村镇的路都水泥路,车停了也不收罚单。
一条路上好些家卖桃子的,车里人下来尝了要买,就直接去地里摘。
不过姜宁也就卖了一个暑假,再生得白也晒黑了不少,捂了一个冬天才白回来。
朱红看了看桌边的两人,又看姜宁,“那我把这个送过去。”
“好,您啊,就是喜欢操心。”姜宁说完,想起还没安排的三个人,转头看去。
卫长昀搬了张凳子,正在捡豆子,其他两人自然跟着一块干活,闲聊起科举的事。
尽管离明年院试还有一年,但院试与乡试离得近,三年一次。若明年院试不中,再想参加乡试就要等三年。
姜宁听了两耳朵,只觉高考恍如隔世。
实际算来,也不过几个月时间而已,半年都不到。
瞧着三人认真的样子,姜宁摇摇头,回了厨房。
反正那些学科知识都学到了脑子里,或许什么时候就派上用场了。
灶上蒸了糯米,一股饭香飘在厨房里,闻着就馋。
-
糯米蒸熟需要不少时间,从早上蒸到这会儿,姜宁都把要用的配菜和红油汤底做好了,才完全蒸软。
姜宁揭开锅盖,一股热气腾然升起。
他侧身等蒸汽散开,才走上前去,用筷子夹了一小坨,伸手捏着放到嘴里尝。
糯米软香,但又不黏糊,能看到米粒是一粒一粒的。
“好香啊。”顾苗站在厨房门口探头,“这是蒸的糯米吗?跟酿酒的时候一样。”
姜宁挽好袖子,洗了手,从柜子拿了个盘子出来,直接用手捏了几个小的糯米饭团。
“先吃几个小的解解馋。”
顾苗接过碗,伸手直接拿了一个,“那其他的是?”
“糯米饭和钵钵鸡。”姜宁不卖关子,“钵钵鸡还得等一会儿,汤弄好了,那些串得泡半个时辰。”
顾苗听得一头问号,端着碗出去,放桌上招呼其他人来吃,好奇问卫长昀什么是钵钵鸡。
卫长昀才收拾好院里晒的辣椒,听后摇了摇头,下意识往厨房看去。
他都不知道,其他人就更不可能知道了。
几个小孩玩累了,这会儿一人拿了一个饭团,安静地排排坐在院子里。
卫长昀端着辣椒进了厨房,正好见姜宁把糯米倒在盆里,一股糯香弥散开。
“嫂嫂这是要做什么?”
“糯米饭。”姜宁拿筷子把糯米饭搅散,“你帮我倒一下酱油,我喊停就停。”
卫长昀“嗯”了声,把干辣椒放到柜子下层。
姜宁挪开些,给他腾位置,“注意别倒多了,不然咸。”
卫长昀小心地拎着壶,壶嘴倾斜,酱油慢慢流出来,“嫂嫂是打算卖着个?”
“我想过了,卖饼肯定不如别人生意好,因为大家都在卖饼。”姜宁抬抬手臂,示意他可以停了。
“不如卖点新鲜的,还能吸引一波客人。”
虽说不知道能不能长久,可眼下他们就是得挣钱,也顾不上以后的事。
何况家里的收入也不能全指望酸汤鱼的分成,那就等于坐吃山空。
酸汤鱼的热度能维持三五个月,那他们能挣三四十两。
可这一波过去了呢?
镇上人就那么多,哪怕只有这一家店,也不会有人天天都来吃,久而久之,就是正常招牌菜的收入。
小吃摊能摆多久是多久,一年四季都有不同的小吃,怎么着也算个稳定的家庭收入了。
“嗯,嫂嫂考虑得周全。”卫长昀明白其中意思,便道:“世事不能指望旁人,当得自己把握。”
“帮我舀两勺猪油。”姜宁抬抬下巴。
卫长昀从油罐里舀了两勺猪油,放到糯米饭里,就看姜宁换了勺来搅匀。
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