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第284章（第2页）
卫长昀挑起眉梢，想起什么道：“所以你前一阵从农户那儿收了不少荔枝，就是为了晒成荔枝干？”
姜宁理所应当点头，“对呀，什么荔枝干，这叫果脯，逢年过节岭南人家里的桌上可都得摆。”
“况且果脯晒干后能当零嘴，还可以拿来做菜、煲汤。”
在城里闲逛了两个月，可不是真的无所事事闲逛，而是打听当地人的生活。
其实岭南这儿还挺发达的了，相对于从前走过的不少地方。
稻米的种植、果树的栽培、海鲜的捕捞全都有人在干，可就是商路还未打通。
这要是打通了，岭南何愁不富？
“是，果脯。”卫长昀重复他的话，“所以除了荔枝肉还有什么？”
“再做一个双皮奶，还有米皮。”姜宁掰着手指，“我今天闻到有一家烧鹅挺好吃的，不过赶着回来，等不了他给我烤了。”
岭南的菜他也熟悉得七七八八，口味其实不算淡，只是少辣而已。
其他的调味可一点儿都不少。
有的菜还偏咸口，比如烧鹅、叉烧、肠粉、河粉、扣肉跟白切鸡，他尝了尝，咸口为主。
用的调料他暂时不确定，但吃起来像豉油。
“咱们改天还能去讨点荔枝木，听说荔枝木拿来做烤肉，特别香。”姜宁悄声道：“就是不知道荔枝木人家愿不愿意给。”
卫长昀把篮子放好，指了一下院子里，“那儿有棵荔枝树，打枝的时候可以剪一点。”
姜宁狐疑地看去，还真给他看到荔枝树。
怎么今年不见结果啊？
卫长昀看出他心思，“听方叔说，好像是快养死的。”
姜宁：“……”
“要是真养不活，那就砍来烧烤吧。”
东西，还是得物尽其用。
-
姜宁一边物色酒楼，一边忙着在家里种田。
两边都不耽误，两边都还做得挺好。
他忙的时候，卫长昀倒是也不闲着，和马县丞两个人领着县衙的其他人，先是说通了商户，可以按照正常价格收购农户手里的果子、蔬菜还有粮食，再经过加工，卖往各地。
同时又写文书上奏给州府，再由州府上报到朝廷。
时间是有些慢，但若无朝廷颁布明文，那岭南的商户就不能靠着县府的文牒与各地往来交易。
要是缺少了文牒，在州府内卖卖小东西就算了，大批货物可不行，属于私贩，严重要入狱的。
两人忙起来，还好是县衙和家里就在一处，否则也碰不到面。
不过哪怕是都在家里，一人占了一方桌子写东西，再把幼安放到小床上，时不时逗一下。
“长昀，给大家的回信写了吗？”
“写了，还来不及拿到驿馆去寄。”
“那明日我出去的时候顺道带过去好了。”
“明日要去哪？”
“买点东西回来，正好要过中秋，我托人打了几个模具，想多做一点月饼，什么口味的都有，给衙门里的衙差们也分一些。”
眼看着还有几日就是中秋，佳节在即，自是要好好准备的。
他们是一家团聚了，但衙门里还有不少人得值班。
再者哪怕是不值班的，中秋这样的日子，送几个月饼总不会被人说是收买人心吧。
卫长昀写完一段，停下笔，“有什么馅的？”
寻常也做月饼，但家里人吃得少，所以都是意思一下。
姜宁露齿一笑，带了几分揶揄，“水果的、蛋黄的、豆沙的，还有——”
“五仁的，我特地问了一些人，寻了个馅料的配方。”
五仁是什么口味？
卫长昀好奇，“五仁是什么？”
“核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁……”姜宁想了想，“全部炒熟然后碾碎再搅和到一起，加入糖浆调味。”
其实按理来说是不难吃的，但不知道为什么，大家都很嫌弃。
“放糖？”
“嗯。”
“这些果仁都是咸口，加上糖会不会有些怪？”
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