“咕噜肉?”
“咕咾肉!”
问完后,二娃甩了甩头,完全不理解不明白,这肉裹上糖衣是几个意思。
这跟糖葫芦有什么区别?
这样能好吃?
二娃抬起手捶了捶脑门,几天没见厨子退步了?
“你干嘛打自己脑袋?很硬吗?”
二娃生无可恋地说:“我只是觉得你在做黑暗料理,这玩意能吃进肚子吗?”
他扭过头看他:“几天没见,没想到你会发明这种离谱菜。”
话音刚落,砰地一下,脑袋被狠狠敲上一击。
“啊~”二娃痛苦地摸了摸头,含泪看向林晨。
“你别啊啊叫了!我给你介绍这一道菜,乃是宫廷国宴菜。”
“不懂。”
“你待会尝尝就知道很好吃。”
二娃双手抱着手臂,眼神嫌弃,直到从冰水里弄出来后,他开始摆盘。
二娃眼睛挪不开视线,
咕咾肉被一层透明剔透的糖衣包裹着,如同冰雪洁白无瑕,内里却是红彤彤茄汁,色彩对比鲜明,令人垂涎。
一抹阳光照射下,那咕咾肉闪耀着诱人的光芒。
“好美。”
二娃微微张唇,被这盘菜的美色给惊艳到。
“给你。”林晨将这盘肉给他,免得说非法雇佣童工。
“国宴菜,这真是国宴菜?”
二娃嘴里神神叨叨,感觉捡到宝贝似的。
“我不客气啦!”
夹起肉就往嘴里嚼着,咬破糖衣,酸甜汁水在齿间碰撞,爆开,弥漫开满口是茄汁酸味,紧随其后是酥脆香嫩的肉。
甜中带咸,与甜味混合成独特口味,冰冰凉凉口感,像是在夏日吃上冰淇淋。
“冰糖葫芦肉真好吃!”二娃笑盈盈。
林晨纠正:“那是水晶咕咾肉。”
“水晶咕噜肉!”二娃说。
林晨忍着脾气,小不点几年级,才五年级,说话不能纠正自己口音了?
一看就是故意的。
就在这时,一位年轻美眉走过来,怀中抱着三岁孩子。
“糖葫芦……我要糖葫芦。”
怀中小不点挥着手,指向咕咾肉。
小不点妈妈微笑看向林晨:“给我来一串糖葫芦。”
林晨没好脾气纠正,“这是咕咾肉,不是糖葫芦哟。”
“里面不是山楂吗?是肉?这是什么做法?”
“这是满汉全席里的一道菜。”
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