看出萧宛芷镇静面容下的色厉内荏,白瑶率先用竹签插起一块送入嘴中,眼神享受地眯出一道缝,
“呜~就是这个味道!你快尝尝!”
“好,我尝尝尝”
做足了心理建设,萧宛芷想着为了日后姐妹们的生计,屏息咬上一口。
刹那,焦脆金黄的外壳率先在口中碎开,内里豆腐的奇异清香混杂着蒜香芫荽等等调料味一齐在味蕾上绽开,丰富有层次的口感,宛若珍馐。
萧宛芷瞪大了双眼,整个人怔住一般,许久反应过来,兴奋地拍起白瑶后背,
“神人!阿瑶你神了!”
“咳咳,也不看看我是谁,咳咳咳水来。”
二合一
63
十五之后,一夜间臭豆腐这个奇异小食席卷京城大小夜市,粗布麻衣的或残缺腿或断上一臂的小娘们热情地招呼起来往客人。
一伙白衣书生嬉笑打闹走过臭豆腐摊子,被身断一臂灰衣女郎的吆喝声吸引,
“卖臭豆腐嘞~又香又臭的臭豆腐哩~”
众书生闻声观之,见女郎臂有残,心觉怜悯,但这股从未出现在食物上的奇异味道又凶猛地朝鼻子里钻着,实在刺激。
聚在一起低声商量一番,决出了勇士,一文雅书生被猛地推出人群,待稳住身形,屏息缓缓走到断臂灰衣女郎处,柔声说道,
“劳驾女郎,我要一碗。”
“好的郎君,十五文。”
灰衣女郎利索地揭开搭在豆腐上挡灰的布头,以箸夹起九个豆腐放入油纸碗里。
“十五文?!”
文雅书生有些震惊这平平无奇的豆腐居然要十五文。
灰衣女郎见此忙停下手里的活,怕客人嫌弃这豆腐太贵不买了,赶紧解释道,
“郎君,我这豆腐都是用猪油炸过的,有一股肉香在豆腐里,而且配料多样,蒜泥,芫荽还加了点胡椒,真的不贵。”
望着眼前女郎局促地搓着手上的围裙,书生转头望了望身后给自己鼓劲的损友们,脸上笑意更甚,
“无事,我只是在想还要再买点给身后的友人们分不,你继续做。”
“那郎君这一碗应是够的,我再添两个,今日尚未卖出过,多谢郎君照顾我这小生意。”
“不不不,这怎么行!”
书生摆手间,女郎将油纸碗里的十一块豆腐放入油锅中现炸,片刻掏出,又用着独臂揭开木盖挂在桶外,桶面上陈列着一碟碟调料,青翠的葱花与芫荽,金黄流汁的蒜末,往油纸碗里一勺一勺舀上不同的香料,少顷碗里已堆得老高。
再从桶里拿出一提辣椒油,从高处浇下,火红的辣椒油如火山喷发,满满包裹着豆腐与一众调料,霎时猪油的香气加上辣椒的辣香与奇异的香味融为一体,这看着闻着竟让书生情不自禁咽了咽口水。
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