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第532章（第1页）

昌哥儿看了一眼何娘子，便往老太太跟前走去，先恭恭敬敬地行了礼、问了安之后，才回答老太太先前说的话。“回祖祖婆，最近爹爹一直在教我读书。”老太太被他这一板一眼的样子给逗笑：“咱们昌哥儿也是个大孩子了，都能读书了。”昌哥儿依旧板着脸点点头，这样子就连坐着的周大娘子和吴娘子脸上都带了些笑。吴娘子原先没怀身子的时候，不大喜欢看见昌哥儿，每每看见了就会想起自己还没有怀上的事。可如今却不同，看见昌哥儿，好像就看到了她肚子里的孩子将来是什么样子的，就问一旁的何娘子：“昌哥儿这时候就要启蒙？”何娘子刚进来的时候就十分不自在，心里也很是后悔，早知道她就不为了吃林杏月做的东西过来了。实在是她想念林杏月之前做的那些早食，很对她的胃口，又想着以林杏月的性格，说不得来了老太太这里就会做些新鲜的吃食。可谁能想到来了这么些个人，大娘子也就罢了，连大老爷也在这里！吴娘子和她处境一样，两个人干脆在一旁说起来孩子方面的事，总不至于气氛那样尴尬。慧莺也不敢多耽搁，去膳房那边问了问，很快就回来说早膳都做好了。一听这个，屋里的气氛立刻缓和了不少。老太太笑着调侃他们：“我就知道，一个个的过来，横竖不是为了给我请安！”周大娘子几个人赶紧又说了一番好话。老太太摆摆手：“我知道，不用说这么些。别说你们了，今儿我一早起来也先问的做的什么饭。”又叫慧莺去把三娘子和四娘子叫来，一块吃饭，没得把她们两个抛下。不过，倒是把大郎君给忘了个干干净净，大郎君还在盼着老太太什么时候想起来他，把他再叫去。吴娘子已经按耐不住地问：“老太太，今儿是做的什么饭？”“今儿是杏月这丫头给做的，说是什么生煎和艇仔粥。”林杏月知道来的人多之后，就被花嬷嬷给打趣了。“我就说，他们肯定会来给老太太请安，顺便吃些东西的。”她这双眼睛，看的事情可多了。林杏月也服气，想着生煎不够，又额外做了酱香饼。这酱香饼也是需要用到面粉，不过并不需要醒发多长时间，等面团有韧性且柔软的时候，就能放在案板上。把这面团擀成薄厚均匀的大圆饼，先在面饼上刷上一层油，这样就能使饼分层，吃起来的时候口感更加酥脆。这烙饼花嬷嬷就能帮忙，林杏月主要就是把那酱料给调好。除了用豆豉之外，林杏月又放了些桂皮、八角、胡椒、最后又放了些盐梅。这盐梅是用盐腌制的梅子，带着梅子特有的酸味，又因放了盐，吃起来还带着些咸味，放到这酱料里面能够调节味道，让口感更加丰富起来。花嬷嬷一边看一边赞叹：“上次就见你用那梅子做了梅粉调料，回头我们也都试了试，倒是没想到这梅子用盐腌了之后，也能做了调料。”说着还往平嬷嬷那边看了一眼。平嬷嬷自打林杏月拿出那盐腌渍的梅子之后，眼睛都瞪大了，她如今这样子，可不就是因为想知道更多的调料才成这样的。却没想着同样的东西，用不同的法子做出来也是不同的。“怪我钻了牛角尖。”这酱香饼的灵魂就在那酱料上面，调好酱料之后，要先均匀地把那酱料涂抹在面饼上，再撒上葱花、姜末、蒜末等等，放在平底锅上面慢慢烙。外头，那生煎包和艇仔粥一端出来，大家也顾不得说话，都定睛去看。只见那生煎包上面还撒了些桂花碎，浓郁的香味拼命地往大家的鼻子里钻。再看艇仔粥，里面的东西丰富多样，恨不得把人肚子里的馋虫都勾出来。“快尝一尝这生煎的味道，不过吃的时候可要小心，里面的汤汁可是多的很，仔细别烫着了。”何娘子给昌哥儿夹了一个，又叮嘱了一遍，让他小心些。昌哥儿点点头，见老太太和大老爷都吃起来，这才小口地咬上去，一股子热气就从那生煎包里冒了出来，带着香浓的味道。昌哥儿表情没什么变化，眼睛却比之前亮了不少。大老爷已经吸了生煎包里的汤汁到嘴里，等品尝到那股子鲜香四溢的汤汁之后，就点着头赞叹了一句：“这个味道是真不错！”周大娘子也在那边细嚼慢咽，她最喜欢的是那焦脆的底部，吃到那里的时候，总要多停留一会。只可惜这生煎包并不多，总共就这么些，吃完也就没了。

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