630中文网>大宋厨师 > 10 少年与清汤鱼面（第2页）
10 少年与清汤鱼面（第2页）
“和主家怎么回话，你知道了？”
“你确定这人就是柳慈音？不会害了人家？”
“我确定，她父亲欠江家钱，我跟着郎君去过几次，见过，还有前几日我路过，亲眼看着知府带着人上门提亲，左右她和江家有仇，家里又有个能顶事儿的，推给她最合适不过。”
“算了算了，可怜别人不如可怜自己，回去禀了老爷，说柳家小娘子仗着与知府有关，强行带走了人便是。”
说着两人转身准备离开。
柳慈音和袅袅费了九牛二虎之力将人抬回房间，又找了吴叔过来简单地清理了伤口。
眼见日落西山，天色渐暗，留着袅袅照顾刚醒过来的少年，柳慈音去了厨房准备做饭。
见着厨房空旷的样子，柳慈音不由得思索起赚钱事宜，如今债务是还清了，但剩下的余钱不过46两，生活绰绰有余但开酒楼这点钱远远不够。
思来想去柳慈音还是决定从早餐摊开始，初步定下的早餐糯米饭团、金包银、再配一碗热汤面刚好。
柳慈音飞快将鱼宰杀，去大骨，鱼肉用刀背砸成泥，挑去筋，再用刀剁一遍。
鱼肉剁得差不多了，便开始揉，柳慈音将鱼肉一遍一遍揉开，揉开后又将鱼肉里的小鱼刺、鱼皮挑出来。
“阿姊，我回来啦！”柳常念人还没见着，声音便从老远的地方传来。
柳慈音因揉着面走不开，只得喊道，“阿姊做晚膳呢，你看会书，等会就吃面了。”
柳常念听见鱼肉两字突然感觉腹部难受，虽然阿姊做饭很好吃，但是他真的已经吃了好几天的鱼肉了。
“阿姊能不能不吃鱼啊。”
柳慈音抬头便看见柳常念已经快步跑到灶台前，耷拉着小脸，柳慈音想了想，确实这几日鱼吃得太多了。
“阿念，鱼便宜，明日阿姊做别的给你吃，今日这面是纯用鱼肉做的，保管你爱吃。”
“鱼肉能做面吗，阿姊好厉害。”
柳常念不知从哪里找了蜜饯，喂了一颗给柳慈音，自己也吃了一颗，嘴里嚼着蜜饯，话语含糊不清，眼睛却直勾勾地盯着柳慈音做的每一步。
不稍片刻，经过反复地揉搓，柳慈音感觉到鱼肉质地慢慢地发生了变化，便又开始用刀背剁肉。
“阿念，将擀面杖洗一洗。”
柳常念将一旁的擀面杖洗了洗，又擦干，按照柳慈音的意思将剁好的鱼肉擀成一张薄饼，放入锅内。
趁着这片刻，柳慈音调了个酸甜口的酱料，又将之前切成片的鱼肉简单滑炒了一下盛至一边。
估摸着时间差不多了，柳慈音将薄饼取出，稍稍晾一下便切成宽面状。
一份用酸甜口的酱料搅拌，一份盛入之前熬好的鱼汤伴入炒好的鱼片。
“阿念，把这两碗给袅袅。”
柳慈音盛了一份拌面，一份汤面让柳常念端去。鱼汤面温补，最适合病患。
怎么是两份，柳常念也不来不及多想，端着碗就跑了出去。
柳慈音一个转身洗锅的时间，柳常便又冲了回来，“阿姊，怎么有个男的在我房间。”
“是啊，免费捡的，日后开店需要人手。”
“阿姊，我不喜欢他，把他赶走，阿念可以帮你。”
柳慈音皱皱眉，柳常念似乎对家里多出一个男性这件事异常抗拒。
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