建起来,需要大量的劳动力,给的工钱又高,他们大多都会选择在基地干活,就近工作。
离得家近,还能照顾老人孩子,省去了不少麻烦事。
北方这边的习俗,清早将就着吃点早饭,一大家子人就都围在厨房里,准备中午的团圆饭了。
在吃饭之前,家家户户还会再放一次鞭炮,告诉着邻里邻居,他家的团圆饭开始了。
放鞭炮的时候,也有讲究,谁家的鞭炮先放的,谁家的鞭炮时间长,到了第二天,孩子们都是要着重比这件事的。
林家以前是林立带着林东东放鞭炮,现在则换上林东东带着林芊芊来干这活。
不过林立也是个爱玩的,自然过来指导一番。
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