连翘忍着笑,然后上前朝着白灵说道:“其实没有必要切得这么整齐的……就算稍微形状不一样,也是可以的。”
结果,白灵却说道:“那我之前看你,一切都是整整齐齐的,所以,我就想着也那么切,但是却发现太难了,所以才想着用筷子比着来……”
连翘看着白灵,不知道该怎么说才好。
她的那手刀工,是不知道练了有多少次,才会变成那样。
白灵要是真的想要达到自己的那个水平,估计很难。
不过,连翘也没有打击白灵,反而笑着说道:“其实,要切得整齐也是有办法的,你看,每种食材本身,也是有自己的纹理的,我们要善于找到这种纹理,然后顺着切过去,这样不仅可以切得很顺,手里也不会用太大的力气。”
连翘给白灵一边示范着,一边说道。
白灵若有所悟的点了点头。
显然也是第一次,听到这样的事情。
而且,看着连翘这么体贴的教给她这么做,白灵心里则是越来越喜欢连翘了。
其实,连翘就是那种善良如鸽,狡猾如兔的孩儿。
很聪明,但是正因为聪明,所以她懂得用自己的聪明去体贴别人。
也正是因为她心存善意,所以才会有今日的这一切吧。
这边煮汤需要一段时间,连翘就开始做起了另一道菜。
这道菜,连翘相信,白灵一定会喜欢吃的。
因为连翘自己就很喜欢吃,是用西红柿土豆来炖的牛腩。
味道酸酸甜甜,很适合大人小孩来吃,比较开胃还。
这道菜其实做起来也很是简单,先用水把牛腩焯水,然后开始加入水和葱、姜、料酒开始炖起来。
因为牛肉本来就不容易熟,所以炖的时间会稍微长一点。
这个时候,连翘就开始准备起了番茄之类的配菜。
白灵就看着连翘,把整只西红柿都放在了热水里煮着。
眼睛都睁大了,“连翘……就这么煮着?都不切一下?”
连翘听到白灵的话,便笑着说道:“只是放进去烫一下皮而已,不会真的就这么煮的。”
白灵这才笑了笑,她还以为,连翘这又是什么新式的做法,看着怪奇怪的。
等热水里,番茄的皮,微微卷起的时候,连翘便捞了出来,然后轻松的一揭,西红柿的皮便顺势掉了下来。
整只红红的番茄,脱掉的皮之后,颜色更加的鲜红,看起来让人更加有食欲了起来。
接着,土豆和胡萝卜都切好块儿,葱蒜备好,便开始放油炒制了。
这里番茄切成小块儿放进去炒的时候,需要炒出红油才可以,火不能太大,不然还容易干,这个火候需要把握好。
紧接着,就是把做的半熟的牛腩汤里,加入炒好的番茄汤,还有刚才准备好的配菜,全部加进去。
这样整个汤颜色就变得红润靓丽,味道里也带着一股酸酸甜甜的,感觉味蕾都能被挑动起来。
白灵果然很喜欢这道菜,等到连翘做好盛出来的时候,白灵忍不住,用小勺子,舀了一小口的番茄汤放在了嘴里。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:男配他总是上错号 生为皇后 死入中宫 完美隐婚,律师老公不太坏 重生之霸宠军门冷妻 [综]我的家人 鉴宝金瞳 神级高手混都市 亿万黑帝:豪娶天后冷妻 盛世女痞 战神天赋 情陷六界,蛟王护俏妻 极品桃花运 错嫁:太后18岁 农家有女是宰相 丑萌控灵妻 我必封天 继妻 武神至尊 龙血武神 温柔在说谎
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续