因为这四年里,他们分开的时间,可能只有卫长昀去县府考试的那半个月。
其他的时间里,一直都在一起。
“可是,以后我们还会在一起更久。”
卫长昀语气里带着笑意,“可能一直到头发花白。”
姜宁忍不住笑,“为什么一定是头发花白啊?我可以给你染发的。”
卫长昀愣了下,“也可以。”
“只要是跟你在一起就可以。”
“长昀。”
“在。”
“卫长昀。”
“我在。”
“……长昀。”
“我一直都会在,哪怕你有一天不需要我。”
“可是我会一直都需要你。”
喜欢一个人就是一件很简单的事,然而大部分人都做不到。
事事有回应,还想要在给予的同时得到回应。
只有付出不谈回报的爱,很难长久的。
-
长宁酒家的牌匾送到了木匠那里去打,酒楼里的各种桌椅凳子、碗筷盘碟也做了分类和重新整理。
关键是厨房,在姜宁重新规划后,焕然一新。
至少主厨和帮厨在做菜时,不会做着做着错不开身,觉得对方挡了自己的地盘。
再者是留下的几个伙计,个个都很机灵,对于惠安县也很熟悉。
有的甚至认得客人熟练,是谁谁家的夫人、小姐和公子,摸得一清二楚。
姜宁倒是省心了,除了在特色菜这一块上,几乎不怎么费心。
“东家,你看这道菜怎么样?我是照着你说的做。”
张大厨站在桌边,小心盯着姜宁,又瞥了眼田掌柜,“田掌柜,你也尝尝。”
姜宁拿着筷子,夹了块排骨,尝了过后,看向田掌柜,“田叔,你觉得怎么样?”
田掌柜先是皱眉,然后眉头舒展,“我觉得可以。”
姜宁抬眼看向张大厨,“你要不要自己尝一尝?”
张大厨拿不准姜宁的意思,只好拿起筷子尝了下,眼睛一亮,“这回用的豉油,是东家给重新调的,味道还真更好吃,尝不出排骨的肉腥,又多了豉油的味道,更鲜了。”
“这个豉油不只可以拿来做排骨,还可以拿来做蒸鱼。”姜宁放下筷子,“这道菜对了,其他的菜尝得七七八八,但还有一道用荔枝干炖瘦肉的煲汤,一会儿做好了你也拿来我们尝尝。”
姜宁道:“得先过你自己那关哈。”
往后还可以做荔枝鸡,用荔枝炖莲子能安神助眠、健脾,等炖好了,撇去上面的油,再把汤放到温热,一碗下肚,绝对地好喝。
“是,东家。”
“黔菜和淮扬菜,你等我拟一份单子,再一样一样的教你,在那之前,我会自己下厨。”
当然,每日限量。
每道菜只要挂出去牌子,备菜量一定要固定下来。
哪怕是以后张大厨学会了,那也还是一样的规矩,每天就准备这么多,想吃那就得趁早,过了这村就得等明天。
这可不算是饥饿营销,勉强是利用了一个心理,就是让客人每次到店里来都觉得欠点儿,这样下次就还会再来。
交代完酒楼的事情,姜宁终于放下严肃。
“酒楼后日就要开张,田叔,去把伙计们召集起来,开店前最后一次培训,完了明天筹备,后天吉时一到,我们就开张。”
长宁酒家,得做岭南第一家。
要的就是回头客,把生意做得长长久久。
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