大概就是所谓的黄金地段,铺面贵,店里的东西自然也要贵,否则就容易亏本。
“生意很好?”卫长昀留意他脚下,怕他走太快绊着。
“对啊,有时候客满想去吃,就得等不少时间。”姜宁转过头,说话时神采奕奕,“我那天运气比较好,也不是饭点,才有位置。”
卫长昀与姜宁从州府到金陵,自然也见过许多生意好的店,但好成这样的是少数。
“店里的菜,和其他家有什么不同?”
姜宁听他问到点子上,笑了笑,“州府的青云居是做小碗菜,主打一个多少人吃多少量,桃叶渡的饭庄吃的是氛围加菜品,这家嘛,去了你就知道。”
几句话勾起了卫长昀的好奇心,食肆、饭庄和酒楼,不卖这些还能卖什么。
又穿过一条街,往里走时,愈发热闹,隐约还能听到河面飘来的歌伎唱曲声。
“二位客官!”
伙计在门口接客,看到人来,立即上前,“请问是喝酒还是吃饭啊,喝酒的话得等一等,吃饭倒是刚好有空桌子。”
“吃饭!”姜宁毫不犹豫答道:“就我们两个,麻烦你引我们进去。”
闻言伙计朝里喊了一声,便走在前面,给他俩带路。
卫长昀看了一眼四周,发现其他桌竟是不怎么看得到,都有竹帘半遮半掩,哪怕能看到桌面,人是看不清的。
不单单是雅间或是隔断有,而是每一桌都有。
看了一圈,他大概知道姜宁卖的关子是什么了。
等到坐下后,伙计拿出一块板子,上面是菜名,这很常见。
但不常见的是,菜名旁边竟是设计了一个小格子,形似卡尺,有一枚珠子恰好能滑动。
“两位客官先点菜,有什么看不明白的问我便是。”伙计以为他们第一次来,便道:“滑动珠子到竖槽便是点了这道菜。”
姜宁接过板子,看眼伙计,“知道了,你稍等会,我们看看。”
“看出菜名有什么蹊跷了吗?”
卫长昀侧身看去,“取了一个雅名,又在旁标了用材。”
“更清楚些,免了一些人的忌口麻烦。”
“开门做生意,细节决定成败。”姜宁掀起眼看他,“有想吃的吗?”
卫长昀循着他们的口味,点了两道后,就留给姜宁做主。
姜宁一看他选的,飞快选了两道后,就递给伙计。
候在一边的伙计拿着菜牌离开,又送了一壶茶和一碟茶点,便不打扰他们。
“雅间其他酒楼、酒肆和饭庄都有,但这家店不大,却照顾到了客人的隐私,至少进出时不会被人瞧见。”
姜宁接过卫长昀递来的茶杯,“再者离河边近,又不用登船还能听歌伎唱曲、乐伶弹奏。”
卫长昀嗯了声,朝外看去。
这家店虽不大,却视野极好,几乎都能看到河岸情况。
“而且——”姜宁正欲跟卫长昀讲另一件事,忽然听得一声琵琶弦响,立即循着声音看去。
“来了!”
卫长昀听到声音,有些诧异,而后反应过来,“这就是你要说的而且?”
哪怕是京城,也并非每一家食肆、酒楼能有这样的雅趣。
一是小门小店没地方施展,二是精通乐理之人太多,请来的人不够好,容易露怯。
“特别厉害的一个公子,弹得一手好琵琶。”姜宁嗯了一声,点点头,“听闻和这家老板认识,所以才在这里待着。”
小声在卫长昀耳边道:“人长得也好看,不过戴了面纱看不清全貌,就那双眼睛漂亮。”
卫长昀挑起眉梢,“模样俊俏?”
“那乐理呢。”
姜宁拿着杯子,啜了口,“我又不懂乐理,哪里知道好不好,反正好听。”
话说完,后知后觉反应过来,眼珠一转,“你也俊俏。”
卫长昀不自觉扬起嘴角,“有吗?”
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