熊锦州抓了把糯谷瞧了,动作麻利地开始干活。
宁归竹休息好,起身去做午饭。
熊锦州回来时买了肉和鱼,午饭便稍稍弄复杂一些。宁归竹将米饭煮上之后,先切肉。
漂亮的肉切成方方正正的小块,冲洗干净上面的血水后,将其放在旁边沥干水分,宁归竹拿着碗在橱柜里取香料,准备好了香料,还有红糖和酱油。
熊锦州回来得迟,糯谷本来就装得差不多了,他很快忙完进来,挽着袖子问道:“有什么要我做的吗?”
“你把鱼处理了吧,中午吃红烧肉和鱼,素菜就炒豆皮怎么样?”
宁归竹爱吃豆皮,王春华就见缝插针地往他们家塞,现在两个院子里最多的食材就是这东西了。
“那我先烧点水。”熊锦州道。
干豆皮入锅前得先泡软了。
宁归竹“嗯”了一声,也没拦着他,左右这边厨房的灶台够多,他在小灶台这边烧火给肉焯水,熊锦州挑了口大锅,顺手多添了些水进去,烧开后的水还可以留着饮用。
两人忙活着,一边闲聊。
“今天的猪肉是现杀的,我又买了些小肠,肉的话也是肥瘦各一半。”
宁归竹点头,又问:“内脏还要了些什么?”
“猪肝、小肚和细肠,你上次说猪肚不错,不过我跟屠户说时,已经有人去买了,下次我再注意一下。”
猪肝是准备熏制好自己吃的。
小肚指膀胱,细肠是胰腺和十二指肠,这两样是给猫狗准备的。
宁归竹说道:“之前说好给你弄一回新鲜香肠吃的,这次弄的就不熏了。”
“好。”
说话的时间,猪肉已经焯好水,宁归竹将其捞出,倒掉锅中的水,等待烧干后,放入油,正式开始制作红烧肉。
熊锦州将处理好的鱼放在灶台上,又去切了些姜蒜和干辣椒放在旁边。然后才舀了勺咕嘟冒泡有一会儿的开水,将豆皮泡上了。
红亮油润的红烧肉出锅,锅中加入足量的猪油。
看着猪油一点点融化加热,宁归竹将鱼放进锅里,炸到两面焦黄后,用漏勺捞走油中的杂质,将大部分的油盛入罐中。
罐中的猪油接触到热油,很快就融化了开来,但也只是表面浅浅的一层,隔着油色,还能看到下面白色的固体。
家里干净的油都是单独放的,日常吃用以炸过食材的旧油为主,不用可惜会弄脏猪油。
宁归竹将油罐放回一边,锅里加入姜蒜爆香,再放入干辣椒、豆瓣酱和酱油翻炒,最后才将炸好的鱼放入锅中。
等到鱼表面裹满酱汁,这第二道菜就做好了。
然后便是素炒豆皮。
豆皮用猪油素炒,再放入一点点酱油上色增香,吃起来就极美了。
做菜的时间不算短,旁边,熊锦州看了看锅里的饭,也将其端上了桌。
碗筷旁边摆着的是香浓的米汤。
自从天气冷下来后,米汤就成为了他们餐桌上最常见的饮品。
红烧肉软糯可口,咸甜交织,很是下饭。煎鱼表面焦脆,裹满了咸辣的酱汁,内里的鱼肉紧实而鲜美。
相较于前两者,素炒豆皮就要寻常许多,不过吃起来软嫩多汁,滑中带韧,清淡而独树一帜,能够轻易压下红烧肉与煎鱼强留口中久久不散的滋味,与二者相辅相成。
松散的米饭被两人吃了个干干净净,在寒气蔓延的秋季,两人端着碗热气腾腾的米汤,坐在厨房的窗边慢慢喝着。
一顿饭吃得人暖洋洋的,他们收拾干净厨房,便起身进入卧室,午睡。
午睡时过于舒适,待醒来时,身边的人也不知是何时离去的。
被窝温暖,宁归竹倦懒地在里面拱了拱,换了个舒服的姿势再度闭上眼睛,不一会儿的时间,他就又睡了过去。
这一觉睡得很舒服,再度清醒却是被吓的。
腹部隐隐传来小鱼游动的感觉,很是奇怪,宁归竹睁眼瞧着头顶的帷帐,手指轻轻触碰到腹部的位置,时隔将近五个月,那里的小家伙终于展现出了自己的存在感。
游动感并未持续太久,宁归竹等了会儿,没等到第二次的动静,他不由抿了抿唇。
应该是胎动吧?应该不是肠蠕动吧?
像是感知到他的疑惑,小家伙又动了动,这回的动静更小了,如果不是宁归竹躺在床上,周围安安静静,连风声都没有一点,几乎就要将其忽视过去。
宁归竹心中忽然冒出些愉悦来。
他这会儿是彻底清醒了,既然睡不着,便起身穿好薄棉衣,整理好床铺被褥,走出卧室。
风吹过,带来的寒意被衣服隔绝,宁归竹闻着香味进入厨房,瓦罐里正炖着一锅肉末粥,这粥简单不易出错,熊锦州熬得很香。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:和离三年后,帝师后悔了 普瑞赛斯随着时间推移被我从正常女友调教成宠物新娘 刀娘的堕落欲望 校花饲养手册 小青梅乖得惹人疼 吃个瓜,怎么就爆火了? 撅攻系统已绑定 叶罗丽精灵梦之有终 与温柔漂亮还色色的精灵妈妈激烈“乱伦”,让骚的不行的放荡金狮舒舒服服怀上双胞胎! 卡牌人生[重生] 备孕期的前台被体育生强奸爆操,最终沦为体育生们的性奴并成功怀上主人的孩子 交换婚舰 拘魂 玉蝶行侠记 我真没装0 极夜星 妈妈的奴隶 淫乱咖啡厅Maid Latte的乱交一日~ 绿帽癖弟弟将自己的绝色校花姐姐献给同班的痞子恶霸 错把太子爷当穷学生甩了后
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续